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1黄瓜洗净 用热水烫一下，不用煮沸，这是杀菌作用。2黄瓜捞出，盛在干净无水无油的盒子里。3稍稍凉一下，约莫室温状态时，先撒酱油，最后撒盐不加别的（咸淡是稍稍咸点）。4然后压一下，渐渐旳它杀出水来，不翻不动，期间尝尝汤汁，注意咸淡适宜！（全过程注意它不碰水油等）5这是腌了有2周了，我家先生特喜欢，顿顿不离，光切片吃也特下饭，加蒜泥辣椒油拌着吃，更好吃。
朴雪花
1把草鱼洗干净 ， 切薄片，用蛋清，料酒，盐，少量淀粉 腌制15分钟2萝卜，黄瓜 切片，切段 都好！金针菇洗干净 将其撕开，豆芽洗净备用3起锅烧热 放油， 下蒜蓉 姜片 干辣椒 红椒 葱段爆炒，接着放清水烧开 下之前的瓜菜类 再接着下鱼片，然后再调下味， 就差不多了
hello14688
1把鱼清理干净然后腌制十分钟2准备调料跟配菜3把腌制好的鱼放入烤箱200度烤十分钟再拿出来翻面
带走你的胃
地道的川渝冒菜，味道麻辣鲜香主料：有点火冒菜底料200克、有点火冒菜调味油65克 辅料：水1千克、蒜80克、花生20克、芹菜、香菜、小葱、芝麻
味小火
凉拌海带丝含碘丰富，可增强机体免疫力。
桃子饭
1苋菜摘除杂质洗净备用2锅中烧开水将苋菜焯水使汤水变成葡萄酒色3焯好水的苋菜立即放入冷水中过凉取出沥干水份备用4准备好适量的粉丝用清水清洗一下备用5粉丝放入苋菜水中大火煮6粉丝不能煮时间过久感觉透明可以尝一下比较筋道即可7煮好后的粉丝立即放入冷水中过凉后捞出沥干水份8取一缕粉丝缠绕在两个手指上缠两圈后多余的粉丝缠绕在中间9取一根黄瓜洗净一切为二连切七刀中间不要切断然后摆出一个扇形10蒜去皮颠成蒜泥11蒜泥兑上涝汁和糖拌匀12小红辣椒切皮备用13缠好的胭脂粉丝扣摆入盘中搭配扇片黄瓜和小红辣椒更美噢14粉丝蘸
祯祯宝贝
京酱肉丝是一款家常的下饭菜，简单美味
雅蓝澜
桃胶，有个美好的名字叫做美人泪，其营养价值也是极为丰富，有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。在清冷的秋天，炖上一锅滋补温润的热汤，再配上一碗香气四溢的热饭。全部吃下去，胃里和身体都变得热乎乎的。真真切切的觉得自己活在人世上，这才是真正的安心。
心煮艺的厨房
冷锅鱼据说是宋代大文豪苏东坡发明的。美食家苏东坡觉得火锅的吃法太燥，就吩咐船上厨子用火锅料做佐料，将鱼通过爆、炒、熬等工序，先后放入各种佐料，鱼烹调好后才连火锅料一起装锅，端上桌时，鱼已烹熟，锅却还是冷的。后来郭沫若吃后欣然赋诗赞曰：“二人之，金口内，软玉披红霞，醇酿换宿醉，冷锅鱼，巴渝第一味。”冷锅鱼分为麻辣味和酸汤味。
星点星夜
口蘑学名双孢菇，又称白蘑菇，属草腐菌，中低温性菇类，我国稻草、麦草丰富，气候比较适合双孢菇的生长，常作鲜食或蘑菇罐头。双孢菇的菌肉肥嫩，并含有较多的甘露糖、海藻糖及各种氨基酸类物质，所以味道鲜美，营养丰富，此外还含有维生素B1、B2、Vc，尼克酸等，由于它的营养比一般蔬菜高，所以有"植物肉"之称。双孢菇所含的蘑菇多糖和异蛋白具有一定的抗癌活性，可抑制肿瘤的发生；所含的酪氨酸酶能溶解一定的胆固醇，对降低血压有一定作用；所含的胰蛋白酶、麦牙糖酶等均有助于食物的消化。中医认为双孢菇味甘性平有提神消化、降血压的作
阿晨清诚
1首先开锅煮面然后把生菜，黄瓜，葱，香菜洗净，切好待用把生菜炒一下，会比较香2面煮好过滤干水倒入盘子，晾一会切好的黄瓜加入鸡蛋，加点葱，鸡粉，盐然后打匀倒油煎黄瓜鸡蛋3煎好后倒在面条上面，生菜也一样再洒上酱油美味健康的青菜鸡蛋面就做好了小窍门想瘦身的宝宝油可以放少点生菜不用炒久
穿帆布鞋的是女王i
1材料备齐2黄瓜切菱形片，西红柿切小块，香菜切末，鸡蛋打到碗里，这样卧鸡蛋的时候不散3葱花爆锅4西红柿一定要炒出汁才出味道，这个很关键5加水后能看到西红柿炒出色了6鸡蛋要在水没开时就下锅，小火，这样才能不散，嫩7水开后鸡蛋基本已成型，下面和黄瓜片8面熟后最后放香菜紫菜和盐，蚝油9这样做出的面超级好吃，营养丰富！
siyi777
11.先将紫薯蒸成泥，和饭混一起，变紫色22.把紫薯泥和米饭混在一起，在加一点寿司醋33.把萝卜，黄瓜，自制香料香菜，豆瓣酱，油，牛肉块，醋44.用寿司竹帘包好
贪吃鬼hhh
1准备好材料2黄瓜洗净拍扁，葱蒜备好3葱蒜黄瓜放一起，放味达美4好了准备开吃吧
宝贝蛋旦旦
黄瓜鸡蛋饼，营养丰富，口感软嫩黄绿相间的颜色诱人食欲一款非常好吃的美食呦
夏雨天午后
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细，生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油，将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油，下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子，接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀，亮色。7下入韭菜绿，快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲
1材料：藕、胡萝卜、香芹、黑木耳、百合调味：水淀粉、盐、鸡粉各适量。2木耳泡发，洗净，撕小朵；百合去掉褐色部分，掰成小瓣，清洗干净；胡萝卜洗净切片、香芹去叶清洗干净，切小段；藕去皮切薄片；蒜切片。3锅中水沸后，在锅中加少许油和盐，依次放入胡萝卜、木耳、西芹、莲藕、百合，迅速焯烫一下，捞出过凉水。4锅置火上油烧热，放入蒜片炒香，将所有材料一起放入锅中，快速翻炒2分钟。5加入盐、鸡粉调味，加水淀粉勾芡即可。
kiss战女
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”，亦叫“虾仁锅巴”，是江南苏锡地区的传统名菜。 据传，乾隆皇帝第一次下江南时，曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴，经油炸酥，再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上，顿时“哗—”、“吱吱—”声响，阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳，问：“这叫什么菜？”厨师回答：“春雷惊龙！”乾隆品尝后，觉得此菜又香又酥，鲜美异常，便称赞说：“此菜可称天下第一。”其实，用锅巴制菜，我国在唐宋时就有，不过那
奇海生态
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale
1茄子切大片。2切好后上锅蒸熟。3蒸好的茄子放大碗里。4下葱末和蒜末，下生抽，陈醋，辣椒油和香油，花椒粉拌匀即可。小窍门做凉拌菜，一定要用陈醋才香。
幸福的热带雨林
