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牛排最好买原切的，超市家庭装基本都是合成牛排（配料表含谷氨酰胺酶，大豆分离蛋白，食用胶、卡拉胶等的不用想，一定就是合成的）牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。
小腾腾～～
1准备食材2黄瓜切丁加入少许盐腌制3蒜切末，小米辣切圈，豆干切丁备用4调味碗加入一茶匙生抽，一茶匙半香醋，两茶匙香香油调匀5黄瓜挤出多余的水份加入豆干，倒入调好的调味料拌匀即可6成品7成品
厨娘宋宋
新败了一套刀具，感觉不折腾些什么对不住我花的银子～
@那时花开@
高温酷暑天气，来一碗麻辣鲜香又凉爽劲道的凉面吧！
绿竹猗猗_rloqcX
1原材料大集合。鸡蛋两枚打散，胡萝卜切小丁，黄瓜切丁，圆白菜切丝，小葱切碎。2热油，油量比平时炒菜的量略多点，炒鸡蛋的油要热，快速把鸡蛋滑散。3炒好的鸡蛋拨到一边，放入一点葱碎。4把胡萝卜丁煸炒一下5把黄瓜丁，圆白菜丝放入一起翻炒。6加入味极鲜酱油和盐调味，翻炒均匀。7把米饭放入菜里翻炒，再加入小葱碎翻炒均匀。8出锅前淋入香油即可。装盘。
hanbaolan
闲来无事来玩花～
@那时花开@
1黄瓜去瓜，洗净切成一圈圈，大根4厘米，去除黄瓜子2瘦肉碎放入所有调味料和虾皮搅拌均匀3拿一个黄瓜，把肉馅放入黄瓜中间4把做的的黄瓜酿放入锅中，上炉蒸15～20分钟5蒸好的成品
萝芙娜的
天太热来玩花，心静自然凉～
@那时花开@
鉴于本人较懒 •ิ_• ิ鉴于家里实在没啥食材了ㅍ_ㅍ于是炒了新研发了盆炒饭！杂饭？！反正味道还不错✩
吕哈哈ANGEL
1鸡爪洗干净，从中间切开，方便煮熟和入味。2锅里放水放鸡爪，再放几颗八角，少许盐。3将鸡爪煮至八九层熟关火，用凉水冲洗，直到鸡爪没有油脂。4把花生放锅里加少许油炒熟待用。5将黄瓜拍段和鸡爪，蒜蓉，生抽，糖，醋，少许花椒油拌均匀。6锅里放油，放干辣椒段，加几颗花椒，小火煸香。7鸡爪放盘子里，再放花生，最后将锅里煸香的油淋上去，滋滋的声音，完工。
布晓的百荷花
【湘菜】麻辣手撕鸡是一道传统的地方名菜，属于湘菜客家菜。
美食博主成长记
1 黄瓜两根，切成合适长短的段，再改刀成黄瓜条，装入碗中，再加入适量的盐，拌均后腌制4小时。4小时后，用水洗去多余盐分，挤水捞出备用。2五花肉适量，切成肉片，装入盘中备用。3 取一碗，加入适量的白糖、鸡精、香醋、蒸鱼豉油、老抽和蚝油搅拌均匀成味水。4锅中加入适量的油，下入五花肉片小火煸炒，炒出五花肉的油份，将五花肉炒香。炒香后，加入适量的蒜片、姜片和小米椒一起煸炒。炒时淋入少量的水，炒去小米椒的燥性，炒出香气。5辅料炒香下入黄瓜条、干紫苏叶，倒入味水翻炒均匀。最后淋入适量小磨香油，大火翻炒均匀，即可起锅。
舍得的美食诱惑
1准备所需食材2水煮肉片加热，备用（做法可以去看我发的菜谱，里面有详细做法）3煮锅里加入清水，烧开4放入面条????，用筷子搅动一下5黄瓜切细条备用6大蒜切成末7取一个面碗，加入大蒜末，倒入酱油8加入醋9加入白糖10放入花椒油，备用11面条煮至3到4分钟后加入白菜，煮至面条熟透12煮熟的面条挑入调料碗里13倒入热好的水煮肉片，放上黄瓜条14成品图欣赏15成品图欣赏
公主成长记
1准备所需食材2黄瓜改刀成紫菜长断后切对半3切条后去除瓜瓤备用4寿司帘上铺一张紫菜5均匀的铺上米饭，留一小部分不放米饭6中间竖两道饭墙7面上再铺一张紫菜，完全贴合8中间缝隙放入火腿肠，侧边放上黄瓜条9用寿司帘卷紧10用刀切开，就是一朵一朵的小花啦11成品图欣赏12成品图欣赏13成品图欣赏
公主成长记
鸭肉的营养价值很高，蛋白质含量比畜肉高得多。而鸭肉的脂肪、碳水化合物含量适中，特别是脂肪均匀地分布于全身组织中。鸭肉中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，含饱和脂肪酸量明显比猪肉、羊肉少。鸭肉是有护肤、美肤作用的食品，可以通过其滋阴以达到美容的效果；此外鸭肉中富含B族维生素和维生素E，可以预防脚气病及多种炎症，延缓衰老；鸭肉中丰富的烟酸具有保护心脏病患者的作用。
奇玉音缘
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油，将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精，蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻，添加味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块，胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油，放白糖，蚝油，胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末；猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁，炒至肉色发白时，下白萝卜丁，加生抽，甜面酱，盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉，揉成光滑面团。7盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料，包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料：鱼肠。2材料：鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开，用清水冲洗一下，先下盐用手轻搓后冲洗；再用生粉搓搓，冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油，把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热，倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
