陕西美食:西府醋粉.醋粉是陕西西府地区独特的传统美食。醋渣就是酿醋后剩下的一些发酵后的粮食的残渣。这些粮食一般是小麦,大麦,高粱等等。残渣处理后,会做成一种非常好吃的食物——醋粉!做法和凉皮相似,就是原材料大不相同,味道非常好,而且营养棒极了!
米拉Miira
1先把干酱调稀:水和干酱1:1的比例,慢慢加水调,搅一搅再加水。2稀释完毕。3五花肉洗净,先切厚片。4再切成条,大肉丁有嚼头,口感比较好。5大肉丁切好。6葱白、姜末切好。7葱碎,炝锅用。8热锅倒油,待油热后,下葱炒香。9下肉丁翻炒。10煸炒至微黄,放入八角和姜末继续煸炒,要是偏肥的五花肉,需要慢火多煸炒会儿,把肥油烤出来。11放少量酱油和料酒,中小火煸炒一会儿。12把稀释好的酱倒入锅内,开大火用铲子不停地搅拌,刮锅底。13开锅后调中小火,熬10分钟。14放点冰糖,继续咕嘟10分钟,用铲子不停地慢慢搅拌,以
菊子厨房
1黄瓜洗净切去两头,用削皮器把黄瓜切成条。2弄好的黄瓜条。3把黄瓜条卷起。4如图卷成的黄瓜卷。5都卷好放在盘子里如图。6碗中放入白醋 白糖 盐 响油 调匀,淋在黄瓜卷上面。7在放上蒜末和干辣椒段。8锅中热油放入花椒和八角。9放入干辣椒段炸出香味。10油温七成热即可。11把辣油淋在蒜末上。12成品图。
最初的最美❤
1准备食材。2先把蛋炒出,在炒花生米,备用。3黄瓜,红萝卜姜蒜大火翻炒倒入西红柿翻炒十分钟,加入蛋和花生米,均匀,关火。小窍门喜欢原味就少用调料,喜欢辣味,稍加。
二,一起来吃
昨天下了一整天的雨,不愿出门,看着冰箱里的食材做了个不复杂还好吃的味噌煮鲅鱼,我喜欢简单不复杂的美食,喜欢日料的清淡,喜欢食材本身的味道,我平日里的饮食更多的是清淡的,营养的,并且还得是吃了不会长肉的,今天终于雨停了,一早上就直奔超市,采购了一通,记得昨天看美食帖说征集三篇沙拉的活动,果断决定参加,今天开始就介绍三天沙拉,都是简单易学,还不会发胖哦!
惠美莉私房菜
寿司真的很好吃,在这么热的天气里,它算是我最爱吃的食物;沾上芥末酱油,一整个放进嘴里,然后细细品尝,那种充实感油然而来。今天来用蒲烧鳗鱼做三种花样寿司,寿司最方便的地方在于选择多种多样,想吃什么做什么,又不需要太多的技巧,既有动手的乐趣,又能填饱肚子,真是棒极了!!
鳗天下美食
1海带洗净,放到沸水中焯熟,捞出用凉水过滤一下。2千张切丝。3黄瓜切丝,豆芽用水焯熟,过水捞出沥水(忘记拍照了)。4倒入适量的调理,拌匀即可,上面撒上小红椒点缀。5成品。
小不点_June
1黄瓜切小块。2鸭蛋打散。3黄瓜,葱花,蛋液和盐搅拌均匀。4花生油加热。5蛋液入锅。6蛋液有些凝固,翻炒一下。7装盘。
Hgingin
第一次见到春卷,便知这定是有趣的素食方式之一!薄如蝉翼的米纸皮包裹着各种鲜嫩缤纷的蔬果,吃不惯全素的入门级素食主义者还能搭配虾仁,再蘸取柠檬小米椒鱼露或是甜辣,刺激又清爽,重点是颜值高特别开胃。
daogrs迪奥格斯
最近上火,榨个三瓜汁败败!黄瓜????甜瓜????苦瓜,三者结合清火明目,促进食欲,棒棒的维生素哦,春天可要多吃点苦哦!
米拉Miira
黄瓜炒鸡蛋,清淡的搭配,很适合现在的季节。 黄瓜中含有丰富的维生素e,可起到抗衰老的作用,另外,黄瓜中的黄瓜酶有很强的生物活性,能有效促进机体新陈代谢,用黄瓜捣汁涂搽皮肤,有润肤,舒展皱纹的功效。
飘零星
1材料。2玉米和咸鸭蛋煮熟。3豌豆焯水至断生。4黄瓜去皮拉成一片片儿的,卷起来码入盘中。5玉米剥粒放在碗里,再放上豌豆米。6如此重复。7把咸蛋黄撵碎撒在上面,蛋白切成小粒放在上面装饰一下。8最后挤上沙拉酱即可。9成品。10成品。11成品。
飞燕888
1黄瓜洗净,拍扁切成段。2凉粉切好,洗干净。3小碗中倒入芝麻酱加适量凉开水,盐,味素,酱油,香油,醋搅拌均匀。4倒入碗中,加入辣椒油,搅拌均匀。
苏茜厨房
黄瓜,清热解毒,健脑安神,减肥强体。
凤记美食
1成品。2玉米粒开水煮两分钟。3黄瓜西红柿切好摆盘,玉米粒放中间。4挤上沙拉酱即可。
甜甜mimi
二、面粉用水调成糊状,加少量盐。三、茄子切片,每两片一组,一边不能切透,保持粘连,有点像蚌壳。准备工序:把肉糜塞到两片组的茄子中间,两片茄子正好夹住。烹饪步骤:一、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面,整个裹一层面糊。二、放入油热的煎锅。三、不断翻面油煎,直至两面黄。出锅啦!
Can、do自己美
南瓜和红豆都是人们的大爱.一道红豆南瓜饼,不仅要好吃更也要好看.会让人更有食欲.[南瓜]含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。蜜红豆我就不多说了.大家都很喜欢.下面就直接讲做法了吧
me-sasa
做个下酒菜不错。
老公最好
虽然是纯瘦肉做的,但是味道一点也不柴,很香,试过就知道哈。
老公最好
1四季豆去茎,摘成小段,胡萝卜和土豆去皮切片。2剁椒,蒜,葱一切剁碎。3热锅热油下剁椒酱翻炒出红油,加少许糖调味。4下四季豆翻炒均匀并加少许水,盖上盖子焖煮片刻。5下土豆片和胡萝卜片翻炒均匀,焖煮片刻。6勾水淀粉,下少许盐调味即可。
佳妮寶貝