夏天,最开胃的就是酸酸辣辣的拌菜,今天继续凉皮,胃口总算回来了。
朱墨淡起
周末休息在家,不想三盘四碟的炒一堆菜,来上这么一锅热气腾腾的诸葛烤鱼。有菜有肉有菌菇,麻麻辣辣香味扑鼻,一边吃着一边小火慢慢煮,越煮越入味,实在太过瘾了。比外面买的好吃多了,好吃又实惠,您也可以在家试试看。前些天入了一台苏泊尔单面煎锅,不沾涂层用来做烤鱼正好,加深锅体设计汤汁不容易溅出来,这样的锅子用来涮火锅也非常不错。
salila82
1黄瓜洗净,少爷点的餐,猪耳朵买回来他就啃了几口。2黄瓜切条,猪耳朵切条。3几根胡萝卜条和香菜梗,食材放容器内。4大蒜去皮洗净,跟食盐,鸡精一起放蒜臼子里。5捣成蒜泥。6放陈醋。7放生抽搅拌均匀。8调好的蒜泥放食材里。9加香油,搅拌均匀即可。10装盘。
不做妖精好多年
1自家种的黄瓜2根,洗净。2用菜刀拍散,自家种的,新鲜采摘,拍散的瞬间,黄瓜的清香味就出来了。3切成小块。4另一根也同样操作,放入器皿里。5加入蒜末、糖、白醋、盐、辣椒油。6用双手颠簸小盆,使调料和黄瓜块混匀,这时盆底会有一些汤汁。7把拌好的黄瓜块捞到盘子里。8这是盆底的汤汁,不要扔了,其实大部分味道都在这汤汁里,加入一些芝麻酱。9搅拌成糊状。10再浇到黄瓜上即可,这样既不浪费,味道又更好,营养更足。
烟雨心灵
鲜虾和煎鸡蛋有了柠檬的加入而变得不同。
倩如意
1准备食材。2豆腐丝切段。3黄瓜切丝。4蒜切末,葱白切丝。5生抽,醋,盐,味精,香油调成汁。6将调味汁及葱丝蒜末放入盛黄瓜豆腐丝的容器中。7搅拌均匀后根据自己需要添加辣椒油。8成品。
油豆儿
黄瓜的营养价值丰富应该是众所周知的,夏天又是黄瓜生长丰收的季节,所以每到夏季,每家每户餐桌上黄瓜是常客,而且以凉拌黄瓜为主。因为夏天到了就是各种凉菜出场的时候啦,凉拌菜的做法本来就不复杂,有的只需切一切、拌一拌立马能上桌,有点最多提前焯熟。那如果经常面对同样的拌黄瓜,偶尔改变一下刀法,那再平常的菜也能吃出点新意来。
麦子老妈
1自己制作的大面筋。2切成小块。3放入黄瓜丁。4容器放入蒜末和香菜。5放一勺辣椒油。6加一勺芝麻酱。7加盐,鸡精,白糖。8加一勺白醋。9加一勺生抽。10加一勺熟花生豆。11用筷子搅拌均匀。12把料汁浇在面筋和黄瓜上。13搅拌均匀。14成品图。
最初的最美❤
1准备一根油条,如果油条凉了,可以把烤箱预热180度左右,烤1分钟左右,这样油条表皮就会重新焦脆(每个烤箱不一样,注意观察,别烤时间太长)。2准备一张千张,铺平。3在千张上抹一些黄豆酱,老干妈,或者根据个人口味抹辣椒酱等等都可以的。4放上油条,黄瓜丝,刚好有一点生菜,我也放了点。5用千张把油条卷起来,即可。6从中间切开,拿着吃。7成品图。
剥开颗糖
鸡丝凉面素以香辣酸爽为主,面条筋道滑爽,鸡肉入口即化,是夏天没有胃口的理想美食。
食与艺术→_→团子妈
#凉拌菜#,天气炎热,凉拌菜可是消暑佳品。
沁香一片
#凉拌菜#,变蛋是家乡的特色食品,用黄瓜拌变蛋,是标配了,我家是不吃黄瓜拌变蛋的,一般都是黄瓜、变蛋分别单独吃。
沁香一片
天热了人也懒不想炒菜,今天炒个营养又鲜美的虾仁炒饭,哈哈????,包生菜吃我的最爱啊!女儿吃了满满一碗……
赵赵。
宝宝越来越大,逐渐有自己的想法,对于吃饭这件大事来说。宝宝们也会有自己的喜好,整天粥、面条难免会吃腻。妈妈们可以花点小心思,把“家常”的辅食变得不那么“家常”。搭配一些宝宝喜欢的食材,食物性状上做一些吸引宝宝的造型,可以有效促进宝宝的食欲哦~小骨在里面加了自制芝士虾丸,既可以补钙又可以提鲜,宝宝非常喜欢。当然也可以替换成其他自制肉类哦!
小骨陪娃
凉皮,炎热夏天的消暑佳品。
乐:在吃
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
在我们老家,有一种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗,过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品,也就是初二回娘家时,给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单,当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮,工作和生活红红火火,高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多,以面作圆底盘,卷条边缘为纹,铺一层红枣,上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘,上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
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