搜索
我们这边的俗语是“黄瓜韭菜两头鲜”，意思就是开春和秋天的黄瓜韭菜很鲜美。特别是我买的这种地黄瓜，鲜嫩清脆，生吃最好了。
不做妖精好多年
1黄瓜拍碎，切成小块。2加入适量蒜泥，半勺盐，适量味精，一勺酱油，适量辣椒油。3搅拌均匀，装盘。小窍门喜欢吃醋的可以放点醋。
笑smile！
1准备好的熟花生米。2黄瓜两根洗净。3切薄片。4蒜米碾碎加生抽到进盘子里。5把准备好的调料撒进盘子里调均匀。清凉可口的凉拌菜完成。小窍门花生米提前煮熟，放凉备用。
香飘我家厨房
酱爆鸡丁，咸甜适口，配上一碗米饭，哇????
开心✨
黄瓜每斤4块钱，我买了3根3块钱的。所以大约就是8两，每根黄瓜约2两半，所以我说半根黄瓜约70克。
不做妖精好多年
酱爆鸡丁是北京地区传统名菜，堪称酱爆菜中的魁首。此菜颜色金红，肉质鲜嫩，咸中带甜，非常下饭。宫保鸡丁也是改良酱爆鸡丁而来。
美食天下
1自制的细面条上锅蒸10分钟，取出备用。2包菜、胡罗卜、洋葱、杏鲍菇切丝，香葱切粒备用，黄瓜去皮。3热锅凉油，爆香杏鲍菇丝。4放入洋葱炒香。5胡罗卜丝放入炒匀。6包菜丝放入翻炒匀匀。7加生抽、蚝油、盐调味。8放入蒸好的面。9翻炒均匀。10装盘，撒上香葱碎、黄瓜丝。11成品。
乐：在吃
现代医学说鱿鱼是高蛋白低脂肪低热量的食材，怕胖的但又很喜欢吃肉的人就最适合了，因为它当中的热量只有普通肉类的4%。黄瓜清甜爽脆，脂肪含量低。这是一道营养健康的开胃凉菜。
緣豆兒
1肉丝切好，放少许黄酒，演腌制等待，将胡萝卜切丝，葱白切丝，香菜少许，黄华切丝，卷起来。2斜刀切均匀大小。3反过来挨个摆盘。4全部摆好，接着炒肉丝（忘记拍图），肉丝本来有底盐甜面酱适当少放一些，剩余的用来蘸卷好的豆皮蔬菜卷。5炒好的肉丝盛进来，卷子蘸酱加肉丝，口感层次丰富，京味十足。酱香浓郁。
黄黄元宝
寿司我经常做给孩子吃，几乎是没有油，一口吃下去可以吃到蔬菜，芝麻，肉类，还有紫菜，最主要的还能吃到胡萝卜，不然平时炒菜放的胡萝卜孩子一口也不吃，这样给孩子做挺好的，宝妈们我建议你们试一试。
侯丹和米乐乐
凉拌鸡丝。
柠檬不萌????????
简单速炒，适合早餐。
寻梦一ZbDu
1黄瓜去皮洗净切丝放在盘子底部。2猪耳朵斜切成薄片放在黄瓜丝上面。3香菜洗净切末放在猪耳朵上面。4将所有辅料混合调成酱汁。5将调好的汁倒在香菜上，食用时拌匀即可。小窍门喜欢吃辣的可以在酱汁里放点辣油
欣欣向荣2388
用鸡油来做凉面，面特别香。也适合家庭聚餐
等你的每一餐
1准备好食材，洗净控水。2大头菜撕成小块，黄瓜和尖椒斜切成小块。3加盐，我用的粉洗粒盐，拌匀，静待杀出水分。4我这个大概用盐腌制了3个小时，这是杀出的水分。5再攥干，尽量挤干水分，这样吃起来口感比较脆，如果手没劲儿，可以把食材放入纱布袋里，上面压一重物。攥干后的食材可以尝一尝，有淡淡的咸味即可。如果特别咸，可以用清水投洗一下，再攥干。6姜切片，辣椒剪小段去掉籽，蒜切片。7锅里注油，可以稍微多一点，凉油下辣椒段和姜片。8待辣椒炸酥香时，倒入生抽，同时加糖。糖和生抽我是估摸着加的，没有具体的量。9酱汁煮沸后关
烟雨心灵
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1准备材料。2后油法将所有材料混合揉至出膜。3第一次发酵至2.5倍大。4排气 分割 松弛15分钟。5取一个面团，擀成中间粗两头细的面片。6从一侧卷起来，揉成两头尖，中间粗的面团。7放在烤盘上进行最后发酵。8发酵至2倍大，表面刷是蛋黄汁，用利刀划几刀。9放进烤箱 蒸汽法烤180度20分钟左右。
香橙可米露
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水，放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健，2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油，将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精，蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻，添加味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
