1黄瓜去皮切片备用,2鸡蛋打散备用3油锅烧至六成熟倒入玉米油大火炒散鸡蛋4锅内留底油倒入黄瓜大火煸炒5加入鸡蛋一起煸炒,加入少许盐,大火炒均匀出锅。6水烧开,加入荞麦面大火煮开7分三次加入适量水,调入少许盐。8入碗,成品图9成品图。
逝去的爱情
今想吃爽口一点的小菜,家里有黄瓜,太棒了,分分钟上桌了!爽口开胃,方便快捷!
米拉Miira
1食材分别切片。2北豆腐切稍厚的菱形片3不粘锅烧稍多的油炸豆腐片,炸到豆腐皮表皮酥脆内里柔软捞出。4另起锅烧少量食用油爆香葱姜蒜后,放一匙郫县豆瓣酱炒出红油。5放一匙酱油后放一碗水,再放半匙蚝油,半匙糖,小半勺盐,一小勺鸡精。6调好味道后放入炸好的豆腐片。7豆腐烧五分钟后放黄瓜和胡萝卜片。8一匙玉米淀粉放半碗水调好,蔬菜片熟透烹进去淀粉水。9成品。小窍门1、喜欢辣的可以放辣椒,干的鲜的都可以。 2、盐的用量取决于用多少郫县豆瓣酱。
lengnina
对不住我所有的粉丝宝宝们,近一年多实在好多事羁绊,以至于没发几篇菜谱。见谅!说起凉皮起源于陕西,是关中地区的美食。凉皮是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。流行于中国北方地区。是不可多得的天然绿色无公害食品。因原料、制作方法、地域不同,有热米面皮、擀面皮、烙面皮、酿皮等。口味有麻辣,酸甜,香辣,麻酱等各种口味。 下面教大家在家制作一款传统纯手工凉皮。附有调料水也就是香料水做法。
美妞膳坊
1腊肉提前用开水煮一遍,切片,冬笋去皮切片,黄瓜切片,大蒜去皮切片备用。2油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火炒香腊肉和大蒜。3加入冬笋大火煸炒。4快速倒入黄瓜大火煸炒3分钟。5加入少许生抽。6加入少许盐,大火煸炒片刻出锅。7盛盘。8今天晚餐。9成品图。
逝去的爱情
1黄瓜切丝。2木耳泡开。3木耳剁碎。大葱切丝。4炒锅烧热加油放葱爆香,把黄瓜丝和木耳炒加适量盐一下。5再打入三个鸡蛋。6瞬速翻炒一下,加适量的盐。7装盘。
香飘我家厨房
简单家常菜,味道鲜美,营养丰富。
hb俗人
一道减肥养生的果汁。
逝去的爱情
绝对的减肥养生汁,
逝去的爱情
1菠萝对半切开。2如图,划井字格。3这样菠萝肉可以轻松取出。4准备食材:菠萝,剩米饭,黄瓜,胡萝卜,火腿。5分别切丁,炒饭实际用到的菠萝果肉很少,不到四分之一6锅里注油烧热,下火腿和胡萝卜。7翻炒几下。8下黄瓜丁,炒几下。9加入剩米饭,此时,为防米饭糊底,可以调小火。10用铲子把米饭铲碎,炒散。11调大火,加盐。12加入菠萝丁。13翻炒一会儿即可。14炒好的饭放入菠萝壳里,好看,也吸引小朋友,增加食欲。
烟雨心灵
蒜泥白肉这道凉拌菜,是四川人家家户户的都会做的一道菜,简单经典,却是每个人都忘却不了的川味。选用肥瘦相连的五花肉,经水煮刚断生,卷片凉拌即可。成菜香辣鲜美,蒜味浓厚,爽脆嫩滑。
三生川辣椒铺
今天就来做这道天津当地的名菜——官烧目鱼,这道菜是先将目鱼过油再回锅增味,鲜香嫩滑真好吃,再加上冬菇、冬笋和木耳等配菜,不仅吃出了鱼的鲜,还有青菜的青香,简直是好吃极了,快来学习一下吧。
石榴树2008
这道虾仁面筋就是天津人智慧的结果。初次品尝就觉得很特别,很可口,既有海虾的鲜美,又有面筋的筋道和独特的味道。我们一般海虾的做法就是白灼,或是红烧,亦或是蒜蓉,与面筋一起这样做,我还真是第一次吃,吃了真是忘不掉啊。
石榴树2008
剩馒头如果直接加热不是很好吃,所以想了很多做馒头的方法,此方法是参照东北烧烤店的炒烤饼做得
焱垚小baby
1五花肉洗净切大块,冷水下锅,加入料酒,葱,姜,八角,香叶,桂皮。煮开撇去浮沫转中小火15分钟左右,关火焖3分钟,筷子可以戳入即可太烂影响口感。2取出煮好的五花肉,浸入冷水冰水口感更好10分钟。3厨房纸巾吸去表面水分,切薄片备用。4黄瓜用刨子刨成薄长条。5黄瓜片卷起,码好装盘。6把五花肉片依次码好摆放盘中。7碗里加入2勺生抽,1勺蚝油,1勺芝麻油,1勺辣椒油,1勺花椒油,1勺香醋,一勺白糖提鲜,一勺温水,搅拌均匀,调成酱汁。8熟花生米去皮切碎,大蒜剁成末,少许葱花。9调好的酱汁加入花生碎,蒜末,搅拌均匀。
噬血gg
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝