1白水煮鸡蛋、玉米、虾,玉米剥成粒,鸡蛋切四块、虾剥壳,备用。2调酱汁:蒜、小米辣、芝麻少许,辣椒粉、两勺生抽、一勺醋、半勺蚝油、代糖适量、加热油浇盖3淋上酱汁拌匀即可
东哥吃天下
家里剩的蔬菜,每种都只有一点点,切了凉拌,也很不错。
悠然时光01
1黄瓜洗净切片。2鸡蛋放入少许料酒打散。3锅中放油炒鸡蛋九成熟,捞出备用。4锅中烧油炒黄瓜片,十秒钟,然后倒入炒好的鸡蛋,撒盐,味精炒匀即可。5盛出。
宁静致远0217
一个人的午餐,也不能凑合,来一份辣味十足的红油面皮,简单还好吃,我这个鸡蛋是早上剩的煮鸡蛋,没有可以不放,青菜也可以根据自己的喜好,换成别的。红油面皮里有调料包,醋可以全放,粉包和辣椒油,要按自己的口味适量添加。
悠然时光01
好吃????,好吃????,好吃????
沐祠姐姐
1黄瓜。2削皮。3套上保鲜袋拍扁。4用水果刀切成小块。5前两天做的蒜蓉辣椒酱上一个菜谱可以吃了,放入一勺。6再加入其他调料。7搅拌均匀。8放入一些香菜段。9等待入味,30分钟后可食用。
宸·羽
1黄瓜擦丝,加盐腌制一会,挤干水分,切碎。2鸡蛋打散,炒熟,加勺生抽。3加切碎的木耳。4加炒好的鸡蛋。5加盐。6十三香。7香油。8蚝油。9搅拌均匀。10腌制黄瓜挤出的水分,活面,如果汁水太咸就馅里少放点盐。11醒发半小时。12分剂子,赶成皮。13包上馅。14浮起来就好了。15味道鲜美,非常的不错。
雪玥美食家
1黄瓜用筷子两边垫上,先横刀切。2在反过来,斜刀切。3拉开就是这样。4在加盐腌制两个小时,把多余盐分洗净,多洗两遍,挤掉多余水份。5盆里加两勺生抽,一勺陈醋。6半勺白糖。7一勺水。8锅里加花椒干煸,煸香,倒入配好的料汁。9熬开,冷凉。10碗里,加蒜片,辣椒段,芝麻,泼热油,冷凉。11两种料汁浇到挤干水分的黄瓜上,放冰箱腌制24小时,非常爽口下饭。
雪玥美食家
1白萝卜切十字刀。切片。2黄瓜切片加入白萝卜。3加一大勺盐拌匀腌1小时。4攥干水分。5加入两大勺糖。6加入白醋。7加入干辣椒拌匀即可。8装盘。9一起吃萝卜吧!
大蜜呀v
1黑豆腐竹提前浸泡软。2西兰花掰小朵用盐水浸泡洗净焯水。3其他时蔬洗净准备就绪。4西兰花焯水过凉备用。5浸泡软的腐竹改刀。6入开水锅中焯水去除豆腥味。7番茄,黄瓜,青椒依次改刀装盘。8锅中入油烧热放入花椒爆出香味。9放入蒜末,辣椒粉淋入花椒油。10加盐,醋,酱油拌均匀即可。11成品图。12成品图。小窍门现吃现拌,营养口感均在线!
米拉Miira
1锅热倒油。2加蛋液。3鸡蛋盛出备用。4锅内加底油。5加虾皮爆香。6加黄瓜片炒至微软。7加入豆泡。8加入鸡蛋。9加小半碗清水、盐、鸡精调味。10装盘。11一起吃饭吧!小窍门豆泡切开更加入味。鸡蛋、豆腐加入小虾皮秋季补钙佳品。
大蜜呀v
金秋十月,丰收的季节,蔬菜水果丰富了我们的餐桌。每种食材都浸透着农人的辛苦劳作,餐桌上的每盘菜,都是辛勤劳作的成果。
冬季心情
1猪肉切片放淀粉料酒腌制十分钟,黄花菜泡发,黄瓜洗净,鸡蛋准备。2黄花菜去除头部硬的地方切段,黄瓜切片,鸡蛋加少许料酒打散。3锅中放油烧热,淋入蛋液炒碎盛出备用。4锅中放油烧热炒肉片至变色。5放入黄花菜炒半分钟。6放入黄瓜片炒至断生。7倒入炒好的鸡蛋和生抽,料酒,白糖炒匀。8盛出即可。
宁静致远0217
1五花肉去皮切丁,洋葱切小片,大葱切末。2干黄酱,甜面酱和黄豆酱混合,用料酒澥开。3锅中加入植物油,放入洋葱小火炸至焦黄。4捞出洋葱,放入肉丁中小火炒至变色。5倒入酱料小火熬煮10分钟,期间不时搅拌以免糊锅。6放入白糖和一半的葱末。7继续熬煮10分钟后关火,放入剩余的葱花拌匀。8黄瓜擦丝,胡萝卜擦丝焯熟,豆芽焯熟。9面条煮熟过凉放入碗中,码上蔬菜,盛一大勺炸酱,拌匀即可。
髅小彬
1虾去壳去虾线,开一下背后加入适量胡椒粉,抓匀静置备用。2黄瓜洗净去皮去籽,切薄片备用。3锅中热油放入虾仁翻炒。4放入黄瓜。5将黄瓜翻炒均匀。6加入少许盐调味。7加入适量清水。8焖一分钟左右出锅。9成品。10成品。11成品。
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1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块,冲洗干净,沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片,蒜拍破;腊肠切片。6锅中油烧热,爆姜片,下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边,下腊鱼炒匀。8再加入梅菜,炒匀。9加入适量的凉水,秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀,水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱,炒至断生,调好味即可。
籣草児
1三文鱼去鱼鳞擦干水分涂上薄薄一点盐与胡椒粉,腌约一小时以上。2锅里倒入橄榄油把腌好的三文鱼放入中火煎。3待一边煎至金黄色翻过另一面时放入姜片一起煎。4两面呈金黄色之后盛出待用。5继续使用原来的油锅把切好的番茄倒入翻炒。6然后倒入茄汁调入白糖、胡椒粉、鸡精、盐,汁快收干熄火淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2)蚝油本身有咸味,可不用放盐,如果口味较重,可略加少许盐。3)如果生菜出水较多,先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4)生菜很容易熟,炒至透明刚熟即可,这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看,娃娃菜就是大白菜成熟收割后,用土把菜根埋住,之后根部又会发芽,这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。
爱吃de胖子
偏口鱼肉质细嫩而洁白,味鲜美而肥腴,补虚益气。
爱吃de胖子