自选调料根据个人口味添加。黄瓜尽量选择直的
蔷薇星愿
1金针菇剪去根部洗净焯水。2黄瓜去皮切丝,青椒洗净切丝。3加上蚝油拌匀即可。
教主依依
利用很方便就可以从超市买到的冷冻鲈鱼块儿,给平日餐桌增添海的味道~~~~
颜色不明
颜色:★★★★★味道:★★★★★难度:★★适合初学者怎么样?是不是好看又好吃呢?试试才知道~
鱼戛戛
饵块粑粑是云南的特产,我来到云南才知道这种粑粑,大米做的,很香。油腐乳是云南楚雄牟定的特产,味道很赞。
相爱@十指相吸
此菜特点:色浅红、味酸甜鲜美
丹青竹韵
1葱花、茭白丁、玉米、青豆、胡萝卜、洋葱、青椒、黄瓜、台湾小香肠、海米切丁备用。2准备好大米饭(做米饭技巧:滴几滴醋,让米饭更香)。3锅里热油,倒入1中准备好的食材翻炒。4然后倒入米饭翻炒匀,然后加入盐、酱油、蚝油、胡椒、鸡精调味即可出锅。5我为了摆盘好看,弄了模具卡了火龙果花瓣,呵呵。6米饭盛入碗里压严实,然后倒扣到盘子,火龙果装饰即可。
小象仔
1原料合个影,粉丝没拍上。2紫甘蓝切丝、黄瓜切丝、红辣椒切丝、干豆腐切丝。3干豆腐汆水过凉备用。4粉丝汆水过凉备用。5所有原料混合加入调料拌匀即可。
丹青竹韵
很多的时候,爱美的女士们,都是一边吃,一边说减肥,很多的时候并不理想,其实减肥也可以美味,只要我们控制住总体的热量,减肥餐也会很美味,只要有丰富的蛋白质,膳食纤维和维生素和碳水化合物即可。怡汝的这款【番茄全麦三文治早餐】颜色鲜艳、营养丰富、味道鲜美,想减肥的美眉可以试试看!
绿色天使
过去吃粗对于很多家庭都是常事,现在条件好了,很多的家庭很少有机会吃了,荞麦面面条,小时候也是经常吃的,感觉也很好吃,这次朋友们给了一代荞麦面,自己动手做一个手工荞麦面,别说味道还不错。这里分享给朋友们,希望大家喜欢!
绿色天使
双耳炒黄瓜不仅是老少皆宜的家常菜,而且还是一道降压降脂降低胆固醇的一道美食。在宴请亲人朋友时不光要有鱼有肉,搭配一下这样清淡的素菜也不错哦!
七彩糖果
1黄瓜切片待用2猪肉切丝待用3锅内放油待油烧开倒时肉丝,4锅内的肉烧干了水分加一点盐翻炒片刻,再加放生抽。翻炒之后,加入切好的黄瓜。5继续在黄瓜上放点盐入味,出锅前加入辣椒粉,鸡精。
水青青
自从国内回来以后,最近家里一般都吃的中餐。两个人做三、四个菜,一样一点,几乎餐餐都扫得干干净净。尤其是这天冷了,很舒服。经典的宫保鸡丁,香辣有味,开胃下饭,T还没吃过呢。
睡觉绵羊
很久很久没有吃土耳其了。今天中午插个空,解解馋。土耳其人很多东西都很合适中国人口味的。大家不妨试试。
睡觉绵羊
1锅里放一定的清水,煮开。2将黄瓜切丝备用。3水煮开后,将黄瓜丝倒入,加入盐、胡椒、鸡精调味即可,我又加了一个鸡蛋。4清爽的黄瓜汤就可开喝啦,很美味,冷了也好喝,大家可以试试。
小象仔
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧热倒入冷油关火,倒入鱼丁滑油,鱼肉发白捞出待用。葱切小段,姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁,用油盐水(少许油加冷水和适量的盐)沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁(葱切段,和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水),开小火加盐和味精,大火烧开勾芡, 倒入主辅料翻炒数下打明油(推荐用葱油)翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白,味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼,撒上胡萝卜丁,淋少许酱油和水。(豆豉已有盐分,所以酱油不能多放了)8盖上盖子,小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝