搜索
卤牛肉是家常菜，做得不好会碎，会老，操作关键在于前期揉肉，腌肉，并提鲜
dianaye2000
生活在大城市打拼的你们，每天上下班，吃饭，睡觉形成了三角一线。没有时间熬制，工作和精神上造成了压力，再加上缺乏锻炼，身体质量变差，呈现亚健康状态。为了调好身体健康，适合在上班忙里偷闲期间或下午茶食用。不知道如何下手的你们，我把做法一步一步的教给大家，利用周末时间来做，做法不难，适用每个人，希望对你们有帮助。
Eric_Suen
1准备所需食材:猪蹄洗净、大蒜生姜切块、花生米浸泡好2煮锅里注水，大火烧至3倒入猪蹄4加入黄酒，烧开除去血水，捞出5炒锅至油小火加热6倒入大蒜、生姜、花椒、干辣椒节，小火翻炒出香气7倒入去血水后的猪蹄，大火翻炒5分钟8中火加入豆瓣酱9倒入乳腐，炒至乳腐融化10加入老抽上色11加入花生米12倒入适量清水，大火烧开关火13加入白糖提味14倒入电高压锅内胆15放入电高压锅里盖盖，选择蹄筋焖烧，按下开始键坐等美味出炉16成品图欣赏17成品图欣赏18成品图欣赏
公主成长记
在我们老家六月六流行烧饼！记得我小时候到了每年的六月六 早上起来都能吃到妈妈做的热乎乎的肉烧饼！一口咬进去鲜香无比，再来碗粥 简直幸福到爆了！
么么哒_ktGqZs
11：先准备好姜、蒜、干辣椒切碎，然后小龙虾去头洗干净2锅中放油，油热后放姜蒜干辣椒花椒爆香，然后放入小龙虾爆炒3等小龙虾爆炒变色后放入盐，生抽，莴苣，火腿肠炒一下，在放入一包黄酒闷煮（能漫过龙虾就可以），大火煮开过转小火煮收汁，最后放鸡精提鲜，关火。
林宝儿_木木不不
衢州三头一掌是有名的，香辣可口 适合下酒 夜宵 休闲时刻的佳选！
么么哒_ktGqZs
这是闺女爱吃的一道菜，色泽红亮油润，口味香脆酸甜，冷热均可食用。
八月小水
梅鱼鱼肉及其鲜细嫩，营养十分丰富，鱼身虽小，档次极高，是老、少、招待客人的好菜肴。
林家食铺
1准备食材2五花肉洗净切块下锅焯水，加入姜片，两茶匙料酒，捞出洗净备用3起油锅倒入适量的底油烧至五成热下姜片，八角爆香4倒入焯过水的五花肉煸炒5煸炒出多余的油脂，微微焦黄捞出备用6锅里留少许底油开小火下白糖炒糖色（我家没有冰糖了就用白糖代替，有冰糖最好）7炒至焦黄8倒入煸炒好的五花肉翻炒均匀9加入没过肉块的清水，加入50毫升黄酒（茶杯半杯左右），葱段10大火烧开改中小火烧制11待汤汁还有三分之一时加入盐和鸡粉调味12大火收汁即可13成品14成品
厨娘宋宋
1新鲜南瓜藤2南瓜藤去皮，3全部摘好4用水煸一下5到出来6锅里放油，油热时到入南瓜藤翻炒，加盐，黄酒，鸡精7装盘
小胖乐乐
1乌冬面2肉丝切条热水过一下挤干水分待用3青菜加食用油炒熟待用4乌冬面煮熟备用，油锅葱姜爆香后肉丝翻炒，放入酱油，盐，芝麻油，糖，料酒，然后加入乌冬面，最后加入青菜一起翻炒片刻就可以啦5装盘啦小窍门肉丝不要炒时间长，不然就老了，
和爱的人相守一生
鲜香的排骨蒸豆米，清淡不油腻
YU的庄园
哇，快看，秋葵哎，你不是壮阳的吗？秋葵君我对此表示三滴汗，能不能不要一看到我就是壮阳好吗？我的功效可多了，而且营养成分又高，口感也很好，与培根一起亦荤亦素，是一对好拍档。另外，我还有一个好听的名字“美人指”，考试季马上要到了，只要我美人指一指，谁家考生就高中。不信你试试!营养分析秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄。由于秋葵果实呈长条状，尾端尖细，颇似女人的纤纤玉指，英国人帮它取了一个颇为浪漫的名字“美人指”。它含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬
辰研文化
虫草花，含有丰富的虫草多糖（包含虫草酸）、蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素： A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇类。是一种重要的食材，在养生和饮食调理中举足轻重，同时也是一味重要的中药材，对我们身体有着很好的进补功效。 而乌鸡性平、味甘，有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等功效，向来是一种食补的好材料。 阿胶就不用说了，补血滋阴，润燥，养颜。我之前菜谱里所做的阿胶糕可谓十分受欢迎。 今天就用这三种主要食材做一款具有滋肺补肾护肝、补血养颜、提高机体免疫能力作用的靓
小森的妈妈
1材料准备2苋菜洗净，切成3厘米长的段，备用3 锅中入油烧热，把蒜末和姜末爆香后，放入银鱼快速翻炒一下，并倒入黄酒去腥4再加入苋菜段，炒至微软5 锅内加入清水，大火煮5分钟 出锅前放盐调味即可 小窍门银鱼富含蛋白质、钙、磷，可滋阴补虚劳。缺磷的宝宝头发比较稀少，颜色发黄，煲汤时还可以将面条、米线放进同煮，做成一道鲜美的银鱼苋菜面或米线。 苋菜还有丰富维生素A（不输地瓜叶），可帮助幼儿眼睛视觉形成，也可强化呼吸黏膜，增加抵抗力。苋菜与菠菜一样含有铁质，却没有草酸和植酸，因此不会干扰铁和钙的吸收
辰研文化
南瓜和红豆都是人们的大爱.一道红豆南瓜饼,不仅要好吃更也要好看.会让人更有食欲.[南瓜]含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。蜜红豆我就不多说了.大家都很喜欢.下面就直接讲做法了吧
me-sasa
做个下酒菜不错。
老公最好
食用方便面，煮着吃比较便于消化，而且煮时加入自己喜欢的青菜、禽蛋类或肉类既营养又好吃，也不会费太多的时间，岂不比简单的泡面更好。
老公最好
虽然是纯瘦肉做的，但是味道一点也不柴，很香，试过就知道哈。
老公最好
酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，在炎热的季节，多数人家会买杨梅来自行熬制，里边放点白糖去酸，冰镇后饮用小贩们也有做这小生意的。以前在哈德门外有个老人，他常常手拿冰盏两个小铜碗弄出声响吸引人注意，边走边卖。
kiss战女
