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1挑选嫩的马齿苋2切碎3锅里放油，放入蒜头，再倒入马齿苋，倒入黄酒，生抽，盐4倒入清水，5水开放入米线6烧开，7捞起
小胖乐乐
1猪肉剁成末2加入生粉，盐，鸡粉，生抽，黄酒，拌匀3拍打成团4盘里再加点，生抽，黄酒，上蒸锅，蒸15分钟5蒸好撒上葱花
小胖乐乐
1猪肉切片2灯笼椒切小块3锅里加油，放入葱头，姜，蒜苗，炒香，再放入猪肉4翻炒5加入青椒翻炒，这时加入盐，黄酒，生抽，6装盘
小胖乐乐
海南的水鸭和椰子都是绝好的食材。前者味甘、寒，滋补消肿；后者味甘、平，益气祛风，清暑解渴。二者的碰撞，配之以黑木耳，虫草花，文火慢炖，汤汁甘甜鲜美，营养丰富。不仅如此，我们还甄选了新加坡著名的肉骨茶包，它是以猪肉和数十种药材、香料熬煮几个小时煲出的浓缩汤底，在东南亚一带非常盛行。将肉骨茶包放入锅中一起熬煮，汤汁口感会更加浓郁醇厚，除了甘甜之外还具有丰富的味觉层次。
崇膳
1将冬瓜洗净切成大小均匀的块，在靠近皮儿的一边随意切成十字花刀，可以抹适量生粉在纹路的地方也可以不抹2锅中放油烧热，将有花刀的一面朝下摆好煎至微焦，接着放黄酒，少量盐大火翻炒，将酒气挥发一分钟左右加大半碗水煮冬瓜3烧十分钟左右看看冬瓜断生情况，开大火慢慢收汁，冬瓜变软就起锅装盘，花刀面朝上4如果有多余的烧冬瓜的水可留下如果没有就另外续小半碗水入锅里，加入老抽生抽，适量白糖，熬一个汁儿，开锅后勾芡，转小火，搅拌均匀淋入摆好盘的冬瓜上
黄黄元宝
1老姜擦碎末于肉末中，拌匀静置一会儿去肉腥2把胡萝卜，山药，和青菜叶都切成极细的碎末待用，这边碗里再放一个鸡蛋，生粉，盐，黄酒，然后顺时针搅打至少300下，中间可再加两勺水继续搅打，以让丸子更嫩滑，然后把肉末分成两等份，一份用于加胡萝卜碎，一份加山药碎3同样的操作手法来做山药末和肉糜的搅拌4锅中水烧开转中火，开始把丸子汆熟5三到五分钟后，将丸子摆盘，将刚才煮丸子的水留半碗在锅里，烧开，把绿叶碎末放进去，勾芡，淋几滴芝麻油6把做好的蔬菜汁倒进摆好盘的肉丸子上面即可
黄黄元宝
1老鸭处理完洗净剁块汆水，放3勺黄酒（或2勺白酒也可以去腥），几片老姜，开锅后把鸭肉开流动热水再冲一冲2另置一瓦煲放半锅水，烧开后放入处理干净的鸭块，投入老姜几2勺黄酒，薏仁，红枣，大火开锅后，转小火煲两小时左右3把冬瓜切成大一点的块，投进去熬15-20分钟，起锅前放盐。
黄黄元宝
1咸菜洗净，切块2锅里放油，蒜蓉，咸菜，翻炒3加入，黄酒，黄豆酱，继续翻炒4放入豆腐，加入少许水5烧开就可以了6成品
小胖乐乐
1虾去须，去虾线，冼净2锅里倒入油，放入蒜，姜烧香3倒入虾翻炒，翻炒到熟4撒入葱花，装盘5成品，
小胖乐乐
1鸽子收拾干净，汆水，放黄酒，老姜去腥2虽有佐料放入锅加水烧开，制成一锅卤水，家里有老卤的最好，汆好水的乳鸽放进卤水锅里，再放两勺盐3大火烧开小火继续25分钟关火，泡30分钟至一小时以上均可（更入味）4捞起来把水份晾干，一定要晾干，时间紧张的可以用吹风机将其吹干5晾干后两面刷蜂蜜，烤箱预热180度，先烤肚子一面11分钟，取出来再两面刷蜂蜜，再烤背面13-16分钟即可6将烤好的乳鸽随意切成大块摆盘。在烤乳鸽时可以烧热油炸好龙虾片摆盘。大功告成，准备吃.
黄黄元宝
10分钟搞定美味的铁板蒜蓉虾，不可抵挡的诱惑！
美米妮
1大白菜洗净2锅里放猪肉，熬出油后，直接切菜下去3翻炒时加入盐，黄酒，生抽，继续翻炒4看锅里水开就可以起锅了5成品
小胖乐乐
酸甜可口
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即使是夏天，对肉的渴求从来就没有停止过。配上生菜和酱汁，欲罢不能。肥瘦相间的上好五花肉，手工切成片，再经过较长时间的腌制，肉片会非常入味，而烤制后的五花肉吃起来肥而不腻，让人越吃越上瘾。
辰研文化
彩椒，很多朋友又叫它们“甜椒”，就是有黄有红的那种胖胖的辣椒，像青椒一样。 彩椒虽然是辣椒的一种，但是相对其他辣椒来说，彩椒的辣味并不是很重，因此也很适合老人和孩子食用。 被称为“维生素胶囊”的彩椒富含维生素 A、C， 其中维生素C有效抑制黑色素，解除痣、雀斑、 皮肤暗黑的根源，可护肤美容。而且彩椒含有的钾还能预防和改善高血压、动脉硬化，食用纤维能预防便秘、降低胆固醇
辰研文化
1鸡脖子洗净斩段。2准备好茶叶包（因为我用的是茶叶蛋的料包，里面有花椒，大料，香叶，桂皮等香料，我就没再准备）。3大葱切段。4锅内注水，下入鸡脖子，料包，大葱段，适量老抽，盐，开火煮开。5鸡脖子煮至入味软烂捞出，在卤汁中浸泡一夜，让其再充分入味。6卤制一夜的鸡脖子已经很入味了，油锅烧热，下入蒜末炒出蒜香。7下入干红辣椒末炸香，一定小火，否则辣椒会糊。8下入鸡脖子煸炒，很干也不要紧，翻炒大约五分钟后，加适量鸡精调味。9最后撒上芝麻即可。
张董语墨
1素鸡切片。2洋葱切宽丝。3鸡蛋打散，入油锅中煎熟盛出。4蒜切瓣，葱切丝。5油锅烧热，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱丝爆香。6下入洋葱炒软。7下入素鸡翻炒一分钟，调入少许生抽翻炒。8再下入鸡蛋块翻炒，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
1鸡胗洗净切片,入沸水中焯一下捞出。2洋葱切丝。3蒜切瓣,大葱,干红辣椒切丝。4油锅烧热,下入蒜炒出蒜香后下入大葱,干红辣椒爆香。5下入鸡胗快炒两分钟。6调入两滴生抽。7下入洋葱炒至断生,调入两滴蚝油,撒适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
张董语墨
木耳口感细腻，风味独特，是营养丰富的食用菌。它富含多糖胶体，是春节期间清理我们肠胃的必备美食。黄瓜清淡爽口，开胃健脾，一年四季，老少皆宜。怪不得诗人感叹：食之黄瓜，而后知天下无食矣！黄瓜与木耳搭配，真可谓锦上添花，为我们的春节家宴增添一道美丽朴实的风景！
麦香之狐
这是和老公结婚后自己动手包的第一次饺子，虽然晚饭最后变成了夜宵，但是真的完全是自己动手的，吃起来格外的香，不过看看这些料想不香也难呀。
喂饱懒猫的小鱼
