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广州旅游回来带回的鱼胶，泡发后和党参黄芪一起炖了鸡汤！
麦子老妈
猴头菇做起来比较麻烦，一直懒得动手，好容易下个决心，就来这个鸡脚汤吧。猴头菇性平，味甘，利五脏，助消化；具有健胃补虚，益肾精的功效。党参具有补中益气，健脾益肺的功效，《本草从新》有载：“补中益气，和脾胃，除烦渴。中气微弱，用以调补，甚为平妥。”黄芪味甘，性温，具有补气生津，补气生血之功效。鸡脚富含胶原蛋白。此汤补气补虚健脾，对于气虚体质，表现为经常气短，消化不良，疲倦乏力，易感冒之人食用。把最后一点黄芪小碎片用掉，怕它在沸腾的锅中变成碎末，影响口感，用了布包。
食·色
据说鸽子大补，有一鸽九鸡之说。其含丰富的血红蛋白，能益气养血，补虚强身，增强体质。猴头菇是食药两用菌菇，有养胃，增强免疫力，抗癌的功效。党参黄芪均有益气强身，补虚健体的功效。这一锅参芪猴菇炖鸽子，可以强身健体，很适合体虚乏力的人食用，尤其适用于免疫力差容易感冒的人。然而，从小不吃鸽子，纵然是汤鲜味美，纵然它不是他们，也还是分明感觉到胃的抗拒。终未下箸。。。。。
食·色
经常喝黄芪菊花枸杞茶，能够起到补气益精、补血养气、去风散热、生津润肺、保肝明目的功效，而且对于气虚乏力、尿频尿急、体力虚火过多的人，都具有显著的效果。
乡厨锅锅
当归黄芪乌鸡汤是一道滋补保健药膳汤。当归的补血，黄芪的补气，再加上乌鸡的滋阴补肾之效，组合之后可谓绝佳！
緣豆兒
猴头菇不用来炖汤好像就找不到其他做法。而一炖猴头菇好像又总是黄芪党参搭配。其实，搭配什么都不太重要，重要的是，过年好像必须得炖个鸡，而猴头菇也最好是能够趁此机会减少囤量。那么，年饭时间，就来个猴菇炖鸡吧。提议通过，那就赶紧准备。其实炖汤最是容易，虽然猴菇泡发需要费点时，但等到所有材料入锅，就只剩下喝汤了。。。。
食·色
1将辅料准备好。2辅料发泡好。3鸡肉用开水烫一下捞出。4把辅料和鸡肉一层一层的放进锅里，倒入适量清水，煮开后，开小火炖一小时。5完成任务。
匹兹堡的雪
1准备好辅料。2泡好淡菜。3将猪骨烫一下去血沫。4将食材和辅料逐一放入锅中，倒酒（去肉腥）大火煮沸之后小火炖25分钟，再加一点陈皮，小火炖10分钟，就完成啦。
匹兹堡的雪
鸭子炖排骨鲜香美味又滋阴，放入不同的食材四季可享用。
卡米莎
滋补美容
蜗牛与琥猴
1准备香料。2龙骨切块，放冷水中洗净，反复几次。3洗净控水。4加几片姜拌一下去腥。5汤锅水烧沸，加入龙骨焯一下，去掉血腥。6捞出。7放入电饭煲中，倒入准备好的香料，及调料。8加好。9加入水，煮我的的是煲汤功能。10大概2小时即可。11捞出，凉一下更好吃。12成品
小不点_June
鸡汤馄饨味道鲜美不腻，小馄饨筋滑爽口，吃一次就上瘾。可以用草鸡汤也可以用乌鸡汤，乌鸡汤馄饨在某个小吃店可出名了，学会了就自己做吧，早餐来一份，能量满满。食材：乌鸡半边、馄饨皮150克、猪肉末150克，调料：枸杞适量、党参10克、黄芪10克、姜适量、葱适量、蚝油适量、精盐适量。
余甘果蜜的厨房
1配上辣椒酱大口吃肉大口喝汤????。2食材准备好。3鸡????处理干净。4放入红枣桂圆。5加入黄芪党参。63片西洋参。7放适量清水、盐。8高压锅大火后转小火炖30分钟。9加入枸杞。10晚餐。小窍门1、最好用土鸡，味道更加好。 2、辣椒加入生抽、老抽、香醋搅拌均匀就是蘸酱。
苹果的萍
此款汤专为女性而生、尤其是经期结束以后的女性、气血虚、长期坚持为自己炖一小蛊喝喝养养身体、会还给你不一样的气色！
赖姐私房菜
这款药膳鸡汤既有补气养血的功效，对于女生可以适当的食用哦！
RLing
家里还有不少木耳和银耳，从来没有把这两种东西放在一起吃过，今天就试一试，用木耳和银耳一起炒鸡蛋，看看味道如何。木耳和银耳都是好东西：耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用 ；木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用；它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能；它还有帮助消化纤维类物质功能；木耳含有抗肿瘤活性物质，
爱吃de胖子
这次，我又要用烤箱烤了，呵呵，烤出来的味道香一些，有时候的变换一下口味。有时候烤鱼也很简单，我基本上没放太多的辅料，就用了盐和橄榄油，然后在下面垫上洋葱和尖椒，烤出来的味道原汁原味，同时又有点葱香味，好吃。
琴心剑胆
1鸡大腿肉。2鸡大腿切块。锅热放油和几片姜，再放糖粉或细砂糖，不数搅动。3等糖变深色，倒入鸡块，迅速翻炒，让糖胶尽量均匀粘住肉块，兜匀，下小半碗水，盖锅盖焖2-3分钟，再用小碗，倒入两汤匙蠔油、生抽、半茶匙糖和大半茶匙玉米淀粉，拌均，揭盖，倒入锅内，再加1茶匙料洒，翻匀，再滴几滴麻油，稍翻几下，上锅。
rosejyy2000
这道菜是七夕那天突发灵感做的，因为当时没有定好菜名，所以没发。吃到嘴里清淡不油腻，而且味道真的很鲜美，我就叫它一碗鲜了
@那时花开@
这些天在家一直在练习家常菜，在妈妈的指导下进步不少，也学会了很多做菜的小窍门。今天这道菜是一道简单易学的家常菜，兼具美味和营养，一起来学一学吧~
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