黄秋葵肉质柔嫩、润滑,风味独特,营养价值高,堪比人参,却比人参更适合日常食补。可炒食、煮食、凉拌、制罐、做汤及速冻加工等。幼果中所含有的黏性物质,可助消化,治疗胃炎、胃溃疡,并可保护肝脏及增强人体耐力。明虾性温湿、味甘咸,入肾、脾经。虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。二者炒食,不仅美味,且营养丰富。
素馨花开
1鸡蛋打散2黄秋葵洗净3切片4油锅烧热倒入黄秋葵翻炒一下,放入盐再翻炒一下5倒入鸡蛋液翻炒成块就可以出锅了
羊脂仙露
“秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,日本人称之为“绿色人参”。具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用,许多国家把其作为老人强肾补虚的药品,长期食用黄秋葵,有护肤、健胃、保肝、强肾等功效。
落雨无声
1准备好原材料; 2 牛肉切成拇指大的粒后加入盐、淀粉、黑胡椒碎和半个柠檬汁腌制一下; 3 烧锅开水, 加入少量的盐和几滴油, 将菱角和黄秋葵焯水后备用; 4 烧热锅, 放少许油, 加入腌制过的牛肉翻炒;5 翻炒牛肉粒, 直至其变色; 6 下入彩椒粒及焯过水的菱角和黄秋葵翻炒; 7翻炒几下加入盐调味,最后加入黑胡椒碎翻炒均匀; 8起锅装入准备好的黄彩椒容器中。小窍门1. 黄色彩椒打算做容器,因此注意切法,保持黄色彩椒的形状;彩椒可以直接生吃, 因此不用焯水,其他不能生吃的菱角和黄秋葵则需要焯水,如果配
斯佳丽WH
带饭族,早上匆匆忙忙做好午饭,有时候忙起来饭还不能准时吃,那么,为了自己的胃,来一盘秋葵吧,妈妈再也不用担心我的胃溃疡啦~~~~
御风九万里
到了秋葵的季节,大量秋葵上市,价格实惠,白灼秋葵最简单而且很适合减肥的人吃,秋葵,有助于降血糖,还能兼顾降血脂、抗氧化等效用。秋葵有较高营养价值的保健蔬菜,有很高的养生补益价值和功效。黄秋葵那种特别的柔滑香嫩一定会让你过口不忘留恋不已的哦
心清似水淡若云
黄秋葵低脂、低糖,含有钙、锌和硒等微量元素,可增强人体防癌抗癌能力,预防心血管疾病的发生。而且,黄秋葵中的果胶和多糖组成的粘性物质,具备促进人体胃肠蠕动、防止便秘的保健作用,适当多食可增强人体的耐力。
清水淡竹
咸蛋真超人!? 专门拯救令人厌恶的蔬菜。 不讨喜的菜色,就利用咸蛋的超能力来改造营救。秋葵很乖且力求表现,还会自动替菜色勾芡喔~
貪吃橘
1西红柿洗净后表皮轻划十字,秋葵清洗干净。2锅中烧开水,西红柿先丢进去焯烫1分钟后捞出。3水中加一点点盐,再倒一点油。水沸后放入秋葵焯烫两分钟。4焯好的秋葵和西红柿覆上保鲜膜放冰箱冷藏两小时。取出后将西红柿去皮。5秋葵去头尾,切成1-1.5厘米长的小段。6西红柿切成小丁。7加入辣椒粉,辣椒油,盐,鸡精,陈醋,蚝油,拌匀后就可以装盘了。8这道菜要现拌现吃,时间久了颜色就不好看,然后秋葵也会分泌出粘液,影响口感。小窍门1、西红柿最好去下皮,带皮的话吃起来可能口感要次一点,看个人喜好吧。2、焯烫绿色蔬菜时水中最
御风九万里
令人厌恶的蔬菜排行榜第一名︰黄秋葵又名羊角豆。赢过茄子、胜过苦瓜!! ◎_◎ 猜是那黏液让人有不好的联想~ 我第一次尝试时也被大大的惊讶到……莫非 虫 蛹 类 吃起来就这款爆浆感? 解救方法就一招,切小段顺便让黏液转成芡汁,再下重口味调和,丑小鸭终于蜕变成天鹅,黄秋葵变身星星美食。
貪吃橘
下了这么重的口味还遮不住秋葵味,我的头给你们当球踢喇 ! 黑胡椒酱煮起来除了配牛排或拌面,还真难找到宿配对象,秋葵刚好补上这缺外加自动勾芡。快来试试,将你家的秋葵变身星星美食。
貪吃橘
星星美食上菜~ 威力超强无敌的五味酱,用来对付秋葵的气味刚刚好。★五味酱一般用来拌海鲜,甜酸咸辛滋味浓烈。
貪吃橘
荸荠是脆感一流的鲜甜添加物,虽无气味的掺夹在菜色里,咀嚼起来却是种淡味梨子甜。搭配在咸辣菜色中,解腻超群。 甜、酸、咸、辣一应聚全的鱼香酱汁,浓烈上菜!
貪吃橘
超迷人的滑润口感秋葵,配上最爱的两位黑黑豆豉+皮蛋,重口味下饭下酒菜。开动!
貪吃橘
黄秋葵又名羊角豆,素有“植物伟哥”之称,其嫩夹中含有大量的粘滑汁液,具有特殊的香味,其汁液中含有果胶,牛乳聚糖及阿拉聚糖等,它的果胶为可溶性膳食纤维,经常食用有健肠胃,滋补阴阳之功效。同时秋葵含有丰富的蛋白质、钙、磷,有高蛋白、高营养、低热量、低脂肪、无胆固醇的独特优势,是一种理想的高档绿色营养保健蔬菜。盐烤秋葵,最原汁原味的保持了秋葵的清香,烤得蔫蔫的秋葵粘液变得很少,吃起来口感更好呢~
小董妞@厨房
1制作方法:1、将清水烧沸,加入糖搅拌至溶化,等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝(窝的大小根据自己手的大小判断),倒入(1)中的2/3槎匀成面团状,放进容器中,把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状,再放入(2)。44、最后放泡打粉搅匀,倒入纸杯中的3/4后,放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应,使泡打粉失效。
小枭
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热,同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净,过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎,放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条,切成每个50克的剂子,按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来,即成包子。11放入蒸笼,凉水下锅,大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭,出去走一圈,接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视,一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的,LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃, 要不然凉了就不容易吸出来
灵草
材米油盐酱醋茶 喜怒哀乐尽潇洒,盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦
墨兰清香