又到一年黄桃季节时,不知道为什么 每次看到黄桃的第一个反应是拿来做罐头 而不是直接吃 很喜欢吃各种罐头只是外面买的一直堪忧 操作简单大中午的就给炖上了
美姐姐的小资生活
1准备食材2锅里倒入450毫升清水大火烧开3黄桃去皮切丁备用4锅里倒入布丁粉中小火煮两分钟5将黄桃丁倒入布丁杯6加入煮好的布丁液7稍微冷却盖上盖子放入冰箱冷藏三个小时即可8成品9成品
厨娘宋宋
1买的黄桃。2洗掉桃毛。3去皮。4去核,切块。5用料理机打成小丁。6放冰糖,按两遍煮粥程序。7放凉装瓶。小窍门不能用铁锅煮。
柳絮1982
黄桃本身是很适合做成罐头的,含有胡萝卜素,不容易褐变;肉质比较紧实,加热后也不会松散开。因为黄桃偏酸少甜,做成黄桃罐头之后还可以做其他的美食,比如说黄桃蛋挞,黄桃慕斯,黄桃果冻等都很不错
格丽思小厨房
桌上一堆黄桃,挺大个儿,半斤重,那叫小的。直接啃未免有些太单调,忽然想到法罗夫,魔法棒“叮”地闪了一下。真是好主意。简单快捷,立马行动。还有一些奥利奥饼干和甜脆燕麦片,一起拿出来做个配料。黄桃肉丁,甜脆麦片,奥利奥和酸奶,层层交叠,一直堆到杯口,然后在表面铺上一层法罗夫棉花糖,然后以奥利奥和黄桃点缀。一开始还有些懊丧,因为棉花糖没铺成想要的雪顶全覆盖,不过很快释然,棉花糖自己慢慢流淌,到最后就盖满了整个杯口,变成最想要的效果。。。用长柄勺深深地挖下去,掏出来,口感丰富,味道香甜,比预想的还要好吃。。。。
食·色
好像是忽然开了窍,好些个关于法罗夫棉花糖的想法争相涌出来。想着还没有吃完的面包,忽然新的主意又蹦了出来。也许是来自于面包布丁的启示,但是不想要加鸡蛋牛奶做成湿润的布丁。直接把面包切成丁,混合一些水果燕麦和干果坚果,浇上法罗夫,焗烤至表面酥脆,想来味道一定非常香甜。用了一个小长方形的蛋糕模,虽然用玻璃的焗盘可以看到内部的面包丁,这样也行会更好看。然而,焗盘口径大于这个蛋糕模,满满地铺上法罗夫,用量更大,吃起来就更甜。而面包干果的甜度就很足够了,一番纠结,终究还是蛋糕模更好吧。结果和想象的一样。法罗夫在烘烤中
食·色
在炎热的季节我们都不想出门,只想待在空调房中,哪怕是出门取个快递也不愿意,宁可让快递员放到快递柜中!夏天啊夏天,你真的好热,我不能任由天气影响到我,所以买来黄桃和西瓜,给孩子们做点沙冰怎么样?真的是个好主意!跟我一起动起手来吧。
我的吃货老婆
自制黄桃罐头(1周+)夏季高温炎热吃不下饭又食欲不振自制罐头健康又好吃完全没有添加剂又能随吃随做冰镇后更清爽又美味
嘉宝妈辅食
趁着现在是油桃的季节,所幸就来个深加工吧,来杯油桃冰果汁,真的很爽口!
我的吃货老婆
黄桃太大太多,啃得太单调。忽然想起曾经看到的图片,金黄的面包上,扣着圆弧顶的黄桃。一下子来了精神,搜罗出一堆关于黄桃的面包。跃跃欲试之余,发现那些都是罐头黄桃,新鲜黄桃可以不可以?猜测是应该能行。又记挂着刚做的蛋奶冰激凌,想要给黄桃再加一顶冰雪的帽子。思虑着挤花的冰激凌化得太快让人难以应对,索性把冰激凌冻成一个个半圆球,到时候直接挖出来扣在黄桃上。新鲜黄桃实在太柔弱,挖圆球的时候滴答滴答出了好多水,还被挤得变了形。故意将圆弧的顶面向下,平顶在上,可以承接冰激凌的半球。忽略了烘烤中所造成的形变,面包膨大,而
食·色
原谅我吃了二十多年的黄金桃,居然不知道它就是黄桃,就是宝宝最爱吃的黄桃罐头的原料。也是今年黄桃上市,听圈里的朋友说起,我才知道,原来黄金桃就是黄桃。在我们这黄桃非常便宜,差不多1块钱1斤,因为口感比较酸,所以我基本不太爱买,知道了它可以做罐头,我冒着雨去街上买来做罐头,给宝宝吃。
蜀念(蜀念)
初秋午后来碗糖水黄桃滋润一下…
多芸转晴
桃是一种营养价值很高的水果,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分。桃中含铁量较高,在水果中几乎占居首位,故吃桃能防治贫血。
我叫一尾鱼
啃了几天黄桃,忽然想起黄桃其实也可以用来做很多东西。比如面包。虽然似乎关于黄桃的很多西点都是用罐头黄桃来完成,但,用新鲜黄桃试试也无妨。立马就留意到这个把黄桃编成辫子样的中种面包。这个造型,还从来没试过。用新鲜黄桃,最大的担心,就是出水太多,而且,在等待过程中,削好的黄桃会变色。为着减少黄桃的等待时间,临到将用时,才来处理黄桃,一半切丁,一半切条。黄桃切条太粗,会枝枝楞楞地戳在那里,成为编织面团的障碍。很快找到了适宜的粗细,起初的拙手笨脚渐渐变成得心应手。编好之后很快便发现失算,填满黄桃的长条面团要想移到
食·色
刚刚发现一个黄桃的新世界,倏忽而来的黄桃却又倏忽而去了。趁着最后一个黄桃,来尝尝这个黄桃的酸奶蛋糕。虽然它是一向不怎么喜欢的打发黄油版的马芬。据说,这个蛋糕初始来源于德州农民。加入了足足一个黄桃,面糊里满眼都是果粒。多多的鲜果黄桃让这蛋糕的内部非常湿润,但也让它在冷却以后更容易收缩。湿润度太高的蛋糕不宜久放,趁热忍不住就吃了一个。刚一扒拉开蛋糕,果香就随着热气飘散出来。这味道,比想象中还要好。。。。
食·色
1番茄洗净切成滚刀块。2西兰花掰成小块,鸡蛋磕到碗里。3西兰花用热水淖一下。4锅里放油,六成热放入鸡蛋液。翻炒后盛出来。5锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜翻炒。6放入番茄翻炒片刻。7放入炒好的鸡蛋。8添加料酒、白糖、盐翻炒一下,出锅前放入鸡精调味即可。9盛入盘中。
gaopingzhao
前几天去同学家吃饭,她爷爷送来了这道拿手菜,吃了一直记到现在,今天终于决定自己试一试。。。没想到做出来味道还不错,所以想在这里和大家分享。。非常简单的一道菜。。吃西餐的时候可以用来当配菜或者餐前开胃也很不错!
alemarki
1芹菜切段。2豆腐皮切丝。3烧热锅倒入油先放姜然再把虾米放入炒片刻盛起4锅里倒入芹菜炒至断生盛起。5锅里倒入少许油炒豆腐皮,放生抽白糖炒均匀。6然后把炒好的芹菜以及虾米陆续加入翻炒片刻,放少许盐、鸡精芝麻油勾个生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
平时俺特喜欢吃山药,因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道:多吃山药对身体可有好处了,在美食也有拿山药做馅饼,各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力,满足人体对维生素 A的需要,可使血中胆固醇降低,胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】,【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀,都很健康的菜。
小惠子
主体为煎鸡蛋,拌入的调料使味道更香
忧忧小家