一般餐前开胃点都会选色拉,然后有汤,有主餐,还有餐后甜点,在这里先介绍我拿手的浓汤给大家:
007小护士
很喜欢吃麦当劳的香蕉派,可是觉得买的有点吃不过瘾,就琢磨自己做一下,第一次做。
鱼爱读书
我认为,烘焙技术是一定要认真学的,但不能死记硬搬的把自己禁锢在教条里。很多网友们问我这配方那配方,其实那只能作为一个参考。因为,在很多朋友的家中所使用的烤箱都有区别,区别还体现在,原材料的替代和来源,烤制的多少,烘烤使用烤箱的大小等都不尽相同。烤箱在厂家出厂时设定的温度,多少还都有一定的误差。再有就是,烘烤时使用模具的大小和对烘烤时间的掌握这也都存在着一定的时间差,因此不必太拘泥。初次练习烘焙可多加留意是最好的办法。很多烘烤出来的成品,往往在错误中反倒成了美味,这都不是什么新鲜事。外国人在家庭中烤东西是很
大炒勺
1和好的面团盖上保鲜膜松弛20分钟。2将松弛好的面团各分割成16等份,滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟。3拿一个水油皮面团按扁,将一个油酥面团包在里边收口。4收口朝下按扁,擀成椭圆形,由上至下卷起,松弛10分钟。5面卷旋转90°,竖着对自己,再擀成椭圆形,再卷起,松弛10分钟。6重复以上的操作2次。7盖上保鲜膜松弛15分钟。8将松弛好的面团擀成圆形,包上红豆馅,排入烤盘用手掌轻轻按一下成圆鼓型,不要按得太扁,表面刷蛋液,进烤箱。9烤制:(根据自家烤箱脾气调节温度和时间)烤箱提前预热,160度25分钟。10红豆
浓咖啡淡心情
1黄油软化,加入白糖搅匀。2再加入盐、牛奶、蛋液。3用打蛋器打至充分融合。4巧克力隔水融化。5自发粉过筛加入到搅拌好的黄油牛奶蛋液中。6从下往上搅拌搅匀至顺滑无颗粒。7装入纸杯中先装半杯)。8加入巧克力液,再加面糊至纸杯7分满。9表面放上核桃块10(用微波炉中高火叮2分钟先),烤箱预热。中层上下火180℃烤20分钟即可,我的面糊不够做8个,所以有4个面上没加面糊,大家把这分量做成中等纸杯6个就OK了。11牛奶巧克力核桃玛芬,新鲜出炉了!
白开水流
1黄油软化加白糖拌匀。2加入盐、蛋液、橙汁搅拌融合。3自发粉过筛。4加入搅拌好的黄油蛋液橙汁中,从下往上搅拌至顺滑无颗粒。5加入葡萄干。6(留一点加在表面)拌匀。7装入8个纸杯至纸杯7分满,表面加葡萄干,烤箱预热。8180℃中层上下火25分钟(这个可能比较满,所以20分钟不够,再烤了5分钟)。9烤的时候真是满屋飘香啊!鲜橙葡萄干玛芬也烤好了。
快乐星牛
1黄油下锅内小火化开。2放入腌好的肉末和腊肠略炒。3倒入蕃茄沙司,按自己口味加入白糖即可,起锅待用。4烧开水,将通心粉放入锅,烧开后反复加凉水两次,煮15分钟,至通心粉煮透,捞起,在凉白开中过一遍。(过冷后加少许油把意粉拌匀, 可防止意粉粘在一起)。5将炒好的蕃茄肉酱和字母意面倒入锅内和在一起不停翻炒,加入盐、味精再翻炒均匀即OK~~装盘。6黄油真的很香,浓浓的奶香味。看起来很像炒米饭吧,我也这么认为,但吃起来感觉QQ的,和炒饭完全两样呢!呵呵。
大脸娃娃
1把所有原料倒入面包机,用后油法揉面发酵。面团发酵2倍大取出。把襄入黄油装入保鲜袋中用擀面棍敲打成长方形备用。2把面团擀成比黄油3倍的面皮。3把黄油放在面皮中间,将两侧面片包住黄油,然后上下捏死。4将面片擀成长方形像叠被子一样叠四折。再擀开再折,在重复一次,一共3次。5最后擀成厚05厘米的面片,切成边长6厘米正方形,码放在烤盘上,进行最后发酵。6表面刷蛋液撒上芝麻,烤箱预热200度 15分钟。7鸡蛋煎片,培根煎熟。烧饼打开抹上沙拉酱再把黄瓜片 鸡蛋片 培根夹上即可。
西马栀子
1需要准备的面。2番茄、洋葱、芹菜切丁。3牛肉切丁腌制。4烧开水加盐,放面。5煮好后捞出凉水冲。6热锅加黄油。7牛肉,炒到变色。8加洋葱炒出香味。9然后是芹菜。10最后加番茄。11瓶装番茄酱。12加入面 ,加罗勒,翻炒,收汁。13大功告成,哇哈哈哈。
yimeimei
Alla bilder och recept ar fram Niklas
小兔子爱美丽
1发好2陪大的面团分成12小面团。2用手按平挤上豆沙。3包上豆沙。4整成橄榄形,用小刀划上几刀。5码放在铺好烘焙纸的烤盘上,进行最后发酵。6发酵两陪大表面刷蛋液。7烤箱180度20分钟。
西马栀子
1把饼皮料揉成团,发酵至2陪大。2擀成面片放进烤盘,四周包入火腿肠,中间用叉子扎满眼,放入冰箱醒至15分钟。3备好馅料,马苏里拉切条备用。4拿出烤盘,抹上一层披萨酱放上一层紫薯片加上一层马苏里拉奶酪,一层培根 一层奶酪一层火腿肠一层西蓝花最后放虾仁撒上少许奶酪。5烤箱200度上下火20分钟拿出再把剩下的马苏里拉奶酪均匀的撒上,继续烤10分钟。使奶酪全部融化即可
西马栀子
成品照。自我感觉良好。嘻嘻。终于尝试了玛格丽特小饼这个点心,超级好吃,入口即化。奶香奶香的溢满了整个屋子,呵呵。老爸和老公都超赞。
海蓝澜
1意大利字母面用开水加黄油煮熟。2浇上自制意大利肉酱(先将洋葱蒜末用橄榄油爆香后放入葡萄酒腌渍过的牛肉馅翻炒,依次加西红柿切丁,番茄酱,大火煮开后小火熬制,最后加入盐,糖,罗勒,黑胡椒调味即可)。3堆上切好的芝士薄片,入烤箱220°烘烤10-15min。4会拉丝的cheese...5字母饭...
GoodGirl
很营养的早餐^_^
麦格
1鸡胗洗净切片,入沸水中焯一下捞出。2洋葱切丝。3蒜切瓣,大葱,干红辣椒切丝。4油锅烧热,下入蒜炒出蒜香后下入大葱,干红辣椒爆香。5下入鸡胗快炒两分钟。6调入两滴生抽。7下入洋葱炒至断生,调入两滴蚝油,撒适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
张董语墨
木耳口感细腻,风味独特,是营养丰富的食用菌。它富含多糖胶体,是春节期间清理我们肠胃的必备美食。黄瓜清淡爽口,开胃健脾,一年四季,老少皆宜。怪不得诗人感叹:食之黄瓜,而后知天下无食矣!黄瓜与木耳搭配,真可谓锦上添花,为我们的春节家宴增添一道美丽朴实的风景!
麦香之狐
这是和老公结婚后自己动手包的第一次饺子,虽然晚饭最后变成了夜宵,但是真的完全是自己动手的,吃起来格外的香,不过看看这些料想不香也难呀。
喂饱懒猫的小鱼
喜欢面食,尤其是那种宽而厚的手工面。天冷了,大早上擀面条好冷,于是乎,诞生了这碗油泼面······
籣草児
从腊月二十六开始,丰盛的年夜饭就要陆续“出锅”了。炖大肉,香香喷喷、实实在在,是一道朴实无华的年夜饭,是过年的“开局菜”,是一家人团圆幸福的“寓意菜”。 过去,普通老百姓的日子都比较穷苦,好不容易盼 到快过年了,就到集市上去割一块肉回家。因此,腊月二十六炖大肉也被称为“腊月二十六,杀猪割年肉”。往往在年节中人们才能吃到肉,故此称为“年肉”。 吃“年肉”讲究要吃红烧肉,因为肉本身就代表着富裕的意思,而红烧肉则更能表示来年的日子红红火火的富裕十足,因此,一碗热气腾腾泛着肉香的红烧肉是多少人在腊月二十六这
籣草児