实在讨厌必胜客本土化了的披萨, 而且棉饼那么厚实在难吃呀。。。今天没有什么事情。。自己在家做了几个经典的美式披萨。。。送上来和大家一起分享。。呵呵
andrew1984
口味很纯正,尤其是核桃碎和糖的搭配特香,全家人都很喜欢,只要吃一块,就会让你再也忍不住诱惑~≧▽≦/~啦啦啦
芷菲
吩咐老妈买的南瓜放在冰箱已有些时日了,老是忘了拿出来做,快坏了都。为了不浪费粮食,俺就拿它来做南瓜吐司吧!没有面包机,没有搅拌机,只有打蛋器和一双手,双管齐下,就做出了这个南瓜吐司。这是蜻蜓吐司3号,前两个都是手揉的北海道吐司,在擀卷上还有欠缺,还是多加练习吧^o^/~。 不过我不会疯狂的连续几天都做吐司,只因冬天酵母不活跃呀!怎么不活跃法呢?这个吐司是入冬以来做的第一个发酵面包,俺盖上湿布放在20℃的烤箱里做基础发酵,2个小时都不见长个。摸了摸烤箱发现这烤箱不保温,只有两个铁皮⊙o⊙…一狠心把烤箱的温
蜻蜓与铃
1也是后油法,出筋后进行基础发酵,2基础发酵至两倍大,加入蔓越梅,再分割成九份,松驰十五分钟。3排气整形,再二次发酵,就可以了。温度170度,时间10分多一点点就可以。第二层
失忆的天使
先放鸡蛋,糖,牛奶,面粉,打泡粉搅拌均,在放干果丁胡桃仁搅拌均匀成面糊后,模具刷上油撒上面包渣,把面糊到进模具里.烤箱175度,大概35/40分钟
maria_ping
1将干酵母倒入温水中,静置15分钟。2将面粉、盐和糖混合后,加入酵母水。混合好后,加入橄榄油,不停的揉。揉到面团有光泽,盖上保鲜膜放置2小时左右(中途可再揉几分钟)。3用手展平面团至所需大小,放入烤盘中(烤盘事先涂抹黄油或橄榄油),平推向边缘,整型。厚度不超过0.6公分为宜,边边厚点儿没关系。然后用叉子在面皮上扎一些小孔。4文火在锅中融化黄油后,开大火,放入洋葱碎,炒透明,加蒜末,炒出香味后,倒入西红柿丁翻炒。5出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、糖和番茄沙司,不停搅拌,大火将汤收干成酱,冷却备用。6在扎好小孔的
海蓝澜
Alla bilder och recept ar fram Niklas
小兔子爱美丽
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小兔子爱美丽
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小兔子爱美丽
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小兔子爱美丽
1除油外的所有材料混和,揉匀。可先将酵母加到温热的牛奶里,静置一小会儿,再一点点加入面粉里。2加入油,揉到光滑,揉到能拉模的程度。(有面包机就方便了,30分钟)。3在温暖的地方发酵2倍大。4把面团擀成薄片。5切成条。然后可以扭成螺旋状,或者滚成小棍棍,放在铺好油纸的烤盘上。6烤箱预热155度,中层,烤9分钟左右,(注意面包条和油纸接触的地方颜色变化),再转145度,烤4分钟左右。小窍门揉的越细,时间越短,别烤糊了。
海蓝澜
这也是很久以前的事了。去一位朋友家做客,无意中看到朋友的母亲在厨房为我们做点心,因为我好这个,因此在旁边和她边聊边看。我一看很简单,只是把面和油、水煮开搅成糊再放鸡蛋烤成坯料,里面放什么都可以,阿姨那次做了三种口味的,其中有奶酪酱的、果酱的和花生酱的,三款是,微甜的和甜度较大的还有甜咸的。后来,我动手还帮她做了几个,她高兴的吻了我,拽着我到客厅当着客人的面直夸我,说我一看就会而且做的比她好,还当众埋怨自己儿子什么都不会,我的朋友说我就会拍他妈妈的马屁,逗得大家都笑了。那次大家聚会都很开心,阿姨做了很多西点
大炒勺
这是一款很不错的饼干,做法较简单。而且营养又美味。
liweizhu
因为加入了大量的蛋黄,所以这款小点心别有一番浓郁风味。而黄油和奶粉赋予了它非常酥松并且奶香味十足的的口感,再配上葡萄干,是足以给人惊喜的一款饼干。
芷菲
在每年2月份的一天是fettisdagbulle在这一天吃奶油小园面包。
maria_ping
希望我们的友情犹如此菜,由外而内,都能让我们充满惊喜
开荒游子
1蛋黄部分;面粉和玉米淀粉苏打过筛备用,那一小盆放入80克的色拉油和水加10克的白糖,搅拌到白糖溶化为止,加入过筛的所有面粉,切半均匀没有干粉,在加入蛋黄8个也是切半均匀即可。2蛋白部分;8个鸡蛋的蛋白放入盆中,加一点盐,几低白醋,用打蛋器打发,在把白糖分三次加入,直到打蛋器拿起有一个尖峰即可。
805750984
千页豆腐,是一种源于台湾,而后结合大陆研发人员的技术新开发出的一种美食,2007年左右面市,它以大豆精华“大豆蛋白”为主要原料辅以全新的生产技术精制而成,是一种低脂,低碳水化合物,高蛋白美食。其不仅完全保留了豆腐原有的细嫩及营养价值,更增强了它的Q度,爽脆,耐煮,弹性十足,可切成如纸般的薄片,并有超强的吸汁能力,完全颠覆了人们对传统豆腐的概念。 今天坨坨妈推荐的这款美食就是以千页豆腐为主料的料理——红烧千页豆腐。 做素菜想做得好吃,万变不离其中的道理就是要加入荤菜的成份,甭管是加肉加骨头加内脏加高汤或
坨坨妈
1熏干三块。2先把熏干切成薄三角形备用,姜和蒜都分别 切成末。3热锅下油。4爆香姜蒜末。5接着放入豆干翻炒一下。6淋入适量的料酒,放入 适量 的生抽调色。7接着放入甜面酱翻炒一会 ,让豆干包裹住酱汁。接着放入一点白糖。8最后加入适量的水焖煮一会,等汁水收的差不多是加入味精调味。9等汁水收的差不多是加入味精调味。小窍门这里的糖一定要少加,根据甜面酱的 多少 ,本身酱都带有甜味和 咸味。不用放盐了 ..
小小计划
这是一款用酸奶加切碎的鲜薄荷拌制的,因为在中东开胃菜里面,沙拉都配有当地的皮塔饼来吃,所以大部分沙拉都是泥状的,这样很方面啊!用皮塔饼抹些泥状的沙拉。
lobster868