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此款饼干是我在美食网上学会的第一道饼干，非常喜欢。花生酱的香甜加上全麦粉的糙香，口感很是不错！
小厨飘香
1将面包材料，除黄油外，揉至手，面，盆三光后放入黄油。2继续揉至拉出膜后盖保鲜膜进行第一次发酵至2倍大。3将发酵好的面团用手压出气体，揉圆，进行15分钟中间发酵后擀成方形的和烤盘大小一致的薄片，再放入烤盘，进行最后一次发酵。4发酵好以后，用叉子扎满小眼。5刷上全蛋液，撒上黑芝麻，葱花。6烤箱180度，烤12分钟左右，直到面包表面金黄色。7烤好的面包，倒扣在另一张干净的油纸上稍凉后抹上沙拉酱，再撒上肉松。8切成方块，侧面挤上色拉酱，蘸满肉松即可。
家有桐宝
1将所有材料用力揉成面团，揉到抻开面团稍微薄一点就会被扯出很多裂洞后加入黄油。2继续揉至扩展阶段，把揉好的面团表面盖上保鲜膜，进行第一次发酵到原来的2-2.5倍大。3排气，分成小剂子，滚圆，中间发酵15分钟。4取剂子搓成长条，将香肠卷进去即可。5将做好的肠仔包进行最后发酵40分钟左右；表面刷上蛋液，放入预热好的烤箱烤焙，180度，15分钟左右。
家有桐宝
晚上无聊，才在麦德龙买了新的黄油，所以想赶快把家里剩的黄油用掉。想想，做点小点心吧。翻翻家里还有一些吃剩的杏仁所以我给他起名字叫花生酱杏仁小饼~~
喬喬
第一次尝试做海绵蛋糕，成品口感还好没有戚风那样的软，味道还可以，只是在制作过程中，全蛋打发后加入面粉一搅拌消泡得特别的厉害，同做戚风时使用的方法是一样的怎么就没有出现这样的情况呢。 这次的蛋糕的成品图只有一张而且制作超级简单，原因一是，咱还是新手，太难的不会；二是，买回的裱花嘴用时才发现根本就不知道怎样才能让它同裱花袋连接到一起；三是，宝贝在旁边太着急吃了，这个生日蛋糕宝贝可是期盼好久了，已经不停的伸着小舌头开舔了...
薄荷草1979
1将面团原料里除黄油外的原料全部投入面包机搅拌20分钟。2倒入切成小块的黄油，继续搅拌20分钟。3取出摔打100下左右揉圆进行基础发酵至2倍大。4基础发酵结束，取出面团排气，稍稍揉一下面团，继续揉圆放入容器中，入冰箱冷藏1小时左右。5将海鲜洗净。6将鲜虾去壳，在背部割一刀取出虾肠，再冲洗干净，用厨房纸吸干水分；鱼肉斜切成片，也用厨房纸吸干水分；将虾和鱼肉放在一碗中，加入盐，胡椒粉，玉米油拌匀，腌制入味；鲜鱿鱼撕去外面的红皮，切成圈圈状，用开水稍焯一下捞出，沥干水分加入盐，胡椒粉，玉米油拌匀腌制入味，备用。
YY在厨房
琵琶酥——明酥【酥层看的很清晰】的一种。层次分明，口感酥脆。
海洋moon
1面粉加入黄油、鸡蛋、和适量的水揉成面团。面团的软硬和酥皮油的软硬相当。2把面团擀开，酥皮油放在中间。3包起酥皮油，擀成大片。4擀成大片后两边对折，再次擀开，两边再对折，一共对折三次。5开好的酥皮切成8厘米宽的长条，刷上少许水，4片叠加起来。6切成1厘米宽的片。7轻轻的擀开，包入豆沙馅。8做成藕的形状。9海苔剪成条在藕结处扎一下，入油锅150°C左右炸熟。10炸好的莲藕酥。
海洋moon
这款蛋糕之所以被称为华丽版的慕斯，是因为我随心所欲在中间加了很多的食材，一层奥利奥，一层栗子加切碎的蔓越莓，一层鲜草莓，再加一层抹茶慕斯... ... 口感丰富，丝滑甜美。自家的DIY，要的就是那份华丽丽的实在嘛，嘿嘿~~~
玺儿小厨
三明治好吃有营养，可是三明治跟汉堡究竟有什么区别？
月满西楼528
朋友的小宝宝很喜欢吃曲奇，那么我这个大师当然就要该出手时就出手了是吧是吧是吧！曲奇说实话黄油用的可真不少...不过小宝宝正在长身体的时候，是吧...
Edison
食疗作用 牛肉味甘，性平，归脾、胃经； 有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效； 适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。食谱营养 牛肉中所含的人体所需元素，是最多最高最丰富的。其中包括：蛋白质、血质铁、维生素、锌、磷及多种氨基酸。 人体在吸收多样化食物的营养中，不可能全部摄取到所需营养，但从牛肉中摄取为最直接和最充整的。而且，牛肉的营养成份很高，人体每天需要的22种氨基酸，一半以上的胺基酸可由人体制造，但有8种氨基酸在人体内无法自制的，称为必需氨
净雅美食专家
这款面包是我所有做过的面包中最成功的一次，超软，糖量比原方减少了一些，略甜，口感很不错。
薄荷草1979
人在江湖身不由己，经常的商务应酬是避免不了的。每逢此时，我经常把酒席预定在川菜馆儿里，一来比较物美价廉，二来我也很喜欢这一口儿，吃起来麻麻辣辣鲜鲜美美，过瘾，呵呵！否则嘴里淡淡的，没兴趣！宴席中的“精美小点”是必不可少的，我在北京一家特有名的四川酒楼里吃过一款小点，咬一口酥酥的香香的，很好吃，至于是不是正宗的四川小点那不重要，关键是好吃就行。我问服务员，服务员也不知道，她说，是我们这里一位四川的老师傅做的。由于自己走的地方多看得多，平时也常做饭，因此，只要不是顶级难做的东西，只要我吃过看过，大都能照猫画虎
大炒勺
人在江湖身不由己，经常的商务应酬是避免不了的。每逢此时，我经常把酒席预定在川菜馆儿里，一来比较物美价廉，二来我也很喜欢这一口儿，吃起来麻麻辣辣鲜鲜美美，过瘾，呵呵！否则嘴里淡淡的，没兴趣！宴席中的“精美小点”是必不可少的，我在北京一家特有名的四川酒楼里吃过一款小点，咬一口酥酥的香香的，很好吃，至于是不是正宗的四川小点那不重要，关键是好吃就行。我问服务员，服务员也不知道，她说，是我们这里一位四川的老师傅做的。由于自己走的地方多看得多，平时也常做饭，因此，只要不是顶级难做的东西，只要我吃过看过，大都能照猫画虎
大炒勺
黄鳝的鲜美，淡水鱼类中无出其右者，而它的营养价值，也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”，能降低血糖和调节血糖，对糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克，脂肪
坨坨妈
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开，然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意：淮山要切大块点，不然会碎因为淮山容易熟，所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载：“除寒热邪气，补中益气，长肌肉，久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱，不思饮食，痰气喘急，肺虚久咳，虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者，偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素，女性食用後，能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
1鸡肫和肝洗净切好放盐料酒酱油胡椒粉少许生粉拌匀腌15分钟。2油烧热后爆香姜丝把腌好的鸡肾肝放进锅里爆炒溜点料酒炒到变色后盛起。3另起锅烧热油后把切成小块的尖椒放进锅里爆炒1分钟左右然后把炒过的鸡肾鸡肝放进同炒最后下盐调味就可上碟。小窍门鸡肫用盐和白酒搓冼几次就可以去掉异味。
乐逍遥
1香肚、香菇切丁，豌豆、香菇用少许盐腌制2包菜洗净切细，倒入肉末中，加盐、淀粉、胡椒拌成馅3用开水烫面，和匀，摊凉，揉至面团表面光滑4下剂、擀皮儿，饺子皮比平时包饺子用的皮的要许大5饺子皮中间放肉馅6先将皮的边缘两两对着捏住7然后再将相邻的边捏在一起8形成四个小方格9每格放一份不同的馅料，将格子每一边角捏起10入开水锅中，蒸10分钟即可出锅11蒸好、出锅的饺子
籣草児
粉蒸我想没有那位不喜欢吧！可我喜欢吃下面的配菜和蒸肉的米粉，呵呵肉肉别人抢去吧!
狗窝
