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1准备食材：牛里脊肉半斤、生菜两棵、番茄四个、鸡蛋两个、西兰花一朵、小香葱两棵、黄油两勺、奶油两勺、洋葱一个、大蒜5瓣、黑芝麻一勺、盐一勺、黑胡椒3勺、沙拉酱、蛋黄一枚。2牛里脊肉切成0.5公分，用刀背拍，加入三勺黑胡椒，半勺盐。洋葱和大蒜切碎备用。3在平底锅里加热黄油。4黄油热后，煎牛排5小火煎熟。6西兰花用水煮熟。煎鸡蛋。用番茄切出两个小爱心。盛出米饭，撒上熟的黑芝麻，熟蛋黄压碎，和沙拉酱拌匀，拌生菜和西兰花吃。锅里加黄油，油热后，放洋葱姜末，葱碎，大蒜，番茄丁，黑胡椒两勺，盐适量，5勺水，小火收汁，
彤·~~
1大火把锅烧热，不下油，放入牛肉糜，略为翻炒至牛肉变色。盛出，沥干油。2洋葱、大蒜、大葱可省切碎，下油，大火翻炒至闻到洋葱的香味。不用盛出。3.................4在锅中倒入翻炒过的牛肉糜。5加入大量辣酱油、少量番茄沙司、少量水，翻炒。6最后撒入少量面粉干淀粉勾芡。7出锅，盛入烤盘，加入一片月桂树叶可省。8盖上盖子或者用锡纸封住烤盘，放入电烤箱，200摄氏度30分钟。9从烤箱中取出烤盘，从牛肉糜中找出月桂树叶丢弃。10....................11萝卜切丁，拌入牛肉糜中，也可加
娃娃小排骨
这是给我亲爱的宝贝做的披萨~` 呃, 不是很完美, 不过超好吃的!!
点点35
从来没用过烤箱，烤箱还是姐姐上次送给我的，美的的比较简单，只有时间显示，一层只有，看着大家都做的那么好，自己也好羡慕，对于这方面一窍不通的我只有看着菜谱按部就班的做。 皮皮熊介绍我看君之烘焙博客，材料也是皮皮熊介绍的淘宝店里买的，再次谢谢皮皮熊^_^。 这款小蛋糕是按照翻转菠萝布朗尼做的，可惜市场上居然找不到菠萝，我就用草莓了，烤箱温度不显示，我只能按着感觉来。做好味道还可以。虽然不是太精致。
采衣
1牛腩洗净切块，放入开水中焯两分钟，焯好后，过水洗净上面的血水和浮沫。2洋葱、土豆切丁，西红柿切大块。3炒锅放入黄油，加入洋葱和土豆丁。撒点茴香翻炒，等炒出香味的时候加入葱姜，然后再放入西红柿翻炒，加入牛腩翻炒。4加适量的番茄酱，翻炒几次后加入水，最好一次加足，中途最好不再加水，实在要加就加热水吧，否则失去营养且肉质变老。5慢炖，急的话可以加点山楂片或者山楂，这样比较容易炖烂。炖会之后再加盐，别早早就加，防止肉发紧，且不易炖烂。6煲好的番茄牛肉汤香味浓郁、口感微微酸甜、开胃健脾。小窍门特别提醒：1.选牛肉
yoyochen
1原料：派皮：低精面粉100克、白糖40克、黄油50克、蛋黄1个、盐1克、牛奶20克。2派陷：紫薯泥120克、牛奶120克、白糖30克、鸡蛋1个、椰丝少许。3面粉和白糖放入盆里拌匀加入软化的黄油搓匀，再加入混合好的蛋黄、牛奶和盐揉成面团；揉好的面团用保鲜膜包好放入冰箱冷藏2个小时。4将紫薯泥、牛奶、白糖和鸡蛋一起放入搅拌机打成浓稠的陷糊备用。5将紫薯泥、牛奶、白糖和鸡蛋一起放入搅拌机打成浓稠的陷糊备用。6取出冷藏好的面团擀成0.5厘米厚的面片，把面片放入烤盘里，用小叉插上小孔。7把搅拌好的陷糊倒入做好面皮
就喜欢做吃的
1水，黄油，糖，盐加热至沸。2改小火，加入过筛的面粉，快速拌匀，关火。3分３次加入全蛋拌匀，每次要完全拌匀，再加入。4装入裱花袋，用中号裱花嘴，裱在烤盘上。5１８０度中层，３０分钟，中间绝对绝对不能开烤箱门。6切开，下层裱上泡芙馅，放上水果。7用多余的料做了点小装饰，可惜有点烤焦了。8用少许馅料把装饰物粘上去，洒上些糖粉，完成喽。
草月
一般做面包的配料都有一定的比率。按我自己认为好吃和瞎琢磨出的经验是；高筋粉500克、汤种150克、鸡蛋1枚、细砂糖30～50克、盐3～5克、鲜牛奶50克（或奶粉20克），活性干酵母3克，最后，合面的软硬度要由水来控制，水大约是30～50克，还有黄油50克。一般按这个比率来配料，无论从口感、香气或软硬度上来讲，我个人认为，都还是不错的。 还有一个最为关键的步骤就是合面，在这一环节上一定要下大的功夫。在进行基础发酵之前，一定要把面团的筋力足够的展露出来，使之柔韧、滋润、光洁。用后油法合面，在最后用油时，一定要
大炒勺
桂圆又称龙眼《本草纲目》记载；久服可强魄益脑身轻不老；通神明，开胃益脾，补虚长智，均有治疗滋补之功效。现代医学研究，桂圆含丰富植物蛋白、维生素及可溶性糖份，常食用能抗衰老、抗癌、美容养颜。综上对“桂圆”之数百年来为人类具有良好滋补和辅助治疗奇效的美誉和评价，大炒勺今日，在这冷冬时节，特为广大网友们，尤其女士们推出新作《桂圆吐司面包》，亦可为充饥，亦可为滋补，甚是两全其美矣！呵呵！见笑了哈，没那么神奇！但，确实对人体健康有益无害，尤其“桂圆”的美容养颜之功效，更应受女士们的青睐！强魄，男士们亦可食之，呵呵！
大炒勺
两种口味的饼干条：原味的 可可味的
就喜欢做吃的
1面粉400g、奶粉50克、牛奶200克、酵母粉5g、小苏打5g、黄油20g、揉成光滑的面匀、 静置一会。2取静置好面团的一半、把面团擀成2mm厚面皮。3用模具压出图形。4在压出的饼干上用牙签打上孔、取掉多余的部分、可再次重复擀开用模具压出图形。5把打好孔的饼干胚子放入烤盘、均匀摆放。6烤箱180°预热10分钟、烤盘放中层烤大约15分钟、烤箱不同时间也有可能不同、根据自家烤箱来定。小窍门1. 饼干作为一种零食，只是辅助食品，不宜替代正餐；2. 饼干太干，容易“上火”，吃饼干时，要多吃蔬菜和水果；3. 饼干
江南偏北
尝试做面包真的很有趣.这个配方我是从书上学来的.不过当中有一些修改.例如原配方中是水80克,以及奶粉6克.因为我没有奶粉,但又想要奶香,所以将奶粉跟水直接换成了80克的牛奶.效果还不错.另外,我做西点基本都是用的砂粮,如果过粗我会把它们弄得细一些,但没有特意去买糖粉,还有一般来讲粉类材料是要过筛的,但是我懒所以从来也不做这一步骤...嗯.其实成品也不错啦
向日葵的瓜子
尝试做面包真的很有趣.这个配方我是从书上学来的.不过当中有一些修改.例如原配方中是水80克,以及奶粉6克.因为我没有奶粉,但又想要奶香,所以将奶粉跟水直接换成了80克的牛奶.效果还不错.另外,我做西点基本都是用的砂粮,如果过粗我会把它们弄得细一些,但没有特意去买糖粉,还有一般来讲粉类材料是要过筛的,但是我懒所以从来也不做这一步骤...嗯.其实成品也不错啦
向日葵的瓜子
一直听说面包是西点中比较难的一类，所以这次终于鼓起勇气，按照配方，做了个最简单的奶香土司，结果还是比较令我满意的，不过跟店里买的那种非常蓬松的口感还是有点点差别，以后要再接再厉，嘿嘿，希望大家多多支持哈~
evelinepan830
这个配方都是我自制的。当然参考了一些别的饼干的量。成品偏向较硬脆的口感。如果你喜欢的是酥脆的感觉。那最好把蛋液也换成黄油。我喜欢少糖，所以可能有些人会觉得甜味不够，你可以在揉面的中间尝一下。酌情增减。
向日葵的瓜子
简单哦
彬~爱厨房
1滑子菇泡发洗净。2牛肉切薄片。3放入碗中加五香粉，酱油抓匀腌制30分钟。4大米，小米淘洗干净，加水大火烧开。5加入滑子菇。6盖盖小火熬40分钟。7然后放入腌制好的牛肉片滑散。8带牛肉片变色后关火即可。吃时撒少许葱花即可。9做好的粥。
爱吃de胖子
1大虾去须洗净。2香菇泡软洗净。3片成片。4香菜洗净切段。5热锅下油，先放入葱姜炝锅。6再放入大虾翻炒。7炒出虾油。8然后放入香菇，加盐，水大火翻炒20秒。9最后放入香菜翻炒几下出锅即可。
爱吃de胖子
1素鸡切片。2洋葱切宽丝。3鸡蛋打散，入油锅中煎熟盛出。4蒜切瓣，葱切丝。5油锅烧热，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱丝爆香。6下入洋葱炒软。7下入素鸡翻炒一分钟，调入少许生抽翻炒。8再下入鸡蛋块翻炒，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
1鸡胗洗净切片,入沸水中焯一下捞出。2洋葱切丝。3蒜切瓣,大葱,干红辣椒切丝。4油锅烧热,下入蒜炒出蒜香后下入大葱,干红辣椒爆香。5下入鸡胗快炒两分钟。6调入两滴生抽。7下入洋葱炒至断生,调入两滴蚝油,撒适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
张董语墨
