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1根据一般面包制作方法，把所有制作面包的材料揉成面团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段，在室温下发酵到2.5倍大28度的温度下需要1个小时左右，把发酵好的面团排出空气，分成5份，揉成小圆面团，进行15分钟中间发酵。2案板上撒手粉，将松弛好的面团压平，擀成圆形，包入紫薯馅，然后擀成椭圆形。3先对折一下。4接着再对折一下。5如图切一个小口。6向外翻开，呈现一个心形，依次做好，放烤盘里。进行最后发酵。7发至两倍大时，刷蛋液。8烤箱预热180度，上下火，15分钟即可。
紫夜馨情
好像喜欢忙乎似的，周末的一天做完家务休息了会才三点。琢磨着试试那几个很想尝试的小点心，看了看家里原材料的库存状况，就决定试做玛格丽特。很喜欢玛格丽特这个名字，感觉像是一位美丽又调皮的小姐，很想尽早把它表现出来。
leona
多吃坚果可以美肤、健脑、保护心脑血管健康、抗衰老,还可以保护视力呢，重要的是真的很美味呢，但凡事都要有个度哦，别贪吃，不然营养过剩会发胖的呀。
nian_miller
我老爸喜欢吃酥饼。。。因为老人家了，所以我不太想做，不是别的，因为这款饼干有点甜，因为原配方的糖是150克，我减了糖的量。。。但烤出来个人觉得还是稍有一点甜。。但LG说，老爹要吃，你就烤点呗，想想也对，就减少了糖量烤了这个饼干。。。很酥。。。加上偶晚上没事的时候。。嘿修改一下图片。。。。来了个“红酒配饼干”。。
莉姐爱美食
披萨可是不少大人小孩的挚爱。DIY起来绝对不难做，再呼个三五朋友一起来做，聊着不着边际的大事小情，眉头放松，嘴角扬起，口水直流，欢声笑语，这样的画面肯定会让你向往不已吧。充满期待的烘烤之后，一起尽情享用齿颊留香的披萨、享受生活吧！
kiss战女
马卡龙的不败公式，今天和大家分享啦。之前也做过马卡龙，但是因为量少，颜色多，没有用挤花筒来做，用的小勺，所以表面不光滑，也没有出现漂亮的马卡龙边。其实事情只有用不用心做，没有做不做得成的。今天只做一种颜色，用挤花筒，出来的就漂漂亮亮。用的法国人的方子，将蛋白放入冰箱三个星期直到成为液态，这样做出来的马卡龙更讲究，口感更好。准确的重量、准确的温度、准确的操作手法，只要按照这个公式来，必能做出又漂亮又好吃的马卡龙——这是写这个方子的法国人承诺的。我按着做，确实就成了，只恨自己挤不出完全大小一样的马卡龙来。馅用
睡觉绵羊
1准备好的材料低筋面粉 200g 黄油 80g 果糖 40g 奶粉 15g 蛋黄 3个蔓越莓 适量2黄油室温软化，加入果糖和奶粉，用打蛋器打发，依次加入蛋黄液，打均匀3筛入低粉，混合均匀后再加入蔓越莓干，揉成面团。4做成自己喜欢的形状。烤盘铺锡纸（原方是铺油纸，可是我没有，就铺的锡纸），放入，表面刷蛋黄液，可以适量来点芝麻。烤箱预热180度，中层，13min
矫情猫猫
馒头做多了，现在想尝试做点面包，失败好几次，终于看到了成功的影子。
小耿妈妈
现在做面包的心情大好，基本每天都要做上一炉，当天就把能清理干净，今天做的是豆沙包。
小耿妈妈
人人都觉得，可颂属于法国，就像意大利面属于意大利一样自然。一清早一个还是热的可颂，配上香浓的咖啡。这个满溢着黄油香味、一层层、空气酥脆的可颂，带给人一个美好的早晨。可颂是法国的，带着法式的浪漫，人人都这么想。 可是这偏偏不是真的。可颂是来自维也纳的！来自17世纪的战争年代！ 1683年土耳其攻打维也纳。他们不仅仅是攻打维也纳边境，甚至对城内也发起进攻。城墙都已经被炸掉了一大块。形式对维也纳人非常不利。可是维也纳并没有输。维也纳被有约翰三世率领的德国波兰军营救了。 这段历史是真的，确切的。 可颂的诞生便是在
睡觉绵羊
1准备好食材：黄油100克、低筋面粉100克、玉米淀粉100克、糖粉60克、熟蛋黄2粒。2将所有的食材混合揉成团。3用手把面团搓成大小差不多的小球，用手指压扁。4入烤箱，160度20分钟即可啦。5OK咯，凉透了就很酥很好吃。
小象仔
看到好多童鞋都做过这款饼干，那还说什么呢，初学者的必练科目
enorsun
用这里看到的豆沙面包方子改的，第一次试验还是很成功的，不过烤盘有点挤，本来还可以发的更好的，下次继续努力！
星语ly
1中种面团材料全部混合，揉成光滑的面团。2室温发酵至4倍大，面团发的很大，都顶到的盖在上面的保鲜膜，图片里的样子是我用手戳了一下后又拍了一下的样子。3将中种面团揪成小块，与主面团材料（除黄油外）混合，后油法揉至完全阶段——这次我用面包机揉了1个小时后，再加黄油揉了10分钟，再摔了150下。4我这次用的模具分别是450克山形吐司模和兔子家的“老王细长吐司模”，所以我将面团分割成大小两份，小的那份面团为260克，其余的就是放入360克模具里的面团了。也可分成六等分，放在两个360克的模子里。5秀一下我在兔子家
双鱼座米屑儿
1胡萝卜一根，洗净，切成小块．2放入搅拌机．加入50克水，打成泥．备用．（实际用108克）3高粉，白糖，盐，打好的胡萝卜泥，鸡蛋，一起放入大碗中，酵母用50克温水溶解，然后也倒入粉中．4后油法揉至能拉出比较结实的薄膜．5发酵至2－2.5倍大．6取出按压排气，平均分成３份，每份大约150克．松弛30分钟左右．7取其中一份小面团，擀成椭圆形．8自上而下卷起．9３个小面团全部全部擀卷好后，放一边松弛10分钟左右．然后再进行一次擀卷。10放入土司模中．11二次醒发至八，九分满．12刷上蛋液，170度烤箱38分钟左
xuhozh
忽忽~~第一次发我做的小南瓜··
幸福小厨LSH
1鸡蛋搅拌好。2把黄油溶化。3发酵粉用水化开。4白糖也要用水化开。5将所以材料统统倒入到盛面粉的容器内搅拌。6当面粉揉好之后就放一边让它醒醒。7烤箱预热十分钟，调到180度45分钟，外脆里软的面包出炉了。
蓝色南半球
家常菜多数做出来都是好吃不一定好看，而且要做点好吃只有在晚餐时间更充裕，晚上的光线拍出来的片片都不如白天，原来我也考虑做一个摄影棚，但后来感觉效果也不是很好，而且老被女儿当邮箱玩，要想拍出好图片要选很多的背景材料，谁叫俺家的房子不亮堂不雅致、，近来想想，俺就一普通老百姓，做的也是家常菜，拍出来的片片当然得贴近生活，这叫和谐，嘿嘿!大家喜不喜欢都将就看吧，但我家的菜菜一定是非常可口、非常美味，保你三碗饭下肚!
思凡星·家
看见亲们都在踊跃的团购烤箱，心里那是一个痒痒，不是还要再装修厨房非得败一个大点的。现在只有看着的份啦。。。。
西马栀子
这是我最爱吃的一道下饭菜-----酸辣土豆丝
@那时花开@
