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海苔和米饭简直就是绝配。这次从韩国带回来的海苔，口感酥脆，味道特别好，但是含油量比较高，直接吃有点腻口，和米饭一起食用要好很多。
salila82
1材料准备齐全2平底锅倒少许油煎一下肘花火腿3放入青豆和杏鲍菇炒匀，备用4杂粮准备好，洗米5把炒好的菜放入锅里，加水末过所有材料即可，倒入少许酱油混匀，用电饭煲杂粮功能焖煮6菜会浮在表面，用勺子搅拌均匀小窍门菜不能炒太久哟，如果喜欢可放砂锅里焖出一层锅巴
bay_的厨房
海带含有丰富的碘等矿物质元素，具有降血脂、降血糖、调节免疫等功效。中医认为，鲨鱼骨益气滋阴、开胃补虚、利水化痰。这个汤做法简单，滋阴润燥，抗癌补虚，是秋季的养生汤品。_______________________________________________如果不懂可以加我微信，我可以分享和教导。微信：cola8415
小森的妈妈
一个月来，每天都在做催奶汤。鲫鱼豆腐汤，鸽子山药汤，猪蹄花生汤，羊肉丸子萝卜汤，鸡肉香菇汤……在尝试，在探索，究竟啥汤效果好。获悉赤小豆也有催奶作用，前几天用鸽子炖了一次觉得还不错。今天用排骨炖分享给需要的产妇 常人吃也很好啊，就是产妇的盐要轻点。赤小豆具有行气补血，排毒消肿利尿，通肠便，降血脂，含叶酸，孕产妇吃补血催乳。这里面还添加了无花果干也有催乳之效。赤小豆不要跟红小豆弄混哦，赤小豆是长粒，红豆是圆的，二者功效不同的。
绿色橄榄
孩子这两天和我说，他们上三年级了，学校食堂要求不是很严了，学生可以自己带点咸菜。他这几天总吃同学带去的金针菇咸菜，想让我也给他带点。我说，卖的那个金针菇咸菜里面防腐剂多，尽量少吃，妈妈给你做点牛肉酱带着吧。于是有了今天这道杏鲍菇牛肉酱。
烟雨心灵
每天至少吃五种颜色的菜，每一种颜色各自控制着你的五脏六腑。黑入肾，白入肺，红入心，黄入脾，绿入肝。这个凉拌小菜红黄绿白紫，微辣脆爽养眼增进食欲，紫甘蓝含花青素滋养眼睛，生花生养胃，藕清热，养血止血，健脾胃。感兴趣的做起来吧！
绿色橄榄
1花生，放到烤箱里烤，150度，20分钟，中间翻2次花生。2花生去皮，用刀按成2半。3锅中放油，放糖，小火熬，一定要小火。4糖慢慢化开了，不停搅拌。5加入麦芽糖，不停搅拌。6用筷子攒点糖，放到凉水碗里赞一下，脆了，就可以放花生。7眼疾手快，迅速搅拌。8倒在蒲有锡纸的开盘上，按平，上面撒上一层芝麻。9温的时候切块。10放凉包装一下。
柳絮1982
花生仁中富含维生素Ｅ和锌，能增强记忆力，抗衰老，延缓脑功能退化。莲子具有补脾止泻，养心安神，益肾固精的功效。莲子花生豆浆能滋阴益气补虚，增强记忆，抗衰老。
清水淡竹
1取出干净的花生备用2锅中放油，凉锅把花生米倒入翻炒必须凉锅放，不然花生容易糊，最好把锅刷干净用纸擦干直接放油3热锅后一直翻，会听到花生米的爆裂声，等翻炒花生米不响的时候，就差不多可以出锅了4炒好后抓紧捞出放在盘中，不然就会糊了，然后倒入点白酒，盐翻一下，等凉透了就可以吃了，这样炒出来的花生米脆
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在旧社会吃糍粑基本上是逢年过节才有，在现今物质丰富社会比较富裕的年代这已经成为了一个街头很受欢迎的小吃之一了。但是要怎么制作出一个香醇好吃与众不同的糍粑了？那就必须调整下老传统的做法，今天的食谱介绍将带你享受一个超越传统的糍粑做法。吃过的无不喜欢有时间，你也可以试试。
豆帝煮Man
在我们的饮食文化里，各地非常的不同。以划分来说的话就是南北相差较大，这主要是地域与地方饮食的差别。这形成一个各具特色的有趣画面，特别是从“宴席菜”就能体现出来。在南方很多的地方在宴席的最后一道，会上一个“甜品”也就是甜汤和糕点等。俗称结果汤象征甜蜜圆满！
豆帝煮Man
为了宴请朋友，做过两次豪气海鲜锅。第一次尝试的海鲜锅用材包括：龙虾、大虾、蛤蜊、鸡翅、花生米、五香豆皮、花菜、杏鲍菇（因为只在吃饭的时候拍了照，没有过程图，所以有了第二次尝试）第二次尝试（即为本次分享的菜谱），刚好赶上吃螃蟹的季节，所以把龙虾和蛤蜊用大螃蟹替代，其他材料一样海鲜锅食材丰富，外表豪气，是招待朋友们的绝佳菜肴
寒飘
1糯米淘洗干净，清水浸泡，3～4个小时。赤小豆洗净放高压锅，加白糖拌匀清水，煮成蜜红豆。这个过程，我明明拍了照片，为啥子没有了咩？！把泡好的糯米，洗好的大枣和花生一起放锅里真好，开锅20分钟把花生喝大枣拿出来。糯米继续蒸熟。蒸熟的米饭用白糖拌匀待用。（也拍了照片，没找到，估计是没保存？奇怪）2洗净的枸杞铺在碗底3放上一层糯米饭4把米饭摊平5放一层蜜红豆6谈情蜜豆，再放一层米饭7米饭摊平，放蒸好的花生，另一半放蒸过的大枣切的片（坦白说本来计划一曾????一层大枣，可是蒸的????不够用）8铺好的花生和大枣片
不做妖精好多年
1韭菜洗净沥干水备用2红辣椒洗干净阴凉处晾干3韭菜切碎4花生煮熟5韭菜腌制一小时后，倒入放凉的花生，再次调拌，并用保鲜膜封上放进冰箱冷藏储存6看着就有食欲小窍门1、辣椒清洗的时候不要将梗去掉2、韭菜淘洗不要用太多的力气，防止损坏韭菜叶绿素，而且 容易烂掉3、腌菜做到不要进入油4、腌制的韭菜花生一定要蒙上保鲜膜放进冰箱冷藏，想什么时候吃就可以什么时候取出少量食用
G寒冰
养生小菜，也可以是下酒菜。老醋花生拌青瓜。老醋花生具健脾和胃、益气止血、降低血液胆固醇等功效，可以当全家的养生小菜。青瓜冰过之后更脆、更甜、爽口。黄瓜味甘，甜、性凉、苦；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效，烦渴，喉咙肿痛，常常吃黄瓜还能减肥。
sourcehe
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
