时蔬海苔杂粮饭

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1.将煮米饭的食材准备好。这里用到了大米，紫米花生，莲子，红豆，薏米，绿豆。

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2.莲子提前泡发好，莲心去掉。红豆薏米绿豆都需要提前泡好。

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3.煮杂粮饭。

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4.煮米饭的时候来准备配菜。

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5.将洋葱，柿子椒和火腿都切成丁。

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6.鸡蛋煮熟后均分为四块。

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7.锅中放入花生油，先放入洋葱煸炒。

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8.炒出香味，洋葱变透明后放入彩椒。

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9.放入煮鸡蛋，调入盐翻炒均匀。

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10.现磨少许黑胡椒碎。

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11.最后放入火腿丁，翻炒均匀后出锅。

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12.将两大张海苔剪成细丝儿。

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13.添入到米饭中拌匀即可食用。

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14.装盘。

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15.有饭有菜，营养还算均衡。

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16.时蔬只需盐和黑胡椒调味。