1所有豆类泡一晚上,放糖煮半个小时。2米淘洗后泡一晚上。3粽叶刷洗,然后小火煮10分钟。4这是泡过的米。5放入煮好的都和玉米粒。6拌匀。7粽叶卷好放入适量混合的米和豆,然后放红枣。8再放米盖住红枣。9依次包好(我包的实在是不忍直视),中小火煮四个小时。10煮好的粽子。
金豆妈妈爱做饭
1菠菜放热水烫一下(注意不要烫太久那样就烂了不好吃,基本上烧开热水一分半到两分钟就够了)捞起来,挤干净水份,放入盘子备用。2锅里烧热放油,油热放入葱姜蒜花生,加入盐(加盐的时候根据个人口味加,)鸡精和味达美翻炒均匀加一点点水,然后关火,把炒好的料倒入准备好的菠菜中,凉拌菠菜就出锅了。3吃的时候可以伴一下,让全部入味,做法简单味道又好的一道菜就出来了。小窍门如果喜欢吃辣可以放辣椒,本人不吃辣所以没放,吃辣的话就和那些料一起炒就可以了。
李菇凉_jzjv
1准备食材,有啥坚果放啥,喜欢啥放啥,用一张油纸铺好,方便取出。2倒入酸奶,用擀面杖擀碎坚果撒入一层。3冷冻数小时拿出来切好开吃!替代雪糕真是绝对,营养健康。
christinachen
1为了做正宗一点的雪花酥,特意网购了宝龙小奇福饼干,还有雅谷零添加棉花糖。2原料大集合。3棉花糖剪小粒,果仁和饼干混拌一下,可可粉和奶粉拌匀。4不粘锅里加黄油。5小火融化。6倒入棉花糖。7不停搅拌,至棉花糖融化,与黄油融合。8加入可可奶粉。9关火,拌匀。10倒入饼干和果仁。11快速翻拌。12转移到不粘烤盘,带上PVC手套,趁热揉压均匀。13借助擀面杖和刮板,整理成型。14撒上可可奶粉。15放凉后切条,小奇福饼干确实不错,揉压不会碎掉,切面很漂亮。16切成小方块。
烟雨心灵
下班回来就做了,简单,好吃,至少没有黄油了,胆固醇高都不敢吃那些。
陆训海
开启豆浆的完美之旅……
米拉Miira
1准备食材:大米,小米,小麦,花生。2所有食材放入电饭煲,加入适量水,用煮粥功能煮一个小时。3可以直接吃,也可以加糖或盐。
Hgingin
每年这个时候市场里都有带壳的新花生出售,我和老公都喜欢吃这种带壳的干果没事时坐在一起剥花生喝茶聊天,所以就会经常买菜时捎带买点这种花生回去卤着吃,而且卤花生水煮的吃上也不至于口干舌燥。
美女天天
1准备好所需材料。2棉花糖和蔓越莓都剪小一点。3不粘锅放入黄油。4小火融化。5加入棉花糖。6不断搅拌至棉花糖融化,并和黄油拌匀。7加入奶粉。8关火,把奶粉和融化的棉花糖搅拌均匀。9倒入蔓越莓和花生。10快速翻拌。11转移到硅胶揉面垫上,反复揉压均匀。12整理成规则的形状。13晾凉后切条。14再切成小块。15用糖纸包起来,便于保存携带。16成品。
烟雨心灵
青酱拌通心粉,想要用圣女果和一点绿叶来配。圣女果一切两半,看起来更好看。可惜没买到圣女果,冰箱里还有几个大番茄,姑且凑合吧。拣个最小的,切一半来用,尽量切小一点,不要看起来太突兀。冰箱里翻不出什么可以直接拌在通心粉里的绿叶菜,香草也不在三两步的近旁,要是有点儿哪怕生菜也好啊,但是只好没有绿。还是搭配点儿坚果,让这通心粉稍显丰富一丁点。没有松子仁,可以用核桃仁,但立马又放弃了关于核桃仁的想法,因为花生剥壳更容易些。再简单不过,少了一点青绿,看起来差点儿意思。。。。。
食·色
炸花生米的时候特意多炸了点,就想吃这一口老醋花生,爽口开胃,早餐伴侣。
大海微澜
陆丰咸茶的由来已有数百年历史,据史料记载,明正统年间,闽南一带百姓大规模迁徙粤东,随后陆续流入海陆丰,他们带来了丰富多彩的民俗风情,陆丰咸茶就是他们南迁带入并留传至今的饮食习俗。陆丰咸茶,陆丰民间称泡茶、泡芝麻茶、泡爆米花茶和泡菜茶 ,是陆丰旧时民间群众接待客人的方式之一,它清香爽口,地方特色风味浓郁。具有强身健体,延年益寿之功效,其元素属五谷杂粮系列,亦是当今社会最盛行的一种饮食品种。之所以有“咸茶”这一叫法,大概是为了区别于糖料、糕点为茶点的“淡茶”,话不多说,跟着小编来学一下这道陆丰特色佳肴吧:陆丰
潮音潮人
1花生豆下锅炒熟,去皮。2100克面粉加1克盐,10克白糖,1克五香粉,1克麦芽糖,1克泡打粉,5克食用油,40克水。3合成面团。4如图把花生用面团包起来。5油温五成热下锅炸制金黄色捞出。6成品图。
最初的最美❤
1用鸡蛋揉面,要加适量酵母。发酵1小时,用手指按个洞不回原位就行。2分面团赶薄。3赶面时注意上下都要撒面粉,以免粘底。4先切块,再切丝,撒面粉拌一下,以免粘连。5热油,分几次炸面丝,香脆即可,也可看颜色,发黄就可。6炸好后捞起沥油。7全部炸完熬糖,先放一点水,再放入白糖或麦芽糖,要熬到粘稠。8倒入先准备好的配料。花生,芝麻及果脯。9倒入炸好的面丝翻炒。10拌均面丝,起祸装入容器,用手压实,冷切后即可。11冷后切开装盘,好吃。小窍门揉面不能加水,只能用鸡蛋。原因一是赶面时筋骨好,二是油炸时好炸。配料可以自由
春丽传奇
1准备食材:面筋、海带丝、豆腐皮、黑芝麻、花生、鸡蛋、小葱、胡辣汤调料。2面筋撕小块、海带丝焯水、豆腐皮切丝、火腿肠切小丁。3花生煮熟备用。4黑芝麻清洗干净,小火炒熟。5将面筋、海带丝、火腿肠丁、豆腐皮、花生放入锅中,加适量水(有高汤更好)。6煮开,加入一小袋胡辣汤调料,最后鸡蛋打散加入汤中,可以让味道更鲜美。7撒上葱花和炒熟的黑芝麻即可。8胡辣汤。
陶豆淘淘
天气逐渐变暖,谷雨前就要下来新的香椿芽了,我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意,由着自己的想法做,用心做,做出来基本上味道都还可以的啦,:)。如果是做香辣的味道道,肉稍微炒久一点,辣椒选水分比较少,比较辣的辣椒。如果想吃清爽的,肉稍微过锅即可,辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然,因此基本上尽量不放鸡精,用姜、葱、蒜调出味道,最多,肉稍微腌一下,味道会重一点,呵呵。
yumi19851030
一条花鲢鱼三吃,头做剁椒鱼头、肉做鱼丸,剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的,现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的,我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜,这是自己家做的,不咸,有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热,下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水,用锅铲稍微捣碎,这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝