“黑豆乃肾之谷”,对健康有诸多功效,但不适宜生吃,尤其是肠胃不好的人会出现胀气现象。整粒煮熟,消化吸收率不高,但做成豆浆食用,则会大大提高消化吸收率,补充各种人体所需微量元素。用黑芝麻搭配黑豆,以黑配黑,乌发养发,补肾益气,滋补肝肾,润肠通便。
食·色
1准备好材料。2青、红椒切小块;葱切末;3豆干洗净切丁;4花生入烤箱烤8分钟,然后去皮;5热油锅,入豆干炒至微黄;6加入花生仁翻炒;7加入青、红椒炒匀;8加盐、鸡精调味,撒上葱花即可。
々苗∴
1花生洗净,加盐、八角、生姜浸泡1小时。2将盆里的所有混合物包括水,一起倒入锅中,加入味极鲜和鲜咔,大火烧开,转小火煮到花生熟面。3用笊篱捞出花生,控干水分。4把适量泡椒及泡椒汁水倒入花生中,拌匀。过一晚即可食用。小窍门【1】想要快点入味,可以把泡椒掰开。
两头猪的甜蜜~
炒点花生
蓝天下白云
1薄荷入油锅炸,捞出。2再放入花生炸,颜色稍变捞出。3装盘,撒上适量食盐。
wuliao201310
前几日突然想吃粽子,想着反正也是麻烦一次,干脆包了很多,冷藏起来想吃的时候拿一个出来,很方便。
翟女……
在年前妈妈买了一大块猪肉准备过年吃,剃下来的猪皮扔了怪可惜的,就做了肉皮冻。
ApplelovesTony
1主要材料; 2藕刮干净洗净切薄片;3芹菜去掉老叶洗净切段;4藕片焯熟过凉沥干;5芹菜焯一下过凉沥干;6花生入烤箱烤8分钟后去皮;(炒香也可,我炒得不好,放烤箱方便)7藕片和芹菜放入碗中加入味极鲜、醋、白糖、盐拌均匀;8做花椒油:小锅中热油,加入花椒炒出香味略变为黑色后去掉,加入切段的干红辣椒炒匀;9拌好的藕片加入花生米,倒入花椒油拌匀即可。
々苗∴
1把猪蹄洗净2用刀剁开3锅里放水烧开,把猪蹄淖一下4黄豆和花生洗净,提前用水浸泡8小时5淖好的猪蹄放入砂锅中,并放入适量的水、葱段、姜片和红辣椒6再放入黄豆花生、料酒、生抽、胡椒粉、白糖和盐7小火炖1小时后盛出
鱼香面包
元宵的程序挺繁琐的
炫ぬ卿お王子
这个手工元宵做法比较特别,味道比外面买的好吃太多,不是太甜也不腻,非常可口。做这个元宵要用烫水调和糯米粉,使劲揉,干湿要掌握好,不粘手,不裂口。煮好的汤圆晶莹剔透的,光滑的,煮好汤圆的汤是清亮的,用筷子夹不沾筷子,这种汤圆讲究要空心,看上去很大很圆,筷子一夹还有空心的那种声音,在水待开的时候开始做汤圆,一个一个小心从锅边滑下去,小火,一直不能开太大,过一会左右转动锅,使汤圆自动浮上来,老人们叫做“爬上来”,用来比喻人在新的一年里步步高升。下面将这个特色手工元宵的做法分享给大家......
叶子的小厨
春节期间每天的饭菜都比较油腻,餐桌上增添这样一道清爽可口的五彩大拌菜,受到大家的一致欢迎呢。
樨儿小厨娘
之前老把汤圆和元宵搞混,元宵是一层层加水滚出来的
退伍老兵特色美食坊
元宵节遇上情人节,真的不容易哟,亲手来做芝麻花生糖,营养又健康,而且满满都是爱。陪着父母、陪着爱人,一家人甜甜蜜蜜过这个幸福节!
叶子的小厨
“红焖”有很多种方式,俺这个超级省事儿。吃完的红腐乳的乳汁是这道菜的重要角色,一般家中怎么也能有个半瓶吧。
西山豆角
1冬笋切片,开水里过下。2腊肉切片,锅里小火熬出点油。3腊肉熬好油,放入过水过的冬笋片,煸炒。4放少许的盐,白糖,入味,加少许料酒,放入红辣椒。5放入蒜叶,炒熟,入味就可以了。
采衣
1面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。2加水揉成硬硬地面团,饧一饧再做。3面板上放面,把面用擀面杖擀成薄皮。4然后把面切成条备用。5把葱切碎,胡萝卜、腊肉切丁。6锅中倒入水烧开,放面煮到八成熟捞出备用。7锅中放入油加葱炸香。8放入胡萝卜、腊肉丁炒一炒。9再放入黄豆酱、番茄酱、糖、适量的水盖上盖中火烧一会儿收汁出锅。10把料放入面上就可以了。
舒舒的厨房
看大家都在做水煮鱼,我也心痒了,我也来试试
灵草
晚上去超市挑选不到好的牛排或者鱼排了,只有猪排还看得过去,偶尔换下口味也还不错,不过价格,口感和牛排是相差十万八千里啊。今天配猪排的酱汁非常随性,红酒加辣鸡调味酱(其实就是泰式甜辣酱)的组合,我自己觉得非常好吃,蒜香浓郁,有些偏甜酸口味儿,喜欢的朋友可以试试。
佳妮寶貝
1准备的食材。2用砂锅把鸡汤加热。3配料切好待用。4汤烧开下泡好的粉丝。5下鹌鹑蛋 木耳烧开。6放入菠菜。7用盐 胡椒调味,撒葱花。8盛起享用。
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