孩子老姨给拿了一瓶牛肉辣椒酱,是她婆婆做的,姑娘特爱吃,所以我问到了做酱的方子,上网也查了一下子牛肉辣酱的做法,综合了一下子,做出的牛肉辣酱大家都说不错,一连做了三次,邻居朋友都给送去尝到了,很下饭的。
金凤栖梧
1花生去皮擀一下2黑白芝麻3面粉小火炒4炒至面粉发黄、有香味5过一下滤网6花生、芝麻放入炒锅小火炒出香7倒入植物油再炒一下8倒入面粉9倒入各种调料10炒匀11吃的时候舀几勺冲入开水搅匀就可以了
尖角小荷
给宝宝满满的爱
欢心
野米与稻米是两种不同的东西,野米只是一种草的种子,外壳不用打磨,呈灰黑颜色,含有极高的营养成分。野米中的蛋白质、多种微量元素、膳食纤维比大米高得多,是难得的保健食物,可称之为“米”中之王。
面具佳人
1杏鲍菇切成粒。2黄瓜和胡萝卜也切成粒。3碗里放甜面酱、酱油、料酒、盐和一点儿淀粉4葱、蒜切成末5凉锅凉油放花生米(一般油刚没过花生即可),同时开火加热。等油烧开后即可捞出花生,这样保证花生不易炸糊6热锅凉油放郫县豆瓣酱、葱蒜末、7炒出香味后,放胡萝卜(注意:胡萝卜中的β胡萝卜素溶于油脂,所以先炒胡萝卜,营养不流失)。8等到胡萝卜有些软后,放入杏鲍菇。9翻炒几下后,放入调好的酱汁。10再炒一分钟左右,待杏鲍菇熟了,放入黄瓜和花生,翻炒几下,出锅。
千门封竹
一直非常喜欢味道浓郁厚重的西点,布朗尼算是其中的楚翘。最喜欢在忙中偷闲的午后,吃一小块巧克力布朗尼,略微带点苦涩的滋味,厚实、香浓,像是爱情的味道。所幸老公也喜欢,于是一同吃布朗尼,成了我们一个共同的爱好。
ddoddomo
实践过几次陕西凉皮,也算是心灵手巧了,作为一个广东人,吃凉皮口感个人感觉与河粉差不多,自然也成我喜爱之一,这次的凉皮剩下来的面筋采纳了一个美食家“柳丝”的建议,采用煎的方式做成烧烤口味,原本蒸熟的面筋我吃不习惯,这么煎出来的面筋觉得特别好吃
coldly
1,西芹具有促进食欲、平肝降压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。2,百合具有养心安神,润肺止咳,美容养颜的功效,对病后虚弱的人非常有益。3,花生有健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。
欢心
开胃小菜,花生可健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症,花生中的维生素K有止血作用。花生红衣的止血作用比花生更高出50倍,对多种出血性疾病都有良好的止血功效。含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。含有的维生素C有降低胆固醇的作用,有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。花生中的微量元素硒和另一种生物活性物质白藜芦醇可以防治肿瘤类疾病,同时也是降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。自古以来就有“长生果”的美誉。
欢心
要想做糯米糍,家里没有椰蓉怎么办,没关系,咱们可以改用其它的,做出来一样美味,今天,就show出我的创新成果~
聚味轩~W
1所有材料洗净放入砂锅2加入开水3慢炖3小时4加入冰糖再炖1小时5开吃6开吃
尖角小荷
荆州鱼丸,又名鱼圆、漂圆,因注重选料和制作工艺而名闻遐迩,肉质松软,鲜嫩可口,老少皆宜。是荆州人民逢年过节、宴会酒席上的必备菜肴之一;是纯手工制作,绝无添加的绿色健康食品;孕妇、产妇、小孩都可以吃。有了“乡土元素”所给的鱼丸,这酸辣粉就是不一样喽。食材:红薯粉条150克、鱼丸150克配料:花生米20克、海带30克、生菜适量、香菜适量、郫县豆瓣酱适量、香醋1汤匙 、生抽1汤匙干椒2只、花椒少许、姜、葱和香菜适量。
余甘果蜜的厨房
1桂圆干2核桃仁3花生米4白莲子5黑芝麻6糯米71-6洗净放入砂锅8倒入开水,慢炖3小时9炖好10加入红糖搅拌匀11补脑美容的圣品
尖角小荷
老一辈都说猪脚汤不仅有催奶的作用,还有丰胸效果,做为新时代女性,怎么能够没有呢,而且猪脚汤也很适合冬天吃,暖和,而且做汤不是一件费事的事,找好材料,往锅里一放,基本也是可以了的。
米粒92
冬天最适合喝的花生莲藕骨头汤,温暖我们的心。简单易做,营养丰富。
天涯豆豆
1鸡翅洗净,划两刀,加入盐、料酒腌制,然后用水焯一下。2把所有调味料(除葱以外)掰碎,放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。3油锅内放入一两白糖,炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时,放入洗干净的鸡翅。中火翻炒,直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。4放入一些热水(千万不要放凉水,因为已经受热的肉块突然受冷,肉皮会收缩,不容易熟也不容易入味)。水量到淹没鸡翅就行。5放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。(不用放太多的酱油,因为炒的糖色已经足够了,而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味),用中火把鸡翅炖烂,汤汁变少时改大
chinahl_hlp
1萝卜洗净。2萝卜切块。3排骨清水里浸泡。4浸泡后的排骨焯水备用。5锅内倒少量油。6倒入排骨煸炒,加大蒜子、八角一同煸炒。7加入生抽、老抽、冰糖、黄酒,翻炒2分钟。8一次性加足水烧开。9砂锅内放入切好的萝卜。10将煮开的排骨汤倒入砂锅内,搁上一根筷子。11盖上锅盖,大火煮开,转小火30分钟。12最后加点盐跟青菜,青菜熟了即可关火。
鱼家小厨
日子过得好快哟,落户美食家已一个月啦。不能说有多大的成绩,收获确实不小。让我学会了许多许多······ 为了略表心意,做了几个菜一桌,答谢对我关怀有加的各位美食家们······ 先上早点---武汉的凉面,味道很不错的⊙o⊙哦
籣草児
1黑鱼肉洗净,去皮切丁。2淀粉、蛋清、胡椒、少许盐放碗中,调匀。3将鱼丁放入调汁中,加少许油拌匀。4青、红椒、洋葱洗净,切成与鱼丁大小相仿的丁。5锅内倒油烧至四成热放入玉米粒略炸一会,捞起沥油。6鱼丁用温油滑散。7锅内放适量油,放入洋葱煸香。8加入青、红椒丁,加点盐,略炒,倒入玉米粒。9倒入鱼丁,勾薄芡,翻炒均匀即可。
籣草児
夏至来临,标志着高温天气的开始。酷暑炎热、高温湿重,适当吃一些苦味的食物,能清泄暑热,以燥其湿,可以健脾,增进食欲。味酸的食物能收能涩,夏季汗多易伤阴,食酸能敛汗,能止泄泻。我们可以选择苦苣之类的苦菜加醋凉拌来满足需求,以达到养生的目的。 苦苣具有很高的营养价值,有多种养生作用。清热解毒,清肺止咳、益肝利尿、消食健胃、抗炎消肿,止痢祛疮等。 苦苣还有一个难得的优点,就是很少生虫害。苦苣叶被农药污染的可能性小一些,我们生吃苦苣的安全性就多一分。 苦苣中含有大量的维生素、矿物质和苦苣菜精、类黄酮等植物化
籣草児