1花生用热水泡5分钟,把皮去掉,用花生油把去皮花生米炒至金黄,放到面板上压碎后备用2黑白芝麻淘洗干净,放入烤箱烤熟3大葱,生姜适量,花椒粉和辣椒粉自己用料理机磨碎,不要太细,研碎即可4倒入花生油,炸葱姜,放入贴好的牛肉丝小火慢慢翻炒至金黄后,倒入已经备好的碎花生和炒熟的芝麻,放入花椒粉,辣椒粉,喜欢吃麻辣为重的,可以多加花椒粉和辣椒粉,翻炒出香味即可。5这是儿子非常喜欢吃的一道菜,香辣可口小窍门炒花生一定要去除红衣外皮,因为有凝血的作用,容易血小板凝集容易引起心脑血管问题哦,皮去花生皮时,可以前一天晚上边
完美中国
1花生入锅炒熟2这个样子就熟了3去皮然后用擀面擀碎4棉花糖入面包机 然后按果酱模式~待搅拌的时候就倒入奶粉和花生 搅拌均匀后就可以拿出来了~没有面包机就用不粘锅也一样的5冷藏到保鲜膜轻松撕出就可以切块了~我大概冻了十分钟6切好用糖纸包好就成功了7切糖真是硬伤啊 好硬好难切 有男同志帮忙应该更好
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花生性味甘平,具有养血补脾胃,润肺化痰,止血增乳,润肠通便的功效。甜杏仁具有止咳平喘,润肠通便的功效,适用于老年咳嗽,虚喘等症。豆浆性味甘平,具有补虚润燥,清肺化痰的功效。适用于虚劳咳嗽,痰火哮喘,便秘,淋浊等症。三味加水磨浆,煮沸饮用,于肺寒咳嗽有益。用豆浆机打浆纯属偷懒,而且水量太多,难以一次服完。如此豆浆,纯属安慰剂,聊以宽心而已。
食·色
说话间就该过年了,却浑然不觉。某日,查看日历才发现距春节已没几天。过年的东西,好像还什么都没准备。比如,正月初一的汤圆,勉强还有些糯米粉,而汤圆馅还没做。赶紧安排,做个汤圆馅,黑芝麻,必须的。今年,用少许花生和桂花酱来搭配。材料齐备,制作起来并不费事。花生桂花黑芝麻馅。不过,花生很少,几乎被黑芝麻的香味掩盖。做好之后,再顺手切成小块,到时候直接一块块取用,省得临时分馅费事费时。。。。
食·色
香辣花生米,酥、香、辣是其特点。有空的时候做上一瓶,抓上一把,随取随吃,绝对是零食或下酒好菜。
聚味轩~W
1准备好红衣花生, 我这是自己家里种的花生.婆婆来串门时候给带的2把花椒,辣椒,八角,盐放入水中,烧开.成大料水3水烧开后放入花生,煮开,然后关火,冷却4冷却后剥掉红衣,这个比较耗时,需要耐心,,所谓慢工出细活,剥皮后,装保鲜袋里放入冰箱冷冻24小时, 至少要冷冻一晚上5冻好的花生,拿出来,冷锅冷油,文火慢炸脆, 掌握不住火候可以炸的差不多了用筷子夹出来尝尝6我用的火大小就这样, 7炸好后就这个样子的, 颜色深的是坏的,,挑拣出来,以免最后吃的时候不小心吃到,很苦的..8锅底留油.爆香花椒,辣椒, 八角9
坚强也会痛
今年其实做了几个版本的牛轧糖了,而最简单好吃的棉花糖版花生牛轧糖,我却是到了最后才试做的。有过之前淡奶油版牛轧糖的经历之后,觉得这种用棉花糖做的方子真心好用啊,快速简单味道还很好~~材料:花生200g,棉花糖153g,全脂奶粉100g,黄油30g
quenny
大家都在DIY迎接新年,我也手痒想试试,成果不错哦~
翟女……
四喜烤麸是上海的一道名菜,在江浙一带也很流行,是宁波波人年夜饭餐桌上的必选冷菜。其中的四喜寓意深长,花生寓意健康长寿,生麸寓意生生富贵,香菇寓意吉祥如意,黄花菜又有黄金为贵之意。
溪雅丽香
水煮花生是个不错的小菜,可以直接吃也可以和其他的菜一起做个凉拌小菜,过节的时候上一盘这样的花生也是很不错的
Candy小迪啊
过年啦,每天都是大鱼大肉,吃的油腻腻的,这时候来上一道爽口凉菜还是很开胃的,这道菜很简单,有时间就试试吧。
天凉几个秋
小时候,妈妈常在早上煲粥,妈妈会把猪骨用盐腌制,妈妈说用咸猪骨煲粥下火,而且那时候夏天很热用盐腌制猪骨,可以防止变质。妈妈煲粥都会用瓦煲,妈妈说瓦煲才能煲出米的香味。我当了妈妈以后也常用瓦煲为小孩煲粥,但偶尔偷偷懒,用电饭煲省事。这次就是用电饭煲煲出了香浓的【花生咸猪骨粥】。
康妮chen
牛轧糖是一种台湾美食,凭借好吃做法简单的特点深得人心,流传很久。
哭到全世界都憔悴
小时候猜谜:“麻屋子,红帐子,里面住着个白胖子。”这胖子就是花生仁。花生又被称为长生果,富含油脂,有润肺和胃的作用。无事闲翻书,忽然眼前一亮:花生、面粉与冰糖共用,于年老体弱、腰腿酸痛有益。不妨改编一下,做成花生糕,吃起来更方便。加入些许油,以便成团,加多一些糖,满足食者口味,应该无甚大碍。没舍得去掉花生皮儿,皮儿也是好东西。做法很简单。想要好看可以用花模扣出,然而没有合适的小模具。为着便于分次少量取食,干脆拍紧压实成整块,再切分成均等的小块,更加简单、平实无华。。。
食·色
广东人过年猪蹄一定有的,猪蹄在广州称为猪手,猪手有得心应手、发财就手等等寓意,今年年前做了一次卤猪蹄,卤猪蹄的卤料是在一家杂货店要老板配的,味道很棒! 卤猪蹄多放些花生,不仅增加胶原蛋白,荤素搭配,吃得更爽。
康妮chen
吃了一星期的食堂,想换个口味,做一次酸菜鱼,每次做的时候都是去超市买来现成的酸菜鱼调料,今天要自己做。实践证明很不错哦。
Lc三步踩
1白菜洗净,切好备用。2超市买的肉丸备用。3白菜倒入热油锅翻炒。4加入少量酱油翻炒,放入适量水,小火焖。5放入肉丸翻炒,盖上锅盖焖熟,起锅前加入适量盐即可。
sinojoey
刚做的尝尝吧
努力拼凑
鹌鹑肉质非常细嫩,连骨头都能嚼烂,这样炒的更加香,很下饭!
思凡星·家
照烧鸡,双花,彩蔬笋丁豆腐拌饭,一顿简简单单的营养餐就是这么来的。放在饭盒里带饭也是不错的选择:)这个饭做起来也很快,照烧鸡用炒菜锅煎,双花用小锅煮,拌饭用电饭煲蒸,互不冲突。我做的的时候三个基本同时做好,放在一起直接吃,呵呵。
无韵之谣