搜索
持续了一段时间的高温这几天每天都下雨 整个空气都是湿嗒嗒的 人很不舒服，每年梅雨季节感觉身体都好沉，湿气太重 食欲也是时好时坏，凉拌菜是必不可少的 以前在老家时候肖姐经常会做 正好前几个月快递了好多自己种的花生米和黄豆吃不完 就拿来凉拌了。
美姐姐的小资生活
北方人喜欢吃面条，偶尔吃到米线，那种滑嫩鲜爽的美味也禁不住让人留连忘返。今天，我就在家做一个北方人口味的鸡蛋火腿米线。
红袖添饭＊
1首先准备好所需要的食材：小香葱只用葱叶，花生米我用的是生的，后面会进行油炸，也可以直接用熟的。2接下来，在锅中加入加入适量的清水，待锅中的水沸腾后下入面条，将面条煮熟。3然后，将煮熟的面条盛入碗中，过一遍凉水后再沥干水分。4接着，在炒锅内倒入少许的食用油，再把花生米放进去，开小火进行炸制5大概3分钟左右，可以看到花生米已经由之前的浅色变为深色，说明已经炸好了，可以盛出备用了。6接下来，将黄瓜洗干净后切成丝，大蒜去皮后用刀切成薄片。7之后，把香葱的葱叶洗干净，挤干水分后，再用刀切成葱段待用。8紧接着，在炒
娜般滋味
这是款相当家常的老火汤，最近天气实在太热人会感觉很上火，所以特别熬了老火汤，淡菜可以用干瑶柱或者蚝豉代替。
肥肥美食
1花生米洗净晾干水分，冷锅冷油放入花生米，小火慢炸至棕红色，关火淋入少量白酒，撒入少量盐，搅拌均匀出锅。2粉条用热水泡软，过凉水放入碗中。3小油菜洗净，锅内加水烧开，放入油菜焯水2分钟捞出。4葱、姜、蒜、香菜切末，葱叶和葱白分开，榨菜切小丁。5锅内倒入植物油，放入花椒炸香，放入葱白、蒜、姜末炒出香味。6依个人口味放入辣椒面炒香，加入适量清水、生抽、醋、白糖烧开。7将焯过水的油菜、炸过的花生米、香菜、葱叶、榨菜放入粉条上。8将调好的酸辣汤浇到粉条上。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1豆角洗干净，从中间剪开，剪成大拇指长短。2西红柿切碎。3面和硬一点。4先在油锅里放大料，然后放葱，再放豆角，豆角煸炒之后，放水炖一会，炖软之后，放西红柿。一定要留一些汤，拌面的时候，面会软和好吃。5用压面机压5，切成最细的条，大概十几厘米就切开，面里面放生油拌一下。在开水锅里铺屉布，把面放上面蒸十分钟，根据面量的多少，适当的延长时间。6黄瓜切片，放蒜汁、盐、醋、香菜、葱，花生米拌一下，可以放在面上。7豆角大概剩下多半碗的汤就可以了。8把蒸好的面放进去，抖开，因为拌过油，所以不会粘，等抖开之后，再和豆角一
小鱼儿1017
1粉丝可以先泡一下2水开后放入粉丝，煮一分钟左右，3捞出来过凉水粉丝4粉丝内放入黄瓜5放入香菜，蒜末（也可以把蒜捣碎）6放入盐，生抽，醋香油，拌匀即可，撒上花生米7出锅了。
小鱼儿1017
用南瓜和面蒸的金黄糖三角
金凤栖梧
茴香，7月必吃，与花生米是绝配，一煮一拌，香气扑鼻，好吃到根本停不下来。
大海微澜
黑全麦粉是由黑小麦研磨而成的，保留了麸皮使其营养更加全面。我们都知道黑色作物富含黑色素，具有高养分、高补养、高免疫之功效，近年的养生风气使得这些黑色食物的价格水涨船高，但黑全麦面粉的蛋白质、脂肪、淀粉、干物质、18种氨基酸总量均高于普通小麦，还有健脾益寿、增强智力、调节酸碱平衡、抑制骨质疏松等多种功效，因此黑小麦又被称做“益寿麦”。
中华琪食
高温天气已经持续好几周了，热的每次吃饭都吃不进去去。今天我教大家一道酷暑天都能好胃口的一道简单下酒菜-凉拌花生米。
月亮私家烘焙
花生糖
cai925_
1花生米750g，冲洗干净。水开后焯水一分钟捞出。2盐11g，细辣椒粉5g，十三香5g。3将所有配料趁热拌入花生米中，腌制30分钟。中间搅拌两次。4第一次微波炉高火6分钟。5出炉后，上下颠簸一圈，一是散散热气。二是调整受热不均匀。6重复刚才的动作，第二次高火5分钟，拿出颠簸一圈。第三次2分钟，拿出颠簸一圈。第四次2分钟，拿出颠簸一圈。第五次1.5分钟。第六次1分钟。7热着能搓掉皮就好了。8摊开晾凉。9香酥可口10无修图。11去皮后。
线线3896
红烧猪蹄是一道传统的名菜，也是一道比较常见的家常菜，以猪蹄为主要食材，这道菜味道可口，营养价值丰富，具有美容养颜、抗衰老、促进生长、改善冠心病等功效。
光芒霏
糖不甩又名如意果，是广东省的地方传统名点之一，属于粤菜甜点。口感绝对是酥滑香甜、醒胃而不腻、味香四溢、老少皆宜。
小耿妈妈
1材料：五花肉、四季豆干。2调料：葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热，下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入，焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白，姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花，姜末一起剁细，然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀，再加适量蛋清搅拌，最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒，青椒切0.5cm粒，小葱切葱花，蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋，其余都取鸡蛋黄，放入容器中加盐，加湿生粉打匀（煎蛋皮时，使蛋皮脆而有粘性）。55.平底锅烧热滑油，用3成热即可煎蛋皮，蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外，底面在里，包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住，上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面，不同于家常的快煮面，“煨”本是源自明朝，来自江西的煨汤，在江浙四川一点流传开来，慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁，汤水少，因此不论是煨汤还是煨面，都能喝到汤中的精华，而面条吸收饱满的汤汁，呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味，令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
