端午节,粽飘香。千百年来,粽子一直作为端午节特有的美食,发展到今天,不仅品种繁多,而且形状各异。又到了一年一度吃粽子的时候了,你包了吗?反正我是包了,传统的四角粽,放了黑糯米,黑豆,花生。看看,颜色是不是很漂亮?
尘封冰雪季
1面条煮好过冷水沥干。2准备好花生米,卤汁,炒好的酸豆角。3将所有的调料码在煮好的面条上。4吃时拌匀即成。
水青青
嗜辣如命 无辣不欢自然辣子鸡也是狂爱夏天越来越懒得动自己在家做吧吼吼
苏苏可心
1将袋装鲜粽叶稍煮一下,这样会更有韧性,并且杀菌消毒,还顺便可以看看是不是用硫酸铜浸泡浸泡的。2糯米提前一夜浸泡,天气太热的话,可冷藏3红豆提前一夜浸泡,天气太热的话,可冷藏4将浸泡好的糯米与红豆混合均匀5粽子叶洗净、大的取一片,小的用两片,头尾交错叠放在一起6从粽叶一边的中点附近对折卷成圆锥形7放一些糯米,再放入蜜枣和花生米8再舀些糯米放进去压实(别太多,米边与粽叶边要留些距离)9折下一边压在米上,从侧边再压一个边下来,把最后的部分压折下来,将多余的粽叶角收到下面去,这样粽子上边就呈现了三角形,用绳子捆
曝沙之鸟
为了避免红烧肉油腻地吃不了,我特意改版了,油而不腻,因为我们一家全是四川人,喜欢吃辣,所以我放了点干辣椒,不喜欢吃辣的可以不放哦
lixiyan520537
曾有段时间父亲总是说自己心跳的厉害,心慌的感觉特别严重。我们一直都以为是因为父亲的心脏不好造成的,没有做太多的思考,父亲也就总是吃药吃药。去年父亲住院医生说我父亲缺钾缺的厉害,用了不少补钾药剂。回到家,我查找了有关资料,毛豆的钾含量相当地高。花生中生物活性物质白藜芦醇对于预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病都有很好的辅助了效。将这二者结合对于父亲来说是一个很好的膳食食疗。
舌尖上的感觉
1将苦苣摘洗干净,备用。2取1小把洗好的小葱备用,葱的多少依个人口味去多少。3选择海天白米醋备用(注:很多白醋都有种醋精很冲的酸味,但是海天白米醋的酸味比较圆润,适合凉拌菜使用)。4将已经准备好的苦苣、小葱切成小段(长短可随意)。放入盆中,加入适量的食用盐、白砂糖(糖适量即可,主要是调节酸味,放得太多会使甜味凸现出来,影响这道菜的整体口感)、海天白米醋(白醋也要适量,不能太多或太少,刚好和白砂糖调和成酸甜口味为最佳)、香油、味精(一般我都不放味精)。5将花生米炒熟(或炸熟亦可),放入上步骤的盆中。将所有内
爱做爱吃爱生活
1将花生米放入装有锡纸的烤盘上。2烤箱预热200度10分钟,然后,将装有花生米的烤盘放入,200度15分钟。3将烤盘取出,冷凉。4将烤好的花生米搓去皮,掰成两瓣,备用。5铁锅上炉,倒入花椒面和盐,小火快炒。6炒至盐变黄,有轻微烟冒出,即可关火7取适量的冷凉的椒盐放入花生米中,即可食用。小窍门花椒面与盐的比例是1:3
GXL8728
花生,花生中所含的花生蛋白具有人体必需的八种氨基酸,其中精氨酸含量高于其他坚果。每天食用一定量的花生、花生油或花生制品,不仅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入。每日食用一定量的花生、花生油或花生制品,不仅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入,从而改善膳食的结构和品质。芹菜,是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。同时对于血管硬化,神经衰弱都有辅助治疗作用。
舌尖上的感觉
食材,去壳的花生适量,椒盐,(自配椒盐,孜然粉,花椒粉,烤干的葱末,盐,,调味粉。做法:锅里放进植物油烧热,关小火,倒进花生米慢炒,炒香即成。
水青青
宫保鸡丁-永远的经典,虽然这是一道最普通不过的家常菜,但确是饭馆点菜点的最多的一道菜,之所以受欢迎,确实因为它口味独特,鸡肉滑嫩,味道集麻,辣,酸,甜,盐,让人吃不停口。其实只要掌握它的几个技巧,家庭制作也并不难,有兴趣的朋友就和我一起学一学这家庭版的宫保鸡丁。
丹妮妮
食材;煮好的面条,花生米,炒豆角,卤瘦肉,辣椒油,卤汁。调料:陈醋,香油,准备好调料,炒豆角,辣椒油,花生米。面放进开水里煮熟,捞出装碗中待用。备好卤汁,切几片卤瘦肉,放上点蒜米。淋上卤汁,和辣椒油再放点炒豆角,花生米,香油,陈醋,开吃时拌均匀即成。
水青青
1豆腐丝:是之前卤鸡腿的时候顺便卤的!这个要比外面买的五香豆腐丝干净、味香;2菠菜:开水中焯一下—过凉水-攥干水;3花生:炸熟;4花椒辣椒油:辣椒末少许放在碗中;热锅少许凉油—放十几粒花椒-当炸花椒粒至开始冒黑烟时关火-浇在辣椒面上;蒜汁:蒜一瓣捣成蒜末-加入适量生抽5拌:将豆腐丝、菠菜混合-将花椒辣椒油、蒜汁浇在上面搅拌均匀-放入半勺耗油、适量香油-最后放入炸好的花生-再次搅拌均匀即可。6记得基本不用放盐,味道基本正好!小窍门记得基本不用放盐,因为耗油、生抽都很咸。
xiangguangye
那是多年前夏日的夜晚,暗蓝色的天空中,疏疏朗朗的星星闪着幽幽的光,微风中飘拂着花香、草香、绿叶的清香……老爸坐在阳台的藤椅上,旁边的小几上,摆着一壶泡着的热酒和一碟老妈做的炸花生米,于是,香气中又多了一道酒香。老爸有滋有味的喝着、吃着、说着,我笑嘻嘻地陪着老爸,时不时的给他酌酒,也时不壮的往嘴里扔两粒花生米,立刻满嘴的那个香,然后,耐心地听着老爸讲着很久很久以前的故事,每一次喝酒都讲的、那个遥远的、同一个故事……
shoula1978
由于气候的缘故,这里的人都喜爱吃凉粉,凉粉的拌法也很多,但我最喜爱黄瓜柠檬凉粉,黄瓜的清香加上柠檬的果香,还有花生米的酥香,老远都能闻到,让人直流口水。
清欢的烟火生活
1原料:菜心,腊肠,葱。2热锅加上油,爆香葱和腊肠 。(加入腊肠没拍到照片)3加入洗净的菜心,快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均,即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色,衣服饰物很多也是紫色,看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了,它没有白萝卜的辣味,比白萝卜爽脆而且多汁,很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净,切成滚刀块。2菜花洗净,掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油,放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀,加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球