离开喧闹的的北京城,驱车230公里,来到了华北地区最大的港口、首钢新址——曹妃甸。它地处渤海湾,经过几年的发展建设,那已是满眼美景、清净、整洁。还有AAAA级国家湿地景区,高尔夫球场,国际会议中心、养生温泉会馆等休闲、旅游度假设施。这次十一长假,除了到那里休闲度假,还饱餐了肥美的海鲜,最后,还买回了许多便宜新鲜的皮皮虾、海蟹、虾等。今次,就用从渤海湾买回的皮皮虾做一道:香辣皮皮虾
小福气儿
新鲜生猛,原汁原味
男人厨
广西贵港桂平一带的小吃,芭蕉叶的清香裹着软糯的糯米糍粑,一口下去就能吃着馅。恋家的静子,喜欢这家乡的味道,因家芭蕉叶宽大,又喜图个双生好意头,家里人喜欢一片蕉叶子包两个,家里话称之叶孖(咩)果
静子家的戏
国庆节小长假,免过路费哟,赶紧的也去凑下热闹,回家载点土特产回来。回家小住几天,回来的时候是满车而归呀,差不多把老妈家的底都抄回来了。 昨晚,把带回来的走地鸡杀了一只,居然是三黄鸡。原本打算做白切鸡,杀好后看了一下挺肥的,担心做白切鸡浪费了。于是临时改做了香菇黄酒焖滑鸡,放了几个红葱头,味道不错,拍得住农家山庄的手艺。。。
落叶漫天飞
香甜味美的栗子,自古就作为珍贵的果品,是干果之中的佼佼者,与桃、杏、李、枣并称“五果”,可见人们对栗子的喜爱和重视。外面的炒板栗好贵好贵,所以选择自己烤栗子,用烤箱烤栗子,干净,快捷,方便。味道也相当的不错。
silvia201305
辣椒酥是我家特别爱吃的小零食,下饭也很不错。超市十多元一瓶的还没有多少,而且为了保存必须添加各种保鲜剂的,自己做的几元钱的成本炸出两大盘,吃不完的用瓶子密封起来,特别划算的。做好后,家人一尝,大赞哟,说比超市的好吃,很值得大家一试哟。
叶子的小厨
小时候我不爱吃苦瓜,因为它苦。长大了知道苦瓜的好处才爱上了吃它,这次我用的这种方法烹调出来的苦瓜一点都不苦,很好吃,喜欢吃苦瓜的不妨一试!
小芳的厨房
1准备用料2土豆洗净去皮3土豆插丝放水里防止变色4葱切葱花,辣椒切细丝5将泡水里的土豆丝捞出沥干水分备用6起锅放油7加花椒煸出香味8加葱姜辣椒丝煸炒9加入沥干水分的土豆丝10煸炒到土豆丝有点变色的时候加上盐少许11加上米醋12加鸡精煸炒出锅即可13做好的酸辣土豆丝
若如出2010
1牛肉横纹切薄片,放调料腌10分钟。2丝瓜两根,不用太大。3丝瓜先刨去表面突起的皮,然后切成滚刀。4热锅下油,把丝瓜先放进去炒,半熟的时候放盐,八成熟起锅。5锅继续加热,把花生油下锅烧热,牛肉倒进去快速的炒到8成熟,时间大概需要半分钟。6接着把丝瓜倒回牛肉里头,快速翻动,就可以起锅了。
落叶漫天飞
今天,由于太忙了都没买菜。于是晚餐做了个葱油饼,外加一个炒青菜。
落叶漫天飞
1准备用料2大蒜切片,姜切丝备用3腊肠洗净切片4豆角洗净摘去老筋5锅里加水烧开放豆角焯熟6捞出过凉水切斜刀备用7重起锅,加油烧热放花椒粒扁香8再加入大蒜片煸炒9接着加入腊肠炒出油10再倒入豆角煸炒11加盐调味12加盐调味13加入鸡精,装盘14做好的腊肠炒豆角
若如出2010
1新鲜猪杂洗干净,切好,装碟2丝瓜,500g3将丝瓜表面的皮去掉,洗干净,切片,装菜盘子。4大火烧红锅,下花生油,将切好的丝瓜下锅炒,适当的时候加少少水,炒到差不多熟的时候,再将备份好的猪杂放下一起炒几分钟就可以。5放适量生抽,炒的时候一定要放一点点水,不然会太干,太干了就不好吃,炒出来的味道还可以,大家不访动手做一下。
^ELEVEN^
这个菜我想朋友们一定很少吃,有时候不经意地随意搭配,味道却超乎想象。早上做的油条没吃完,扔了可惜,这可是我亲手做的酵母版非常成功的健康油条,又怎能扔掉? 看着还有一点高汤,我在想,高汤和油条不是会很腻?所以立即想到包菜,通过包菜的清淡来吸收油分吧,实践证明,确确实实是个不错的搭配,将家里的剩余材料用了,还添了美味,尤其是包菜的味道很不错。
叶子的小厨
1准备用料2把山药洗净去皮,切段3切成滚刀块,撒上点淀粉拌均匀,不需要太多4锅里放花生油烧到6成热下山药炸5慢慢用中小火炸,炸好一面用筷子在翻另一面炸6炸到面部金黄捞出7锅里留少许油加白糖熬制8慢慢的白糖开始融化9熬到白糖完全融化,颜色开始变黄10撒上熟的黑芝麻11再把山药到里面12快速地挂上装盘小窍门1山药去皮切段后要快速的撒上淀粉,不然会变黑2在炸制山药时,可以根据自己的喜好来炸制山药,我喜欢颜色金黄的,往往炸的比较重。3熬糖的时候要全程小火4把山药放糖中药快速
若如出2010
1将大虾洗净,切去虾须和虾脚。2葱姜切丝。3油热后,倒入大虾。炒之金黄色。4放入葱姜丝、几滴生抽,翻炒,再倒入50克左右水。5盖上盖子,闷2分钟。6香喷喷的大虾出炉了,入口很酥,味道鲜美。
knowsky1977
第一次做寿司,第一次写菜谱。
7小Q
1菠菜摘好洗净泡一会儿,去掉残留的农药。2白芝麻20克。3热水淖好的菠菜。4海带是提前煮了5分钟的,不然太硬了不好消化。5把菠菜和海带都放入锅中,加入芝麻、麻油、盐、鸡精和醋拌匀。6装盘开吃咯。
gaopingzhao
1土豆削皮后切丝,洗2-3次,洗掉淀粉后沥干备用。先热油,放花椒热下,然后捞出花椒不要。2土豆/干辣椒/放入锅里翻炒3分钟,加入青椒继续炒3分钟,加少量盐,少量醋,一两分钟后出锅,就完成了。
abqqcd
试没试过核桃入菜?这道菜中蒜末可多放一点,它跟花椰菜真的很搭,不必担心炒熟的核桃会变软,因为,它会长时间保持香脆的。脆生生的椰菜,浓浓蒜香,香喷喷的核桃,尝尝吧!
A苹果小厨
1土豆去皮洗净,切丝。2放入清水中浸泡30分钟。3青红椒去籽洗净切丝。4猪肉切丝。5热锅下油,下放入猪肉丝炒至变色。6再放入土豆丝继续翻炒一分钟。7再放入青红椒,醋,盐,蒜翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子