小时候,妈妈经常蒸肉饼给我们吃。
纯点茉莉
很小的时候吃过一次,然后就到了前段时间才自己尝试做做,技术不好,只是怀恋而已!
钱奕
大热天没什么胃口,吃点辣的刺激下味蕾。饭也能吃多点。哈哈
肥肥美食
夏季正是吃茭白的季节,茭白搭配任何一种食材做出来味道都是很鲜美的,在煎的过程中散发的清香,真的令人沉醉,炒素菜用花生油。茭白是我国特有的水生蔬菜,被视为蔬菜中的佳品及“水中参”。茭白味道很清甜,吃想来口感不错,有清凉降火之功效,其味甘、微寒;具有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、通利,夏秋季食用尤为适宜,茭白,莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”
心清似水淡若云
无任何添加剂,自己动手吃着放心!
姬嘻嘻
今天的这道炒米粉,是我小时候每年都一定能吃着几遍的早餐。
BeiBei_Mom
很喜欢紫苏的香味,今天蒸鱼放了点紫苏,去腥又提香!真的不错!
BeiBei_Mom
1把面粉和水,和成面团,醒15分钟。2把鲜肉剁成肉馅,把姜剁进肉馅中。3放入盆中加入老抽,盐,鸡精,调匀,再加葱末,胡萝卜末调匀,最后加入花生油搅拌均匀,馄饨馅就做好了。4醒好的面团,放在案板上按扁。5用擀面杖擀成皮。6用刀切宽条。7再改刀切成梯形,馄饨皮就好了。8拿一个馄饨皮,放上肉馅。9卷起来。10把两头捏起。11馄饨就包好了。12包了好多。13锅里放水烧开,下入馄饨。14放入一点紫菜继续煮。15煮到馄饨浮起,加入葱末,香菜末,胡椒粉,醋,虾皮,就可出锅了。小窍门做馄饨皮的面团要和硬一些,擀的一定要薄
雪峰儿
营养十足,我和宝贝都爱吃,但是在辽宁这个地方不容易买茴香
小帅厨娘
生肠与其它猪肠子的区别是,它是爽脆的,个人觉得像吃猪肚子,或者比猪肚更脆。而且一般比较难买到.
BeiBei_Mom
那天买了一只猪手,爸爸把肉剔了出来,剩了一堆骨头。实在不知道怎么做。刚好早上妈妈买了一大块冬瓜,加上天气热,就想到了用它来煲冬瓜了。
BeiBei_Mom
得到这次试用的机会,真的让我惊喜了好长时间,面包已经做了好几个了,可是用来发面做包子还真是头一回,还挺好用的,大家尝下我的冬瓜大包吧。。。。
雪峰儿
今天这款丝瓜汤,是自家养的走地鸡,肉来用清蒸了,鸡脚,鸡头和脖子就用来煮了这个汤。因为夏天没汤喝实在是痛苦呀。
BeiBei_Mom
一道简单易做的方便主食。一个人在家里不可能一顿饭做好几道菜。胖子做的这款方便主食,非常适合单身贵族们自己在家里制作。简单易做而且营养丰富。
爱吃de胖子
排骨炖土豆,家常的在也不能家常的一道菜,好吃又简单。。。
雪峰儿
不想吃饭就煮点潮州米粉吃吧!
美味天使宝宝
1辣椒去蒂洗净、培根。2辣椒、培根切丝。3炒锅烧热放入食用油,姜丝炝锅。4放入培根翻炒。5放入辣椒丝翻炒。6放入白糖适量7放入盐,酱油适量,翻炒后出锅。
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最简单的汤,10分钟做好!
美味天使宝宝
1鸡大腿冲洗去血水,去掉鸡皮,将肉片下来,切成丁。2鸡肉中加入料酒、酱油、淀粉、盐腌半个小时。3葱、蒜、姜切好。4取一只碗,放入醋1大匙、糖1大匙、酱油1大匙、料酒1大匙、肉汤2大匙、淀粉1匙、盐少量,调成芡汁。5花生米放到油锅中炒熟。6锅上火,油热放入适量的花椒和辣椒面炒香。7倒入鸡丁翻炒。8倒入葱、姜、蒜翻炒。9加入芡汁炒匀,出锅前倒入花生米翻炒即可。
闲庭落
偶尔在市场发现了珍珠蚝!来炒一个简单的酱爆珍珠蚝吧!
美味天使宝宝