1热油锅炒鸡杂2鸡杂快速翻炒熟3炒熟后装起备用4热油锅炒土豆胡萝卜丝5土豆胡萝卜丝炒八成熟后,把炒熟的鸡杂倒进去一起炒6快熟翻炒,以免焦底7鸡精放下去调味即可8装碟啦!
yanqm86
1煎荷包蛋2鲫鱼两面煎成金黄色3加适量水,姜片放下去煮开4鲫鱼放到砂锅里煮15分钟5荷包蛋也放下去煮6调小火慢慢煮7煮成水奶白色即可,然后调味8好了!营养的砂锅鲫鱼蛋汤煮好了
yanqm86
莲子焖鸡这种焖煮菜式水多点与少点的效果完全不一样,水少一点出品香浓,可下饭下酒,水多点就是汤了,口感就会清鲜,会令人喝了还想再来一碗,水真的很重要。
火镀红叶
秋风瑟瑟,吃点羊肉不仅御寒还有营养。草原羊肉肉质细嫩,容易消化,具有高蛋白、低脂肪的特点,含磷脂较多。羊肉较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,是冬季防寒温补的美味之一。常食羊肉,具有益气补虚、补肾壮阳、增强免疫力功效。
小甜甜0526
1红目鲢鱼买来不去鱼鳞,只清理干净鱼肠,把鱼洗净,生姜去皮拍扁2热锅热油,放入红目鲢,两面煎出香味。3放入生姜,少许料酒。4放入少许水,盐,生抽,盖上盖子,收汁即可5成品装碟6成品装碟。
婉雯妮子
很久就想用菠菜汁泡糯米,做绿色的珍珠丸子。这次从姐家带回来秋菠菜特别鲜嫩,于是立即动手榨汁,糯米泡了一夜,突然发现这个绿色也没有想象那么绿,那么透明,不过还是过把瘾,糯糯的,口感真的很好,颜色也过得去。原想用猪肉馅,烤大虾剩下了培根肉,直接切碎,加点毛葱和胡萝卜,真的好香!
大海微澜
1准备食材,把姜葱蒜洗净,切小段,花蛤吐出泥土泡水后洗净,蒜末生姜备好。2热锅冷油放入蒜末生姜。(蒜末生姜分两份)3放入花蛤,少许料酒翻炒。4花蛤翻炒出汁,装起碟,汁倒掉5热锅冷油放入生姜蒜末爆出香味。6放入姜葱蒜段。7放入花蛤翻炒,放入少许蚝油,少许盐粉,即可收汁。8成品装碟。9成品装碟。
婉雯妮子
1准备食材,丝瓜,蒜末。2丝瓜削皮,切片3热锅冷油放入蒜末。4放入丝瓜翻炒,撒入少许盐少许水,炒至熟透即可。5成品装碟6成品装碟。
婉雯妮子
1五花肉,洗净放入水中煮开,约煮两分钟,捞起备用。2梅菜提前浸泡水中。3把煮好的肉切块,沙姜去皮备用。4把梅菜洗净,沙姜剁碎后放入五花肉,少许五香粉,生抽,蚝油,盐,拌匀腌制。5把五花肉放入深碗,铺上梅菜。6高压锅内放入蒸架放入水。7把食材放入,喷气后压制15分钟即可。8成品取出。9成品
婉雯妮子
1准备食材豆腐鱼洗净,生姜切好。2丝瓜去皮切块。3锅内放入油。4放入丝瓜。5翻炒后装起。6热锅冷油放入生姜。7放入豆腐鱼,烧热后放入适量料酒。8丝瓜放入。9放入适量水。10盖上盖子,水烧滚后,下入葱花放入盐调味即可。11成品装起。12成品装起食用。13成品
婉雯妮子
1五花肉放入水中煮开,约煮两分钟,捞起。2五花肉放凉,牙签插入猪皮,猪皮全部插孔。3取五香粉八角粉盐4把五香粉八角粉盐少许放入五花肉拌匀。5拌匀后腌制。6锅内放入多一点油。7烧热后放入腌制好的五花肉,猪皮向下。8两面翻匀。9炸后的猪肉捞起,放凉后放入水中浸泡。10梅菜提前泡水。11梅菜泡水后切细。12浸泡后的猪肉,切片。13沙姜去皮剁碎后放入猪肉内,少许生抽蚝油盐腌制。14底下放猪肉,铺上梅菜。15高压锅内放入蒸架放入食材。16开始压制,喷气后压15分钟。17时间到,打开锅盖。18深碗倒扣碟中。19成品
婉雯妮子
1准备好鸡蛋和一小段西葫芦2西葫芦洗净擦成丝3打入两个鸡蛋4依次加入盐鸡精十三香5在加入面粉6用筷子搅拌成面糊7电饼档加热,加入花生油,摊好面糊8一两分钟就可以了……9成品图,开吃了
若如出2010
来盘鸡腿菇炒肉吧
蕉下客柳
这款绿豆酥从内到外都是自己亲手做的,吃起来感觉更放心,绿豆馅是自己用绿豆煮好后,直接做的馅团,没有做成绿豆沙,吃起来口感更好,糖的量不是很大,家人不喜欢太甜的食物,吃起来感觉刚刚好,不会担心添加剂什么的,而且做起来也不是很复杂,各种材料也没有严格的标准,个头也不是太大,四五口一个没问题,喜欢的亲们动手做起来……
chenlongshu
上次做黑米糕的时候,在冰箱冻了一些,昨天突然想起来,还有好多黑米糕没吃呢,于是搭配白菜做了个炒黑米糕,味道棒棒的,营养嘛也是很丰富的。
chenlongshu
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1材料:土豆,青椒,香菇。2将土豆,青椒,香菇分别切丝,土豆丝用清水浸泡以免发黑。3炒锅下油烧热,将香菇放入翻炒几下。4再放入土豆丝,点几滴醋,翻炒均匀。5炒至基本断生后放入青椒丝。6翻炒几下,放盐调味即可。7装盘。。。。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
食无定位,适口皆真,
大厨1213456