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在我们老家有一种主食--豆腐卷，就是用豆腐和白菜做馅，面粉做皮，用一口大大的铁锅，把豆腐卷贴到锅边上，熟了的时候，底下有一层脆底，十分的好吃。已经有好久没有吃过了，虽然我没有那种大大的铁锅，但是我用蒸的，也很不错呢。。。
雪峰儿
整天为了给小朋友吃什么而绞尽脑汁。小子不爱吃肉，所以想着给他做的有滋味点，肉馅内加入了蟹粉，肉香混合了蟹香。任谁都欲罢不能。
杨木木
有滋有味。好吃到爆
杨木木
冬天到了，白菜上市，现在虽然白菜已经不是冬天的主角了，但是一道酸辣白菜也很是爽口，老爸就超喜欢这道酸辣白菜，让老爸也尝尝我做的酸辣白菜。。。
雪峰儿
好吃的包子来了。。。
雪峰儿
1白菜洗净，剁馅 耗时估计20分钟2菠菜洗净，去根，然后先用热水烫一下切断，放入榨汁机，榨汁。然后将渣滓过滤，只留菠菜汁。忽略我的胖手。3开始弄面，一半绿色面团，一半白色面团，4做水饺皮时，绿面团擀成长饼状，5然后把白色的剂子包住。切出后就是这个形状。6擀出来的水饺皮就是这样的了7大图8成品9下锅煮10出锅 棒棒哒！小窍门找个合适的椅子 坐着弄，我从弄馅子到出锅 两个多小时。。。
只爱三天
孩子很喜欢吃店里的馅饼，为了能做成功我特意跑到店里试吃了一回，回家后就紧锣密鼓地做起来。老公和孩子给了大大的好评，这个馅饼的口味已经和店里的不相上下了。这次面皮用的是烫面，2/3的开水加1/3的冷水和面。脆脆的表皮，柔软的面皮，鲜美多汁的内馅，再配上一碗粥，早餐吃得美美哒。
salila82
喜欢鱼豆腐的亲们可以尝试一下，又简单有好吃哦。。
雪峰儿
以前有做过鸡胸肉，肉质发柴食之无味，失败一次后很长一段时间从来不敢买。最近看到一本书说鸡胸肉适合低温烹饪，温度超过85度肉质则会变柴，口感将会变得极差。于是改变以往的烹饪方式，用低温炒代替以往的爆炒，尝试性做了两次，口感嫩滑，孩子很喜欢吃。另外鸡胸肉可是减肥人士的首选哦。大家都知道鸡胸肉蛋白质很高，但热量却是几乎所有肉类中最低的。减肥的人一般是鸡胸肉配水煮蛋来减肥吃，能收到很好的效果。减肥的亲们，试试这个方法吧，好吃又减脂。
salila82
鲜美的味道，嫩嫩的口感，一道简单的美味。。。
雪峰儿
接好孩子回家我准备晚餐，孩子则会吃些点心垫吧垫吧再去写作业。这已经成为了孩子的习惯，因此家中经常要备一些小零食，买的添加剂太多，还是自己做的吃得健康放心。今天做的这个燕麦核桃饼干，虽然添加的油量不多，却很酥脆，利用的就是核桃本身油脂含量高的特点。肚子饿的时候吃上几块既能充饥解馋又没有负担，多吃两块也无妨。
salila82
因为我不吃葱姜蒜，所以这次没有放，如果没有忌口的话，加入这些调味品味道会更好～
樱桃芳
很喜欢吃韭菜鸡蛋馅的煎饺～
樱桃芳
红烧茄子是家常菜菜谱，此菜是素菜中的精细者，历史久远加入藜麦营养更丰富。唯一一种单一植物可以满足人体的基本营养需求。
美妙的传说
蘑菇富含18种氨基酸、多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质，无机质、维生素、蛋白质、植物纤维素等丰富的营养成分，热量低。蘑菇还可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能。冬季喝上一碗暖暖的鲜美的蘑菇汤是多么的幸福啊。。
雪峰儿
这个花生酥是根据君之的方子做的，烤完杯具性滴裂开了，不过不影响酥酥的口感，果真很好吃！
艾李思
1准备材料。2将鸡胸肉切成两块 然后在肉身上切花刀 不要切段。3用白酒和姜丝腌20分钟。4拿掉姜丝 把香酥炸鸡调料均匀的裹在鸡胸肉两面。5锅中倒油 油温烧制八成熟、然后放入鸡胸肉 炸至金黄。6捞出控油。7准备做汉堡的材料。8在面包坯上涂沙拉酱。9然后铺上生菜 炸鸡块和沙拉酱盖上面包坯即可、。
香橙可米露
1材料：龙脷净鱼肉2片、鸡蛋1个、胡萝卜、香芹、盐2克、白胡椒粉1克、干淀粉少许、面粉少许2鱼肉洗净后切成小块。3将鱼块打成鱼泥。4打好的鱼泥放入容器，加一点盐和白胡椒粉拌匀入味。5将胡萝卜、香芹洗净切丁，入沸水中焯一下。6调过味的鱼泥中再加入一个蛋清，少许的干淀粉，充分搅拌。7再加入焯过的蔬菜丁拌匀。8做成若干个鱼饼，在鱼饼表面拍上一层薄薄的面粉。9抖掉多余的面粉后放入锅中，少许油中小火煎至两面金黄即可。10特点：弹性十足、营养丰富。
kiss战女
1鸡蛋两枚。2面粉100g。3新鲜青辣椒100g。4辣椒洗净斜刀切开。5把切好的辣椒放入大一点的容器内、加入盐、味精、白糖、鸡蛋一起搅拌均匀也可放点葱姜末味道更好。6拌好后倒入面粉。7再次把面粉和辣椒蛋液充分拌均。8取平锅烧热后放油、倒入拌好的辣椒面糊平摊在锅底。9一面煎至金黄翻面、翻面后要加油、以防糊锅、煎成两面金黄就可以了、因为放了鸡蛋煎出来的里面还是比较松软、达到了外酥里嫩的效果（也可以抄散也不错）。
江南偏北
1豆腐切块，青菜洗净，红椒切丝备用。2锅里少放点油，下肉，和虾米炒炒，放葱姜蒜，炒出香味，加一大勺水，下豆腐块进去，放盐，味精，胡椒粉什么的，少炖片刻，下入青菜，再片刻，淋点香油，就可以吃了。
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