我们家是无辣不欢,特别是干煸豆角都喜欢,儿子正是青春期,脸上长豆豆,所以最近比较少做辣菜,偶尔做一次解解馋,喜欢吃辣的可以多放些辣椒哦。
护肤师新刚
1将韭菜切成小段,鸡蛋打入碗中2鸡蛋跟韭菜搅拌在一起 ,让每段韭菜都沾有鸡蛋液3在搅拌的鸡蛋韭菜里加入适量的盐和味精4锅内加一些花生油,烧热七分熟,放入韭菜鸡蛋翻炒,加入适量的水既可
三分情、七分泪〆
1新鲜黄豆去衣洗干净待用2咸酸菜浸泡15分钟后,洗干净切碎待用。3肉末加生粉、糖、酱油、米酒,油腌好待用。4开火爆香姜蒜炒肉末,继而加入黄豆兜炒。5加入酸菜,如果酸菜太酸可以放点糖哦,兜炒6加一点水煮黄豆至熟,加一点酱油和盐,待汁浓收干时撒上葱花,打一圈油收火。
kellyng
今天做的是甜、咸两种口味的烤馒头片。甜的有浓浓的奶香及醇厚带微咸的芝士香味。咸的是蒜香烧烤味。两种口味都非常好吃。
兔妈妈厨娘
豆角焖面是北方人爱吃的一种面食,口味咸鲜,制作简单,很受欢迎。想要做好一碗条索分明的焖面,还是有许多小窍门。我做的是两人份,量少,所以很快。量大,时间上就得延长些。
线线3896
令人美味的炸虾
偶是懒人
1大白菜取菜头 切碎2白菜切碎后 握出菜水后放到盆里3加入一个鸡蛋 味极鲜 盐 花生油4顺时针一个方向搅拌5馅做好了6我是买的现成的馄饨皮 包起来7锅里烧开水 下馄饨 烧开后加入半碗凉水 再烧开再加凉水 烧开后就可以出锅了8一个鸡蛋打碎后搅拌倒入粘锅做成饼 切成丝9大碗中倒入紫菜 虾皮 香油 盐 味极鲜 鸡蛋丝10把煮馄饨的水烧开加入大碗中。汤做好了11馄饨加汤开吃啦
茉莉美食之旅
香椿,又名香椿头、香椿芽,是香椿树的嫩芽,早春上市的树生蔬菜,被称为“树上蔬菜”。早春时节,香椿树吐出嫩红的芽叶——香椿芽,这就是人们称为时令名品的野蔬,俗称香椿头,民间俗语说:“雨前椿芽嫩如丝,雨后椿芽生木质。”这是说香椿最好采摘于谷雨节气前,民谚:“三月八,吃椿芽。”每年农历三月三,正是香椿芽上市的大好季节,且见它那嫣红的叶、油亮的梗,诱人食欲,令人垂涎。香椿具有清热解毒、健胃理气、润肤明目、杀虫、涩血止痢、止崩的功效;主治疮疡、脱发、目赤、肺热咳嗽等病症;还可用于久泻久痢、崩漏带下、治疮癣、疥癞等病
鱼乐无线小厨房
小白菜含钙量高,几乎等于白菜含量的2-3倍,是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。小儿缺钙,骨软、发秃,有助于增强机体免疫能力。小白菜含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。小白菜中还含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多,并且还有丰富的维生素C。每年的春天最应季最多的就是小白菜,鲜鲜嫩嫩的,炒着吃、炖着吃、蒸包子包饺子都特别的美味!老家的爸妈家每年春天都会在小菜园里种一些小白菜,小苗分叶的时候蘸酱吃,也是特别好吃呢。
宝妈小厨.
这样的菜菜做起来非常简单,就类似于凉拌鸡,但调味的使用却有一定的技巧,做中餐,其实很少给出具体的配方,放调味时一般就是适量,但今天做的葱油鸡用的这款葱油味汁,据说是五星级大厨的配方,试用过后味道挺好,推荐给大家。
sunshinewinnie
1先把南瓜去皮蒸了做成南瓜泥2加入糯米粉和好放置30分钟3把和好的面粉捏成一个个小个压扁了沾上芝麻4锅里放少量油,油五分熟把南瓜饼放进锅里两边翻直到变色就可以了5做好了摆盘就好咯
鑫佳电器
茄子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及多种矿物质,特别是维生素P的含量极其富,可保护心血管、抗坏血酸。茄子含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱。尤其是紫色茄子中维生素含量更高。可以抑制消化道肿瘤细胞的增值。茄子的很多营养都在皮里,吃茄子建议不要去皮。茄子皮里面含有维生素B,它和维生素C是一对很好的搭档,对人体非常有益。
鱼乐无线小厨房
简单又好吃!!
偶是懒人
喜欢小酌的朋友们有福了!我刚刚研究制作的一款下酒小菜,口感脆嫩,滋味麻辣,口味也可以根据自己的需要进行调整,期待大家调制出更佳的味道,记得告诉我呦!
啥都会点的厨房
1五花肉切切块,下热水汆一下去血水2入锅翻炒,放调味料3掌控火候,收汁上桌
白白麻麻
每次偶做这道菜偶的女儿们都会吃3碗饭呵呵。这道菜是偶的岳母的妈咪传给了偶的岳母,然后偶的岳母又传给了偶的老婆,偶的老婆在嫁给偶的时候又把它带到了偶的家,在确定偶对她忠贞不二的时候才最终传给了偶。在这里偶要感谢偶的老婆以及偶的老婆的妈咪还有偶的老婆的妈咪的妈咪,感谢她们把这么美味的一道菜带给了偶和偶的女儿们,阿门!
guanwen_1967
我家猪最爱吃豆腐,不管怎么做都喜欢的,小胖猪。之前在酒店吃过类似的,不过人家是用炸的,我这个用做油煎,省油,而且稍微健康点,低热量。
姚婆
1材料:鸡脚、花生、木瓜。2将木瓜去皮切大块。3花生洗净后浸泡1小时。4鸡脚切去指甲飞水后用水冲净浮沫。5将花生、鸡脚连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。6将木瓜放入继续煲20分钟。7喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:辣椒,土豆,胡萝卜。2牛肉切片,用姜丝,料酒,淀粉酱油腌制20分钟。3将土豆,胡萝卜切片,辣椒切丝。4炒锅放油烧热,将牛肉放入大火快速滑炒后装起备用。5用锅里余油下胡萝卜片翻炒。6放入土豆片炒至断生。7放入辣椒。8放入牛肉一起翻炒均匀后加适量盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝