天越来越热了,菜市场到处都是卖黄瓜的,还特别新鲜,翠绿翠绿的,豆腐是我家常吃的,因为简单方便。炒这个菜一定要用老豆腐,不容易碎。
一一一包奶糖
这道菜的点睛之笔在于鲜制墨西哥辣椒与新鲜的章鱼片之间的完美融合,食材易得,制作起来也十分的简单。
惠州简美厨房
牛肉是优良的高蛋白食品,营养丰富易于被人体吸收,含大量蛋白质,少量脂肪,还含钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2、烟酸,及少量维生素A等。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。今天做的这道“红烧牛肉”是按照正宗的川味红烧牛肉的做法结合本地的口味改良了一下,无论是做下饭菜还是做红烧牛肉面都是很ok的。想吃的朋友跟着做起来!????
爱美食的志宝妈
宝宝不是很喜欢吃肉,但是做了这个他特别爱吃
亲亲我的宝贝123
1调汤汁20ml生抽,一小勺糖,半小勺盐,30ml水放一起搅拌。炒锅倒油100ml小火炸葱段炸出香味盛出来。2锅不用刷倒入海参段,倒入调好的汁煸炒,焖3到5分钟(看水量,因为海参也会出水),调淀粉勾芡倒入锅里。3勾芡海参粘稠倒入一半的葱油,翻炒出锅即可。
春花家
桂花豆沙糯米糕既有桂花和莲子的清香,又有干果的纯香。营养丰富,孩子爱吃。以下用料可做出3个糯米糕。
五雨滴滴
包了两派南派咸肉,北派红枣清甜
爱在吃里
我是一名蘑菇控,喜欢各种不同的蘑菇,可能是因为它们营养丰富口感好吧!☺
虹☺
白灼西兰花,自制花生芝麻酱,
juliazhu5921
小小的牙签肉,却是家庭招待很受欢迎的小零食
爱生活的馋猫
1毛豆开水煮4分钟2青椒,杏鲍菇切粒,蒜籽切末,备用3炒锅烧热放油,放蒜末炒香,放青椒翻炒几下放杏鲍菇,炒一分钟放入青豆,放盐翻炒几下出锅装盘。小窍门放点鸡精味更加
五福花园
1把油烧开根据自己口味放辣椒麻椒可放可不放2炸好把爬虾捞出把油沥5-8分钟3均匀的撒上食用盐和孜然4美味可享用
探讨小吃
陶宝买的肠粉专用粉,还送刮板。回来按比例加水就行,简单方便快捷。
五福花园
1将花生米炒熟后去皮2再将花生米擀碎3放入鸡蛋、白砂糖、花生油搅拌均匀4放入低粉、泡打粉、苏打粉搅拌均匀5放入花生碎揉搓均匀6烤盘铺上油纸,将面团分成12份搓成圆球压扁后放入烤盘,180烤25分钟即可7烤好的饼干待凉即可食用8花生酥
居家煮妇
一到夏天,我就特别喜欢吃蒸面条,这两天妈妈走了,没人给我做了,只能自己做了,我也是第一次做的,也没人教我,我感觉做的这个程度已经不错了
张梦,
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼,撒上胡萝卜丁,淋少许酱油和水。(豆豉已有盐分,所以酱油不能多放了)8盖上盖子,小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢?老人们一般来说牙口都不好,年纪关系消化系统也不比年轻人,或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力,所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜,给老人们送上几道讨巧的菜,相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩,鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多,实际就是大杂烩。过去在年节时很常见,但是做好了也不是很容易的事,要想味道好还真要下一番功夫!“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味,还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要,也就是炝锅,如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜,叫做“荤素烩什锦”,里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋,还有青菜。具体做法如下;
大炒勺
1鸡腿肉用十三香以及少许盐腌约一小时。2圆椒切成丝。3烧热油锅放入鸡腿肉。4两边煎至金黄色,倒入甜辣酱再加少许水、盐、白糖胡椒粉。5将圆椒丝加入一起翻炒。6汁快收干之前熄火上碟。
蓝色南半球
肉吃多了会腻,总喜欢炒点青菜吃,生菜跟蚝油是绝配,两样一起特别好吃~
草莓