1西红柿两个清洗干净,用开水烫一下剥去外皮,放凉后的西红柿切成块状,放入容器中备用2海米用清水浸泡一会儿,把水倒掉备用3葱剥去外皮清洗干净,取半颗切成葱花4香菜一小颗择洗干净切成小段5热锅加油把葱花爆香,放入海米煸炒去一下腥味儿6倒入切好的西红柿,把西红柿翻炒出汤汁7加入适量的清水和盐煮沸8鸡蛋两个打散成蛋液煮沸后均匀的淋入锅中,用汤勺搅散9关火后加少许鸡精、点几滴香油10撒香菜段轻轻搅拌均匀即可出锅
碗里姜膳
1番茄一个冲洗干净放入容器中,倒入开水烫一下剥去外皮2然后切成小块3葱半颗剥去外皮清洗干净切成葱花4鸡蛋两个打入碗中加适量的盐搅拌成蛋液5热锅加适量的植物油,倒入蛋液炒香6炒香后盛出备用7炒完鸡蛋的锅中倒入少许植物油把葱花爆香8倒入番茄丁加适量的盐翻炒均匀9炒出番茄汁后倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀。10煮锅加水煮沸放入面饼煮一分钟11捞出煮过的方便面放入炒锅中12稍微翻炒均匀后即可出锅
碗里姜膳
1取适量的面粉放入容器中,加水搅拌均匀和成面团,醒面半个小时中间揉一次使面条光滑2鲜猪肉肥三瘦七剁成肉泥放入盆中,加入花生油,香油,盐,鸡精,料酒,味极鲜酱油3顺一个方向搅拌均匀4葱、姜剥去外皮清洗干净分别切成葱花,姜末。切好的葱花、姜末放入腌制的肉馅中5加适量的清水搅拌均匀6酸菜半棵用水浸洗干净,挤干水分后先切成丝再剁碎7剁碎的酸菜放入肉馅中继续顺一个方向搅拌均匀8取一小块面团搓成长条,揪成大小均匀的剂子,揉圆按扁后擀成饺子皮9放入足量的馅料10把饺子皮对折捏紧包成饺子即可11锅中加水煮沸下入饺子,用汤
碗里姜膳
1血豆腐两块切成厚片2锅中加水煮沸放入血豆腐焯水一分钟,捞出过凉水沥干水分备用3韭菜择去老叶子,清洗干净用清水浸泡二十分钟,控干水分切成段4葱花、蒜片切好备用5调碗汁:碗中放入适量的淀粉,依次加入盐,鸡精,白胡椒粉,料酒,味鲜酱油,香醋,水搅拌均匀6热锅加入植物油把葱花、蒜片爆香7放入血豆腐翻炒均匀8倒入调好的碗汁继续翻炒均匀9放入韭菜段再次翻炒均匀即可出锅
碗里姜膳
1猪血一块,先切条再切成小块2大葱剥去外皮清洗干净切成葱花3锅中加水煮沸放入切好的猪血丁,焯水一分钟后捞出放入凉水中浸泡4粉丝剪断用清水泡软5热锅加油把葱花爆香,倒入骨汤加适量的盐煮沸,没有骨汤可用清水代替6放入泡好的粉丝和猪血丁7加适量的白胡椒粉继续煮沸8关火后撒少许鸡精和香菜末即可出锅
碗里姜膳
随着亲爱的客栈热播,看见刘涛夫妇的日常恩爱,天冷了,我也给亲爱的做个零食,酥脆的炸番薯条。酥脆的番薯条,采用原料是白薯,再裹上炸粉,放入油锅中炸至金黄色,捞出即是酥脆好吃,零技巧也零食。比土豆的薯条更加酥脆(土豆薯条容易软) 。白薯是番薯中的一种,肉是白色,顾名思义,叫白薯。白薯比红薯的硬,且也比白薯香,水份没有红薯的多。PS(挑选番薯小技巧):1.挑选番薯的时候,有黑色斑点的不能吃;2.发芽的番薯也不能吃,容易中毒。3.选择光泽皮没有破损的;4.形状选择长条,均匀的。
sourcehe
四川版的懒人凉粉,超级下饭
小吃货,、
这个方子能做25克馅25克皮的巧克力月饼大概30个。
深念2948145521
1大葱剥去外皮清洗干净切成葱花2青菜择洗干净切成段3金针菇切除根部用水冲洗干净后控干水分撕开备用4五花肉切成薄片5热锅加入花生油把五花肉片煸香出油,葱花爆香6料酒、生抽烹锅7先放入金针菇翻炒一下8再放入青菜段翻炒均匀9加入适量的清水煮沸10放入挂面迅速用筷子轻轻搅散,防止面条粘在一起11煮沸后加适量的盐调味12煮至面条快熟的时候,均匀的淋入鸡蛋液轻轻搅散13关火后点几滴香油加少许鸡精调味,轻轻搅拌均匀即可
碗里姜膳
过节做的时候拍的,现在才整理,够懒的。嘻嘻~八月十五中秋节,赏月吃月饼。我家的蒸月饼每次很受欢迎,孩子都会说,妈妈你做的蒸月饼超好吃,好吃到爆停不下来呀。
AI·味道
糖醋白薯,酸酸甜甜,外皮酸甜可口,肉香滑软绵,热乎乎的,暖暖的,秋冬的味道,就是这糖醋的番薯。白薯是番薯中的一种,肉是白色,顾名思义,叫白薯。白薯比红薯的硬,且也比白薯香,水份没有红薯的多。PS(挑选番薯小技巧):1.挑选番薯的时候,有黑色斑点的不能吃;2.发芽的番薯也不能吃,容易中毒。3.选择光泽皮没有破损的;4.形状选择长条,均匀的。
sourcehe
这个菜谱是两人份的,适合早上吃,实际用量请根据人数酌情加减。
春天DIY美食
年轻上班的时候,常常用饭盒子肉酱铺底,上面打二个鸡蛋,单位有热气大蒸箱供用,那时候这就是非常美味的佳肴了,拌饭非常好吃。今天有点改良,加了冬瓜丁。不仅好吃还多了些许清香,如果不愿意做别的菜,还弥补了没有蔬菜的单调。
绿色橄榄
花生芽是一种食疗兼备的食品,它不但能够生吃,而且营养还特别丰富。花生芽的能量,蛋白质和粗脂肪含量居各种蔬菜之首,并富含维生素、钾、钙、铁、锌等矿物质及人体所需的各种氨基酸和微量元素,被誉为"万寿果芽",也叫长寿芽。现在就快速做出一个美味素食--“素烧肉炒花生苗”。
众善美食
1新鲜的荠菜择去老叶子,保留荠菜的主根,把主根上的须根择掉即可,择好后用清水浸洗干净2锅中加水煮沸放入清洗干净的荠菜焯水15秒3捞出过凉水4过凉后的荠菜握成团挤一下水分剁成碎末5大葱半颗剥去外皮洗净,先切成细条再切成葱花6葱花和剁碎的荠菜放在一个容器内7打入3到4个鸡蛋,加适量的盐和少许料酒8搅拌均匀9热锅加花生油倒入搅好的荠菜鸡蛋液,稍微凝固后用铲子轻轻翻炒10搅拌荠菜和鸡蛋的容器加点清水涮一下倒入锅中,这样炒出来的菜品更嫩滑,炒干水分至熟透即可出锅
碗里姜膳
1材料:鸡腿肉、杭椒、红辣椒、芝麻。调味:盐、酱油、白砂糖、料酒、香油、干淀粉、水淀粉、葱花、姜末、蒜末、食用油各适量。2鸡腿如洗净,去骨切块,放入碗中加盐、料酒、干淀粉,搅匀,腌制5分钟。3取一小碗,放入葱花、姜末、蒜末、盐、白砂糖、酱油、料酒、清水搅匀,做成调味汁。4锅置火上油烧热,加入少许香油,放入鸡肉翻炒。5炒至变色,放入杭椒、红辣椒,倒入调味汁大火翻炒。6用水淀粉勾芡,出锅撒上芝麻即可。7特点:香、嫩
kiss战女
1将白菜叶与韭菜洗净后,在锅中放入适量盐将白菜叶与少量韭菜氽软。2将猪肉剁馅,生姜切沫,以料酒、鸡精、生姜沫、适量盐、蚝油、十三香、芝麻油将猪肉俺制10分钟。3将韭菜切细。4将猪肉与韭菜拌均,并再加入少量盐(以提韭菜味为准)。5将猪肉馅放在白菜叶上,包成囊,以韭菜氽过的韭菜叶打结,将枸杞点缀在卷中。6摆盘后移入蒸锅中蒸10分钟左右。7取出盘,起炒锅将,盘子中蒸出的汁倒入锅内,加入水淀粉,搅拌成透明粘稠状关火。8将欠汁淋在均匀淋于白菜囊上,即可。
赛菲
忽忽~~第一次发我做的小南瓜··
幸福小厨LSH
1鸡蛋搅拌好。2把黄油溶化。3发酵粉用水化开。4白糖也要用水化开。5将所以材料统统倒入到盛面粉的容器内搅拌。6当面粉揉好之后就放一边让它醒醒。7烤箱预热十分钟,调到180度45分钟,外脆里软的面包出炉了。
蓝色南半球
家常菜多数做出来都是好吃不一定好看,而且要做点好吃只有在晚餐时间更充裕,晚上的光线拍出来的片片都不如白天,原来我也考虑做一个摄影棚,但后来感觉效果也不是很好,而且老被女儿当邮箱玩,要想拍出好图片要选很多的背景材料,谁叫俺家的房子不亮堂不雅致、,近来想想,俺就一普通老百姓,做的也是家常菜,拍出来的片片当然得贴近生活,这叫和谐,嘿嘿!大家喜不喜欢都将就看吧,但我家的菜菜一定是非常可口、非常美味,保你三碗饭下肚!
思凡星·家