主要是用新鲜的鱼肉,配上各色的彩椒丁,玉米, 青豆, 西芹,还有松仁, 不仅营养丰富, 鲜嫩可口, 而且色彩也很艳丽,是道非常适合老年人胃口的营养菜。
斯佳丽WH
1羊肉切五毫米左右的薄片,加胡椒粉,盐(一点入味即可)挤入些柠檬汁,放入拍松的姜片腌渍(时间越长越好2炒之前放淀粉上薄浆3制调料,一份孜然,一份芝麻,加适量盐和鸡精,两只干辣椒,研磨成末4锅中放油,量要大些,挑出姜片,热锅凉温,下肉片,炒散后大火炒熟5装盘后撒上调料6拌匀即可,在家吃更健康更安全的羊肉
逆旅行人
这款小米丸子是老公过生日我请婆婆一家人吃饭时,饭店老板向我们推荐的,是饭店的招牌菜,几乎每一桌都点这个菜。我吃后,觉得很好,自己就尝试着做了,也很好吃。
太阳1968
1葱切末,备用2肉切片备用3热锅冷油,炒至肉片变色4放入葱花爆香,放适量胡椒粉5倒入山芹菜翻炒至变色6倒入酱油大火翻炒片刻即可出锅,春天的山菜都很嫩
味觉自制
法棍经过再次烤制之后,非常酥脆,加上蒜泥酱水,让它充满了非常浓郁的蒜香味,淡淡的胡椒味,让你吃得停不了口。
紫韵千千
1准备好西红柿,蒜苔,木耳。五花肉,葱姜2把所有配料切好3锅中放入少许油,倒入切好的五花肉煸炒略干出油4加入蒜苔5加西红柿,木耳炒匀6加入鲜汤或水7煮好的面8做好的卤小窍门五花肉煸干后,就没了腻腻的感觉,比放精肉香许多。
含羞草111
芦笋被称为“蔬菜之王”,它的价值最高,是保健蔬菜之一,现在用它为原料制成很多的抗癌药,保健品。现在也是芦笋上市的季节,赶快吃些新鲜的吧,用它做芦笋奶油浓汤非常鲜美,一款非常美味又营养的西式浓汤。
落雨无声
芦笋被称为“蔬菜之王”,它的价值最高,是保健蔬菜之一,现在用它为原料制成很多的抗癌药,保健品。现在也是芦笋上市的季节,赶快吃些新鲜的吧,芦笋炒虾仁虽然很家常但是却很美味!
落雨无声
莴笋叶饭是小时候吃的,那时候姊妹多,只有爸爸妈妈挣钱养家,家里条件不太多,妈妈是位能干贤惠的好妻子好妈妈。到了春天,莴笋上市了,妈妈就用莴笋叶和面粉玉米粉拌在一起,用蒸锅蒸熟加盐拌拌吃,来补充粮票的不足。现在条件好了,反而把这饭当做美味来吃。今天做了给女儿吃并讲了小时候吃这饭的由来,女儿还说太好吃了,你小时候吃的挺好的嘛。我无语了,真不该把这饭做得精致了,本来是想让女儿忆苦思甜的,反而适得其反!现在的孩子真的不理解我们那时候的处境,也许这就是代沟的问题吧。莴笋叶:味,甘,通乳生乳,利尿消肿,莴笋叶食物营养
天山可可
又到周末了,辛苦了一周的上班族该好好休息放松了,但是上班的主妇们更累了,不但要把累积起来的家务做完,还要做一些好吃的来慰劳辛苦一周的老公和孩子,所以说上班族的主妇们最辛苦。但是也要好好爱惜自己,:“爱情可以是别人的,身体可是自己的”。有时候不必太累,把那些不必要的家务可以放一放,等哪天老公孩子心情好可以和他们一起做,这样不仅可以增加家人一起做家务的乐趣,还可以让老公和孩子懂得你的辛苦付出,他们会更加的疼你爱护你,幸福的家庭也许来的就是这么容易。萝卜干含有一定数量的糖分、蛋白质、胡萝卜素、抗坏血酸等营养成分
天山可可
豆制品的品种繁多,有细嫩口感的豆腐、老豆腐。。。很有嚼劲的腐竹、豆腐干、豆腐皮。。。也有与肉类口味相似的素鸡、素火腿。。。口味奇特的臭豆腐。。。很多的品种,再加上不同的做法,也给了人们千变万化的选择。 今天我要选用的豆制品是面筋, 面筋吃到口里有点嚼劲而且口感与肉也非常相似,很多人喜欢将它与肉来搭配,但我要换个花样,与孜然搭配一起炒, 不仅将这道菜炒出荤滋味来,而还有些烧烤的感觉, 味道灰常不错哟。不管是作为一道下酒好菜,还是喜欢吃烧烤的小朋友,都很值得推荐哟, 大家不妨试试。
斯佳丽WH
1洗净大虾备用2左手拿虾,右手拿牙签在虾尾部倒数第二节处插入虾身肉内3轻轻把牙签向上挑起,挑到虾线,轻轻把虾线抽出4留下虾尾和虾尾连接的一小节虾皮,把虾头及虾皮剥去5按上述手法把虾皮全部剥去,备用6用刀把虾腹部顺身长切开,不要切到虾的脊背,不要切断7把虾腹向下,用刀把虾身拍平整备用8把所有虾整理成型备用9把虾放入容器,倒入少许料酒、放少许盐、胡椒粉,用手抓匀腌制15分钟备用10准备用塑料袋盛装的淀粉,鸡蛋打入碗内、打散成蛋液,面包糠备用11用手提虾的尾部放入淀粉中,一手抖动塑料袋,让淀粉均匀包裹虾身,尾部
紫颦儿
配上沙拉酱和千岛酱口感更好。
Tina4s
如果将一盆小龙虾放在你的面前,你会怎么做?我毫不犹豫地给了它最高礼遇---清蒸, 因为这样更能保持其肉质的鲜嫩感, 而且原汁原味,让人不得不喜欢。 不要看是清蒸的做法很简单,但要做好, 还要从挑虾开始, 我们一步一步讲来: 第一步:挑虾,清蒸的虾要选用虾壳比较硬的小龙虾, 这样蒸出来的肉质饱满而且能保持鲜嫩; 相反做油焖大虾等就要选择虾壳比较软的虾,这样炒出来更容易入味; 第二步:清洗,现在的小龙虾虽然是养殖的, 但还是比较脏, 特别是虾腹部, 因此抓住虾背, 用牙刷在流水下刷洗干净;(注意小心不
斯佳丽WH
在美食天下看到的西红柿牛腩,想到微信上苍井空售卖的雕爷牛腩,还不如自己动手。想也不会差到哪里。
mr.white
烤虾是儿子喜欢的菜之一,这次在一杂志上看到这个做法,就尝试了一下,感觉还不错,儿子和女儿很喜欢,一大盘几乎全进了他们的肚子了。我原以为迷迭香味会很浓(我这个人受不了太浓的香味),不过还好,虾子带着淡淡的香味,连我都挺喜欢的。
elmonte
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火,食用之前放少许盐。
蓝色南半球
1买来的干的海带结泡发的,挑了一些厚的出来拌,口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤,海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢,我一个个的结打开洗净,切成细条,用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙(我用的是很淡的醋)。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺,搅拌均匀。10腌制几个小时即可,期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
1豆瓣冲洗干净,葱切成葱花,鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油,把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005
1牛肉切丝,用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时,洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油,放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟,盛出备用。3锅中另放油,放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻,加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@