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1用刀子将鲍鱼肉从壳里取出，去内脏，然后在表面划十字花刀2清洗干净，用料酒、姜粉腌制15分钟3五花肉少许切成薄片，青蒜也切成细段待用4热锅转小火入少许油，将肉片放入煎至微黄逼出油5加入鱼卷大火翻炒片刻，然后加入鲍鱼继续翻炒6入调味料（料酒、生抽、盐、胡椒粉）最后撒入青蒜段即可
舞之灵
1胡萝卜去皮擦成细丝，香葱切成小颗粒状2将所有材料混合3成糊状（按照自己喜欢的厚薄口味调整水量），加入所有的调味品4电饼铛预热，刷薄油，用勺子舀适量的面糊5盖盖加热半分钟左右（根据饼的厚薄程度决定时间，我这个饼很薄的）至面饼定型、翻面，继续煎至微黄，即可小窍门舞语：面糊稠浓程度请根据自己喜欢的饼的厚薄调整没有电饼铛用平底锅也行的，全程小火即可
舞之灵
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1准备材料。2将葱，盐，胡椒粉，味精，酱油，料酒，香油，一颗鸡蛋放入肉末搅拌均匀。3把肉末填入两片藕之间，压紧。4在面粉中加入一颗鸡蛋和水，搅拌均匀成面糊。5将藕合裹满面糊。6放入油锅炸制两面金黄，注意翻面，约4分钟左右。7捞出后放在厨房用纸上吸去多余的油。小窍门这个肉末味道比较淡一些，口味重的可以多加点调料。
zeychou
1里脊肉洗净切条，加入盐和胡椒粉腌制，放入一个蛋清，搅拌静置10分钟。2盛三勺面粉放入碗中，将腌制的肉条一根一根在面粉中滚过。3锅中放大油，油温6成热时，关小火，将裹面的肉条放入炸，炸的时间不用太长，泛白色就可。4将炸过一次的肉条再下锅复炸一次，炸出金黄色。5将油倒出，仅靠锅边上沾的油就够了，热锅，放入生姜葱末煸炒，再加入番茄酱和白芝麻炒香，放入半小碗水或汤，熬粘稠。6倒入炸好的肉条翻炒，让每根肉条都裹上番茄汁。小窍门1.炸肉条的油一定要大量，油少了，肉条反而多吃油；2.面粉要裹均匀，可以保证炸制时，不沾
mcmtzsz
1茄子切片，用盐腌制十分钟2讲茄子沾拌好的面糊，面糊中放盐和葱花3平底锅上倒油煎至两面焦黄
奥利奥吃我
1不粘锅。2备洋葱和鸡蛋。3取洋葱大圈。4将洋葱圈放进锅里，可以不放油 ，煎无油弹心蛋。不粘锅就是好，无油也能做菜肴。5再打进鸡蛋…。6再放进剩下的洋葱。7喜欢吃西红柿的放点西红柿，再均匀地撒点盐入味。8喜欢吃弹心的少煎片刻，喜欢吃熟的多煎片刻。9最后撒上胡椒粉出锅。
水青青
紫菜虾皮汤清淡鲜美，开胃，营养丰富。紫菜营养丰富，含碘量很高，是一道简单好做的汤品。今天夏家妈妈给大家带来的这道汤更加简单方便好做，只需要一壶热开水就可以迅速的搞定。
夏家妈妈的美食
蒜苔炒肉是最普通的家常菜之一，是上座率极高的菜品。蒜苔虽然普通，营养成分及价值却很高。蒜苔含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分。蒜苔炒肉是一个好做，美味的传统炒菜。
夏家妈妈的美食
土豆片的神奇味蕾之旅，一起期待！
夏家妈妈的美食
最近突然这么热，让喜欢中暑的我真的有点儿吃不消的节奏刚去刮痧拔罐木有多久，今天有事情出去了一趟，回来整个人就感觉全身乏力，头沉沉的感觉，估计又中暑了对自己都无语了其实我是那种冬天都会中暑的体质，不知道大家是不是也有这样的夏天烧饭也是一个大难题啊，每次烧完饭就是一身汗，更别说吃了现在小淇淇暑假都和我们在一起，又不能随便对付，所以每天睡觉之前就是我最纠结的，因为我要把第二天菜单子写出来，某个人一般起的早或者办事去之前都会先把菜买回来昨天上午美食群里有人发了开屏鱼，看着挺有食欲的决定试试，还特意问了老妈，怎么做
美姐姐的小资生活
这个用来伴面伴粉最好了，在《舌尖二》学的，也不完全能按照它的方子做，就自己方便，学着做了点，味道还真不错呢。
rosejyy2000
1紫甘蓝切成小块用榨汁机榨汁2用紫甘蓝汁和面3活好的面切成小块碾成近似猫耳朵的小面疙瘩4将面疙瘩煮熟，与切好的洋葱块，黄彩椒块和炒的半熟的鸡蛋一同在放入食用油的锅中翻炒，加入调料即可装盘食用小窍门辣椒，胡椒粉和自然粉适当多放些，提升味道的好帮手哟~
抱着核桃的猫
1葱分开切2牛肉放入桂皮，酱油，胡椒粉腌制3辣椒切断4胡萝卜切块5土豆切块6牛肉放入油锅里面反复炒7放入洋葱炒一会8在放入葱段和辣椒9放入胡萝卜翻炒一会10放入土豆翻炒，同时放入盐巴11反复翻炒均匀12加入热水莫过食材13煮半个小时放入葱花14出锅前大火煮开15成品
lippy001
1鸡腿去骨，加少许盐，胡椒粉，嫩肉水腌制20分钟左右私家嫩肉水：桂皮一块，八角两个，花椒一小把，香叶3-4片，白芷两片，草果一个，茴香粒一小把，水400ml左右。（将所有材料用清水冲洗浸泡几分钟，然后放入锅中，加水大火煮开，关火，焖5分钟，晾凉备用）2腌制好的鸡腿肉，用刀在肉面上划几刀，刀背敲打几下（千万不要偷懒哦，这样做，既可以更好的入味，也很省火，肉质容易熟）3将处理好的鸡腿肉沾少许面包屑4起锅，耗干水分。5加入适量的油，转小火，用筷子试下油温，如果放进筷子看到很多小气泡，表示油温可以了。6放进沾好面
喵咪仙森
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
用锡纸包住鱼来烤，鱼的水分保持在肉里，又不会烤糊，不容易上火，味道也不错，这方法好。买了条罗非鱼，问小MM你想怎么做，她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤，她马上说我要烤，哈哈，还不上当，做了不吃看我不K她。
琴心剑胆
