这是特地在X宝上买回来的家乡咸菜,老家都是用咸菜煮巴浪鱼之类的,柳州没什么海鲜,只能买河鱼比较新鲜了,做出来也一样好吃,因为后面加了点辣椒,老公也非常喜欢,大赞说:“斯斯你的厨艺进步了!”把我乐的~~~
coldly
宝宝一直吵着说要吃饺子,今天终于动手包啦!
yanqm86
凉拌五花肉,调味汁略带甜酸,配着鲜脆、开胃的甜椒与黄瓜,是一道夏天的清爽菜式。
火镀红叶
1兔肉宰小,清洗血水后挤干水,加入豆粉、料酒、酱油、胡椒粉、盐抓捏均匀,腌制30分以上!2甜面酱兑水备用!3青笋和甜椒开水汆一下备用!4锅入油滑兔肉!5锅留底油放入花椒!6加入姜蒜、洋葱爆香!7放入兔肉爆炒几下放入甜面酱和辣椒节爆香!8放入青笋和甜椒翻炒几下,放入盐、酱油、水豆粉勾芡起锅!9装盘~成功拍的酱爆兔酱香味浓略带辣味,怕辣的可以不放干辣椒。收汁成功的标准的亮油!
木木偶o
说是海鲜,其实是把冰箱的有关水产的东西一并与蛋煎啰,还不错,香香的。
rosejyy2000
夏天炎热,吃苦瓜清热解毒,是一道必不可少的夏日好菜。苦瓜醸肉馅既好看又好吃,用蒸的方式使得此道菜品健康营养!
芹香苑
明天就是七夕了,七夕是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日,还为送对方什么而发愁吗?对于我们爱好美食的人来说,没有什么比有爱意的食物来的更实在了,爱他(她),就为对方来份爱心早餐吧,简单,快捷,易上手,还营养丰富,可以让人有个好心情开启新的一天。
朵云3602
买了一条大鲳鱼,回来后发现30CM的锅居然放不下它,便临时决定烤来吃,但做什么口味好呢,家里的调味料只有五香粉啊,孜然粉那些,好吧,那就来个五香烤鱼吧~ 既然是五香烤鱼,那就是已以五香粉为主调料,其他都是即兴自己乱加的,想不到味道还不赖咧~~
juju菊娜
茄子如果烹调方法得当,那是很美味的,加些肉片或肉末,味道会更丰腴一些,鲜一些。
rosejyy2000
饺子吃法、所用材料可谓花样多多,只要你翻翻自家冰箱,保证你马上有新主意了!
火镀红叶
1将所有材料准备好,米饭事先煮熟,也可以前一晚先煮好饭,隔天中午再炒2青豆玉米粒放入开水中焯烫熟,捞出沥干水分,虾冷冻一下至硬壳后去除外壳,抽去虾泥,菠萝洗净后切成小方块,放入盐水中浸泡备用,蟹味棒切小粒3生腰果每粒对切成半,放入无油平底锅内小火烤香,注意不要烤糊了,盛出备用(也可以放在烤箱里烘烤一下)4平底锅内倒入少许油,打入鸡蛋滑散后盛出备用5再在锅内倒入适量油,加热后倒入虾仁,青豆,玉米粒,蟹味棒一起炒香至变色6把煮熟的米饭搅散加入,翻炒均匀后加入盐和生抽,胡椒粉,鸡精7炒匀后加入沥去盐水的菠萝粒,
烧焦的Apple
这个木耳汤较为清淡,有汤有肉有菜,在夏天吃很适合,伴饭伴粉面都好吃!
火镀红叶
盖浇饭其实就是广东人说的碟头饭,把菜连着汁浇在饭的面上,吃起来很方便,不用往碟子里夹菜了,干净卫生方便,连碟子都省得洗了,呵呵。
rosejyy2000
1准备好原材料; 2 鸡蛋打入碗中, 加入适量的盐搅打均匀; 3 烧热锅,放入适量的油, 倒入打散的鸡蛋液; 4 鸡蛋定型后再铲成小片, 盛出备用; 5 再在锅中放入适量的油, 下入番茄煸炒; 6 番茄微微发软后下入丝瓜块翻炒; 7 加入少量的水加盖焖煮一、两分钟; 8 再加入炒好的鸡蛋翻炒; 9 最后放入适量的盐和胡椒粉调味;10 盛入盘中。小窍门1. 鸡蛋加入盐打散后, 翻炒熟了盛出来备用;2. 番茄用油煸炒才有利于番茄红素的吸收, 所以先煸炒番茄, 让其炒出少量的汤汁;3. 再下
斯佳丽WH
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡,腊肠, 就用来做个炒饭吧!十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
1浆:切成肉丝后,只用蛋清和水淀粉浆肉丝,不要放盐,抓2分钟抓匀,再加一点生油(不会抱团),继续抓匀。2滑肉丝:油五成热即可下锅,滑转一变色就捞出。3调酱:甜面酱+番茄沙司+酱油(一点点)更好吃=10:1:1。4豆皮:蒸锅蒸,连同3调好的酱一起蒸2分钟,同时切葱丝放入盘底;泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤,依个人口味加少量白糖。
hongtanye
最近也不知道是怎么会儿事,这么喜欢做面包呢,好多口味的面包都尝试过了,突然想换种口味试试,结果很不错呢,我和女儿都喜欢,无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。
gaopingzhao
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价,鱼部一师傅很可爱,很卖力的推销这鱼,那天逛超市的人不多,师傅有点空闲,可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条,师傅教了几种做法,我也得益不少,顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦,中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
1将姜拍破,八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水,没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘,撒上葱花。
XW香水百合