用食物来表达爱意——爱心吐司煎蛋

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1.准备好所用到的食材。

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2.用心型饼干模在吐司中间压空。

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3.把一个蛋加入适量盐搅散，另外两个蛋白和蛋黄分离。火腿用心型饼干模压出心型。

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4.在吐司的一面刷上打散的蛋液。

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5.不粘锅烧热，放少许油，把吐司片刷蛋的一面向下放入锅中。

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6.接着往心型处倒入适量蛋白。

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7.再倒入蛋黄。

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8.在鸡蛋上撒上少许盐。

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9.蛋快煎好时撒上少许黑胡椒粉，煎至糖心时取出。

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10.把火腿和心型的吐司片入锅，吐司稍微加热一下即可出锅，火腿煎至两面金黄时取出装盘即可。