罗宋汤的做法多样,食材更是丰富。今天就跟大家介绍一道沪上罗宋汤,只要把各种食材备好,简单方便又营养。在越来越冷的季节里,喝上一大碗,保证暖手又暖身。酸酸甜甜,牛肉飘香~喜欢的学起来吧
精致猪猪女孩
1将巴沙鱼片出薄厚均匀的若干片儿,再将菜卷入鱼片儿,最后用竹签固定鱼卷儿2做好备用,接着用耗油炒香菇做底菜3将鱼卷儿放入蒸锅,5分钟即可,随后取出放入平底锅适当上色,最后上盘。
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腊肠炒着吃,加点蒜苔胡萝卜,味道不错
hb俗人
1辅料准备好2锅里放油加入圆葱翻炒3加入胡萝卜丁、腊肠丁翻炒4加入玉米饭、盐、花椒面翻炒5加入黄瓜丁翻炒6出锅
流沙橙子
1羊肉、白萝卜、胡萝卜切块,葱切段,姜切片2锅中烧开水,放入羊肉,煮约5分钟,飞去血水3捞出沥干水份备用4锅中倒入适量油,放入葱、姜、花椒粒、大料爆香5放入羊肉翻炒片刻6添入适量水,没过羊肉,加入酱油、蚝油、料酒、冰糖7水开后倒入炖锅,炖约40分钟840分钟后开锅倒入白萝卜和胡萝卜,加入盐盖上盖子,再炖20分钟920分钟后汤汁浓稠10盛出装饰香菜即可11成品图小窍门炖羊肉的汤可以多留一些,煮面吃很不错
黄世仁61
1准备食材2两杯糙米,一杯大米,泡3小时3锅烧热,洋葱粒爆香4放入培根粒炒香5放入土豆丁和胡萝卜丁6放入两块咖喱块和适量水烧开,小火慢炖至汤汁浓稠7大概就是这样8把泡米水倒出去三分之二,我就留了一点,因为有汤汁,水多了米饭就变得粘稠不好吃了。把菜直接倒在米饭上,我用的精煮9出锅了,拌一下10真的超级香
T汤夫人
这个家常蛋炒饭还是跟老妈学来的
夏小七的休息室
1准备所有食材2豆腐切成小块3胡萝卜、黄瓜、红辣椒分别切成丁4葱切好5调汁:料酒、生抽、蚝油、盐、糖6锅中倒入油烧热、入豆腐块7煎至两面金黄8捞出9锅中留底油、入姜蒜末炒香10加入一大勺豆瓣酱炒出红油11加入豆腐块、胡萝卜丁翻炒一分钟12加入黄瓜丁、红椒丁翻炒均匀13加入花生米14加入调好的汁15翻炒均匀16水淀粉勾芡17撒入葱花即可18成品19成品20成品
香香的小厨房
凉拌白菜丝,解油腻,香脆适口,过年吃的太油腻,不如来个家常凉拌白菜丝!
诗韵墨香
凉拌菜是东北特色,过年最适合的菜品,鱼????,肉,山珍海味,不如各种凉拌哈哈个人认为。在我们东北,拌菜比较讲究的。
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家里的小朋友最喜欢吃烧鸡腿根了,经常会变着花样的给娃娃做了,这次用彩椒烧鸡腿
搬个凳子看戏
非常喜欢胡萝卜,这既源于胡萝卜有着小人参的美誉,也源于胡萝卜的颜色。无论什么食材组合,有了胡萝卜的参与,菜品的营养更加丰富,而且菜品的看相也有很大提升。就如这道胡萝卜平菇炒鸡蛋。胡萝卜可以为菜品加强肠道的蠕动,通便防癌。胡萝卜还有着健脾养胃,益肝明目,降糖,降脂,降压等功效。平菇是菌类食材,食疗功效也很多。鸡蛋更是百姓的补养佳品。因此,这道普通的家常菜既可口,也非常的保健。
尔东叶
1大白菜2生姜末,瘦肉丝,大蒜苗3大白菜胡萝卜切丝4锅里热油炒香肉丝生姜末5倒入大白菜翻炒6加入大蒜苗,盐调味即可
甜甜mimi
1准备食材2大白菜切丝3青椒、胡萝卜洗净切成丝4锅加油烧热、入胡萝卜丝翻炒一分钟5入大白菜丝继续翻炒6加盐7加入生抽翻炒均匀8加入青椒丝翻炒至断生、撒入葱花即可9成品10成品
香香的小厨房
东北大丰收诱人的美味总是令人念念不忘,有了浓汤宝的加入,味道更加鲜香。有人叫它乱炖,只要喜欢的食材都可以放进去,乱炖一锅出,热闹、泼辣、豪放、粗线条、不拘一格,过年的时候炖上一锅,欢欢喜喜迎新春,快快乐乐过大年,还有寄托着连年大丰收的美好愿望。
大海微澜
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
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