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1香菇提前20分钟在温水中泡发2准备隔夜米饭一盘3胡萝卜、火腿、青椒分别切成小丁4蒜切末、泡发的香菇切成丁5将香菇、蒜末放入锅内小火炒香，盛出备用6鸡蛋2只打散入锅煎熟，铲碎后盛出7锅内加底油，下胡萝卜、火腿、青椒炒几下断生8加入米饭炒散，再加入香菇和蒜末翻炒均匀9最后加入鸡蛋，少许盐和鸡精，一勺生抽炒均匀10成品图小窍门1、建议用泰国香米煮的饭，放凉之后在冰箱保鲜一晚，这样做出来的炒饭口感干爽2、做这道炒饭尽量不用老抽，加少许生抽可起到增色提色的作用
零下一度0511
经常去外面吃刀削面，但是外面卖的虽然好吃，也不能经常吃呀，不卫生，也不干净，所以自己买面回来自己做，好吃，又有营养。
紫菱夜雨
家常菜豆干炒白菜，清淡好吃去火解毒。
寻梦一ZbDu
1准备食材2油锅煸炒洋葱胡萝卜3再加入辣白菜4最后加入米饭，炒到米饭干爽就可以了。不用加盐，辣白菜有盐的5装盘。
蓝梦儿吃货
1胡萝卜切成斜刀片备用。2黑木耳用温水泡发后洗净切碎。3将猪里脊切片，加入1小勺料酒、1小勺姜粉和少许盐腌制15分钟。没有姜粉也可以用姜片代替。4锅里倒入油，烧热后下肉片翻炒至变色后盛出。5将西蓝花用手掰小朵后放在淡盐水里浸泡10 分钟后洗净捞出。6接着在锅里再倒些油，下西蓝花和黑木耳翻炒。7炒得差不多之后再加入胡萝卜片和肉片炒匀，加1小勺盐调味即可。8成品图。小窍门1、西蓝花一定要放在盐水里浸泡，这样可以洗去表面的农药残留和虫卵。2、炒西蓝花的时间不易太久，久了容易发黄影响口感。
pysot
微微辣的青椒，与胡萝卜发生的碰撞，色香味俱全呀！
羽秋青子
1备好食材。2把菠菜洗净，切成段，根和叶分开，胡萝卜切细丝，胡萝卜是配颜色的，所以用的少。3粉丝用开水泡发。4水烧开，放少许盐和油，下入菠菜根先焯水半分钟，再放叶子焯水半分钟即可，因为根比较不太好熟，需要烫时间长一点。5焯好水的菠菜和胡萝卜丝过凉水。6碗中放一小勺辣椒面，一小勺五香粉，蒜末，适量盐，一勺芝麻。7浇上热油，再放入一勺陈醋，一勺香油，一勺生抽拌匀。8把粉丝切段和菠菜放一起。9浇在菠菜粉丝上，拌匀即可。10装盘。
馋嘴猴
1牛肉用盐、淀粉、酱油和油腌制。2准备胡萝卜、香菇、葱、姜忘记放入。3胡萝卜切丝。4姜丝、香菇丝、葱段。5先爆香姜丝、香菇丝。6放入胡萝卜。7加入适量的盐和少许水炒软。8铲起备用。9再炒牛肉。10炒熟。11倒入刚炒好的胡萝卜，加适量蚝油炒匀入味。12出锅前来一把葱段。13盛好米饭。14将牛肉胡萝卜浇入米饭表面，完成。有菜有肉很满足呢????
宸·羽
家常菜，营养好吃。
寻梦一ZbDu
某人出去吃饭总会点这道菜，在家做这道家常下饭菜，操作简单，大家一起动手操作起来吧！
逝去的爱情
筒子骨油少，玉米和胡萝卜清甜，整体的口味是香甜不腻的，很棒!
姜兜兜
鸡胸肉蛋白质含量高，三种蔬菜维生素营养丰富，是减脂又营养的一道菜品。鸡丁滑嫩，蔬菜脆甜，很是爽口。
蓝雨阳光780913
1杏鲍菇洗净切成条状2少许胡萝卜和青椒切丝3牛肉洗去血水切成条状4切好的牛肉加入沙茶酱，玉米淀粉，花生油，生抽抓匀静置5热锅下油先炒胡萝卜丝6加入杏鲍菇一起翻炒7少许盐调味翻炒均匀8加入少许水炒软胡萝卜和杏鲍菇，炒好后先盛出9热锅下油放入牛肉翻炒至变色10倒入炒好的杏鲍菇，翻炒均匀11最后放入青椒，翻炒均匀至断生即可12成品
_蒍鉨变乖々
简单快手，清爽下饭。儿子这两天迷上羊肚丝了。
一溪月
番茄金针豆腐汤，食材简单，做法易学，几分钟就能搞定的一碗快手靓汤。番茄不仅味道鲜美，营养超级丰富，因此被称为“神奇的菜中之果”，金针菇、豆腐、番茄三者搭配，不仅营养美味，暖心又暖胃。平时多喝汤，对身体好处多多。金针菇不含叶绿素，不具有光合作用，不能制造碳水化合物，但完全可在黑暗环境中生长，必须从培养基中吸收现成的有机物质，如碳水化合物、蛋白质和脂肪的降解物，为腐生营养型，是一种异养生物，属担子菌类。
水怜忧
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1高筋面粉260克，白糖40克，黄油25克，酵母4克，精盐4克，鲜奶140克，鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑，能拉出厚厚的薄膜，加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后，取一份按扁，两边折叠。9折叠面朝下，擀成牛舌状，自上而下卷起。10重复两次，摆入土司模。11烤箱下放一杯开水，50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水，烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净，泡水；22.鸡蛋打散；33.腐竹放入水中，大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌，放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法：1、将清水烧沸，加入糖搅拌至溶化，等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝（窝的大小根据自己手的大小判断），倒入（1）中的2/3槎匀成面团状，放进容器中，把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状，再放入（2）。44、最后放泡打粉搅匀，倒入纸杯中的3/4后，放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应，使泡打粉失效。
小枭
1材料：丝瓜、栗子、枸杞调味：鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳，枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮，用水洗净，切成段，再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热，放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色，倒入鸡汤。6放入栗子，略烧8-10分钟为宜。（鸡汤没过栗子为宜，烧至汤汁剩一半即可）7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味，沸后用水淀粉勾芡，淋上明油即可。
kiss战女
