臊子面是陕西的一道特色传统面食,每逢年过节、结婚过喜事等重要场合都少不了一碗臊子面。臊子面讲究的是汤多面少,酸辣鲜香,配色好看,黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的豆角、蒜苗、白色的萝卜、豆腐等灵魂配菜韭菜必不可少,一碗臊子面,色彩缤纷,色香味俱佳。
和月香
普通的食材,做出一道美味的下饭菜,十几分钟就可以搞定。
噬血gg
1所有材料切成丁。2先炒胡萝卜土豆,最后放培根。3出国前倒入洋葱,翻炒出锅。4盛出,晾凉。5蛋挞皮内放入炒好的料,上面撒芝士碎。6烤箱烤熟。7咬一口。8馅料满满,炒过感觉有点腻。不炒会不会好些。
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1食材:鸡腿肉(已清洗切成丁)、胡萝卜(已清洗去皮)、青瓜(已清洗)、熟花生米、郫县豆瓣酱。2将胡萝卜和青瓜放在案板上分别切成丁。3在碗中加入1勺生抽。4加入1勺蚝油。5加入1勺半香醋。6加入1勺白糖。7加入1勺干淀粉。8加入2勺清水。9调匀,成料汁。10在鸡腿肉里加适量的料酒。11加适量的生抽。12加适量的盐。13加适量的干淀粉。14拌匀,腌制10分钟。15随后,将切好的胡萝卜下入沸水锅中焯开捞出。16起锅倒油烧热,下入腌制好的鸡腿肉翻炒翻炒。17接着,焯好的胡萝卜,加入1勺郫县豆瓣酱。18翻炒翻炒。1
花鱼儿
简单的咖喱鸡肉饭,蔬菜肉肉饭饭一碗都有啦,小朋友也爱哦。
敏zhu
1排骨飞水。2胡萝卜切斜刀。3放入锅中。4加入排骨。5炖半小时。6另起锅煮面条。7码面和菜心。8放入排骨汤。9料足足的。10开动啦。
老U爱小轩哥
1新奥尔良烤翅调料准备一包35克。2鸡胸肉切小块,加入调料,冰箱冷藏三个小时。3低粉20克,面包粉140克,莲藕2克加适量清水揉成光滑面团。4发酵至两倍大。5面团擀成10寸披萨皮,涮一层披萨酱。6均匀的撒一层芝士。7均匀撒一层鸡肉红辣椒胡萝卜丝。8在撒一层芝士。9入烤箱,上下火200度,烘烤25分钟出炉。10成品图来一张。11开始吃了,太香了!12成品图,开吃了,太香了。
どら
松软好吃????。
一溪月
1食材解冻。2蔬菜洗净沥干水分。3午餐肉切片。4锅里加水烧热,加入肉类、加韩国辣椒酱、辣白菜一直煮沸,加水饺、加芝士片(芝士碎也可以)最后加青菜。冬天和火锅更配哦!
美味俏厨娘
1青椒鸡入锅加入料酒煮几分钟。2捞出来洗干净,加入生姜,红椒,胡萝卜丝,盐。白糖,生抽拌一下。3入锅大火蒸25分钟左右即可。4取出,成品图!
どら
北京的冬天比较干,供暖之后就更干燥了,喝茶喝水不解气,每天喝点汤汤水水才觉得滋润。今天推荐一道排骨芋头海带汤,这锅汤就是“蒸”出来的,类似隔水炖,从头到底一个小时,排骨肉烂汤香,不易熟的海带也轻轻一咯就碎了,而胡萝卜和芋头还保持着完好的开状和颜色,汤品清澈不浊,每种食材的香气渗透在汤里,每一口都是鲜香的,加了一把海米干,大海的气息滋润着肠胃。
Meggy跳舞的苹果
1扇骨飞水。2放入锅中。3放入莲藕。4放入绿豆。5胡萝卜切斜刀放入锅中。6大火煮开转小火炖一小时。7调味即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
光滑劲道有嚼劲的手工面配上各种蔬菜是你首选的午餐。
红•宏
1包菜、洋葱、杏鲍菇、胡萝卜、黄瓜清洗备用。2米面用冷水泡软。3杏鲍菇、胡萝卜、洋葱切丝。4包菜、黄瓜切丝。5锅中放油,放入洋葱、胡萝卜翻炒。6放入杏鲍菇、包菜炒软。7放入泡软的米面,加少许水盖盖烧煮5分钟。8放入黄瓜丝烧1分钟。9放入盐、生抽炒匀。10家常炒米面,食材丰富营养美味。小窍门米粉干先用冷水泡软,炒起来米面松散不粘结。
清水淡竹
过年大家都会吃饺子,今天分享一道不一样的饺子吃法,芹菜猪肉酸汤饺子,饺子鲜香,酸汤酸爽,超级满足!
邱邱的厨房日记
1五花肉去皮。2放入容器里,加入姜片、葱段,香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出,回温到室温的温度,这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋,干豆腐100克,蒜苗6根,红椒一个。2干豆腐提前泡发,培根切片,蒜苗洗净切段,红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽,糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐,鸡精,香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝