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土豆、胡萝卜、鸡蛋，搭配起来美味又健康。
大蜜呀v
简单的清爽小炒。
小洞天
1菠萝蜜丝清水泡2个小时。2肉丝下油锅爆炒5秒加料酒，再下其它菜料炒，加盐，鸡精，炒3分钟左右起锅。3清香，带一点点甜味。小窍门肉丝爆炒几秒就加料酒，肉嫩。
贝贝家68
1菠菜洗净后切段下入锅中烧水焯烫。2胡萝卜切丝。3焯烫后的菠菜挤干水分放案板上切碎。4胡萝卜也烧水焯烫。5粉丝提前浸泡。6盆中放入菠菜碎、胡萝卜丝、粉丝段。7加入食盐。8加入耗油。9撒入葱花。10淋上热油。11搅拌均匀。12面粉200克倒入盆中，打入1枚鸡蛋。13加入清水。14搅拌成浓稠的面糊。15盖上盖子醒发半小时。16平底锅刷油。17将面糊舀入用刮板刮成圆形。18面糊上面铺上馅料。19再次舀入面糊铺在馅料之上，开中火烙制20分钟。20及时翻面。21出锅后切片。22成品图。
还在吃吃吃
1锅内少许油放入鸡块煸炒变色。2加水加咖喱块煮20分钟。3配菜改刀。4放入土豆胡萝卜煮至软烂#我放了辣椒家人爱吃辣。5最后放入洋葱青椒。6出锅。
豫G老阿姨
1土豆去皮切成薄片备用。2胡萝卜去皮切成薄片备用。3热锅入油，放入胡萝卜翻炒一分钟。4放入土豆片翻炒一会儿，加入适量盐，温水焖煮三分钟。5烧至土豆片成透明色，撒上香芹叶，蚝油，鸡精炒匀即可出锅。6成品图。7成品图。
RLing
1卷心菜切细丝放入盆中加食盐抓拌均匀腌出水分。2粉丝提前浸泡。3将胡萝卜切成碎丁。4卷心菜洗去盐分后挤干水分放在案板上切碎。5粉丝切成小段。6起锅烧油倒入鸡蛋液炒成鸡蛋碎，将鸡蛋碎用锅铲拨祥一边，倒入胡萝卜碎翻炒断生。7盆中装入卷心菜末、粉丝碎和胡萝卜鸡蛋碎。8加入葱花。9加入食盐和胡椒粉。10加入花椒粉。11加入耗油。12淋上热油。13搅拌均匀。14提前揉好的面团。15将面团擀成长条下面剂。16擀皮包上馅料。17包成自己熟悉的饺子形状。18水开下入水饺煮两开后捞出。19成品图（比肉馅的饺子还要好吃）。
还在吃吃吃
一道清淡的的家常粥，味道不错，当早餐吃！
どら
简单家常下饭菜。
どら
1胡萝卜切块，鹿茸菇洗干净。2老鸭肉焯水洗干净。。3加适量水，放胡萝卜，鹿茸菇煲半个钟这样4成品。
l5277
凉拌干豆腐丝一道不动烟火的小菜，简单快捷，适合厨房小白。
在水一方爱美食
做了佛卡夏面包，好玩，表面可随意放喜欢的东西组成图，冰箱中有的放里了。底很脆好吃，闺女说是带图案的披萨。百度了下，佛卡夏面包是源自意大利的一种著名扁平面包，吃起来和披萨底有点像，通常上方会撒上各式香草和橄榄油，更花哨一点的会加上洋葱，芝士和各种熏肉进行烤制。通常佛卡夏在西方是作为主食，也就类似于我们的米饭一样，配上各种肉类啦，沙拉啦进行食用。面包师们通常会在烤制前用刀在面包表面划几刀，或用手指按几下来释放面包表面的一些小气泡。
金凤栖梧
1五花肉切细丁，不要用绞肉机也不要剁，切丁虽然费时但是口感好很多。胡萝卜切细丁，小葱切碎，糯米洗净备用。2在肉丁中加入小葱，分次加入葱姜水搅拌吸收，加入油，盐，糖，淀粉，蚝油，生抽搅打上劲，最后加入胡萝卜丁拌匀，盖上保鲜膜放入冰箱保鲜半小时。3做成肉圆放入糯米中滚一圈，我做的小，一口一个。4放入蒸锅蒸25分钟，不要盖保鲜膜。完成出锅，弹嫩多汁，老少皆宜。小窍门可以将胡萝卜换成马蹄，山药，藕。
快乐o煮意
简单易操作，上班族的福音，小朋友的最爱！快动手试一下下吧！✊????
我是土豆
1大米提前洗净浸泡四小时以上。2腊肠切成小丁备用。3胡萝卜，土豆去皮切成小丁备用。4姜末备用。5葱花备用。6热锅入猪油，放入姜末，腊肠丁小火煸炒出香味。7放入胡萝卜，土豆丁大火翻炒一分钟，加入适量盐，生抽，黄酒焖煮两分钟。8放入浸泡好的大米，加入适量清水（水的量约与食材持平），大火烧开转中火焖煮至熟。9焖煮至熟，沿锅边一圈淋入少许食用油，再小火煮一会儿（锅巴形成的重要一部）。10撒上葱花增香增色即可。11成品图（带着锅巴太香脆啦）。12成品图。小窍门大米洗净提前浸泡四小时以上！有肉有菜，咸香美味，有锅巴太
RLing
金鼓鱼，有人叫它金钱鱼，长在我们这珠江入海口的咸淡水交界处。这鱼的味道鲜美，肉质比较嫩。发现一般长在咸淡水交界处的鱼肉质都比较嫩，而且比较肥美。这鱼市场里卖也不便宜，要四五十块钱一斤，不过，买的人还是挺多的。我们这里的人喜欢用果皮也就是陈皮来蒸，味道甘香鲜嫩，吃起来很好吃。买来两条，还是鲜活的，用这个方法做给大家看看。
琴心剑胆
朋友回老家过年，给我带了些客家的特产，有菇类、腐竹、牛肉丸还有干笋片。每逢过年过节，只要我们回家，都会带些特产让大家尝尝。大家分享下各自老家的特产，品尝不同风味的食品，挺好的，不用出门，就能尝到，过瘾。这次先试一下他带来的干笋片，这玩意比较硬，我泡了几天才泡软。拿它来炒肉，就简单两样材料，做出来的菜香，味道还不错。
琴心剑胆
这乌贼也叫墨鱼可是个好东西，味感鲜脆爽口，蛋白质含量高，具有较高的营养价值，而且富有药用价值。墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等，是女性理想的保健食品。每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。
爱吃de胖子
今天美食群里聊天，有人说我真幸福，住在海边，有那么多的海鲜吃。其实，各地有自己的特产，弄好了，都是美食。如果不喜欢吃鱼的人住在海边，那倒是这么了。像俺家大MM，就不喜欢吃鱼，或者说不懂吃鱼，除了带鱼等少量的鱼外，基本很少吃鱼。每次都是我逼着她吃。在她的潜移默化下，小MM也开始少吃鱼，气死我了，坏银。不过，还好，其它海产品还是喜欢吃的。周六，接小MM从学校回家，在市场看到拇指大小的小章鱼，立即给它吸引了，这玩意虽小，但好吃，就因为小才爽口。买回家用蚝油辣椒一炒，其味无穷，哈哈。
琴心剑胆
1把调料放入碗中拌匀。2墨鱼头洗净一切为二，把调好的调料倒在墨鱼头上。3拌匀，腌制30分钟入味。4腌好的墨鱼头用竹签穿起来，放在烤架上。5放入微波炉中，选烧烤档，高火烤10分钟即可。
爱吃de胖子
