包米笋抄香肠,许配一点黄瓜,胡罗卜,木耳。
苏学
1长豆角切碎。2胡萝卜切碎和豆角放在一起。3加入切碎的火腿肠。4打入鸡蛋。5用筷子搅拌均匀。6加入面粉继续搅拌。7锅里放少许油,倒入面糊。8一面煎熟就可以翻面了。9两面都煎熟就可以关火了。用模具按出想要的花型,盛盘上桌。
jnfzj
1肉洗净,切丝。2菜洗净,切片。刀功还要努力啊3精肉用盐,生抽腌10分钟4肉锅下肥肉炼出油5倒入精肉翻炒片刻,放葱末炒香,放料酒6放入菜爆炒5分钟7放入盐,鸡精,即可!
旋转的舌尖
市场上买了一些羊骨,羊肉性温,夏季尽量少使用,但是羊骨的肉少,用来红烧是很好的下酒菜。并且在烧制中加入胡萝卜,既可以去膻味,又可以吸收羊骨多余的油脂。二者结合是一道很好的下酒菜
爱吃de胖子
德州太热啦!!一下子原材料这么丰富让我俩兴奋异常,每天大鱼大肉的喂自己,不出第五天,肠胃就开始抗议了,排山倒海啊有木有!于是决定吃一份素凉面,清清肠胃~
冷风露
毛豆,应该算是夏日里的时令菜了。小时候,最讨厌吃毛豆,尤其是暑假,剥毛豆就成了我假日里每天的必修课。所以结婚后我都很少买毛豆。现在因为父亲说毛豆是好东西,想想也是毛豆的大豆蛋白很丰富,它所含的食物纤维,可以改善便秘,降低血压和胆固醇。它的钾含量高,正好可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失。
舌尖上的感觉
1胡萝卜青椒洗净切丝。2酱油干切片。3梅条肉切条。4洋葱切条,用手捏开。5坐锅点火放底油。6放入肉丝煸炒。7肉差不多变色放入干子、洋葱继续煸炒。8等肉完全变色,放入青椒胡萝卜丝断生。9淋点生抽起鲜,加点老抽上色。10撒少许盐翻炒出锅。11一盘菜有红有绿,有荤有素,还有豆制品,齐活。
jnfzj
1鸡胸肉焯水洗净;2撕成鸡丝;3清水一锅煮开;4加入胡萝卜丁和豌豆,煮到变软;5加入鸡丝;6加入打好的鸡蛋液;7加入调好的水淀粉勾芡;8完成。
NICE2meetU
1鸡胸肉焯水,变色后捞起洗尽浮沫;2撕成鸡丝备用;3其余配料:洋葱、胡萝卜切丁,豌豆少许;4先煸炒洋葱;5煸炒至明显变色、缩小;6倒入胡萝卜丁、豌豆、鸡丝;7加入咖喱粉、盐、鱼露等调味料;8加入大米;9翻炒均匀;10将翻炒好的米饭倒入电饭煲中,加入椰浆;11加入清水没过米饭;12开始煮饭程序,完成。
NICE2meetU
有宝宝前喜欢琢磨美食,现在就更爱琢磨了。 爱吃咖喱饭,以前以为很难,后来发现原来超市里有卖现成的咖喱块,让我这样想吃又怕麻烦的吃货好好享受了一下美食。做法:水烧开煮鸡肉,土豆、萝卜、玉米粒、青豆粒,水沸撇浮沫,等都熟了关火,放上咖喱块,用锅的余热将咖喱块化开,再开小火3分钟即好。 蒸好的黑米饭,配上咖喱,是不是很诱人呢。
雨笑风信子
这是我平时最爱吃的菜之一。
江上飞雪
阳阳还有一周多的时间就结束小学的课程了,六年的时间过的好快!这几天,天气转热,这孩子味口也变差了!就要小升初,可马虎不得,这不,早上做了她喜欢吃的胡萝卜鸡蛋饼,吃的还行!
阳阳灿烂
我老伴今天做的这个菜,别说还周笔畅!
江上飞雪
我的营养晚餐---一夜工作的支柱。
诗心乖乖
1将豆子浸泡3--4个小时2豆子浸泡后放入煮锅中煮熟,煮豆子的同时将洗净的山药蒸熟3煮好的豆子和蒸好的山药,山药蒸好的状态是用筷子很容易的穿透山药。4山药去皮切小段,放保鲜袋中包好压成泥5压好的山药泥6锅中放入白糖、水,熬成糖稀7将各种豆及粒放入充分搅拌粘满糖稀8粘满糖稀的彩粒放入山药泥中充分混匀9将混好的山药泥放在心形模具中10倒扣在盘中,轻轻拍打底部,便可得到心形山药彩糕11哈哈很漂亮吧小窍门1:模具每次用完后一定要洗干净,便于下次容易脱模
诗心乖乖
1高筋面粉260克,白糖40克,黄油25克,酵母4克,精盐4克,鲜奶140克,鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑,能拉出厚厚的薄膜,加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后,取一份按扁,两边折叠。9折叠面朝下,擀成牛舌状,自上而下卷起。10重复两次,摆入土司模。11烤箱下放一杯开水,50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水,烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净,泡水;22.鸡蛋打散;33.腐竹放入水中,大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌,放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法:1、将清水烧沸,加入糖搅拌至溶化,等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝(窝的大小根据自己手的大小判断),倒入(1)中的2/3槎匀成面团状,放进容器中,把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状,再放入(2)。44、最后放泡打粉搅匀,倒入纸杯中的3/4后,放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应,使泡打粉失效。
小枭
1材料:丝瓜、栗子、枸杞调味:鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳,枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮,用水洗净,切成段,再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热,放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色,倒入鸡汤。6放入栗子,略烧8-10分钟为宜。(鸡汤没过栗子为宜,烧至汤汁剩一半即可)7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味,沸后用水淀粉勾芡,淋上明油即可。
kiss战女
1辅料:面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片,洗净。3下入开水锅内稍煮一下,焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片,连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后,放入主料煮沸。6撇出浮沫,改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟,挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末,依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女