1山药豆洗净,水煮15分钟2熬好白粥,加入肉松和麦片同熬,熬制麦片软糯加枸杞,盖好锅盖焖。盛出时加入奇亚籽3虾仁和西兰花加盐焯水,胡萝卜切丝,蟹足棒切小块4橄榄油先炒胡萝卜玉米粒和山药豆,加调味料不上色酱油,南德调料,少许盐和白糖,最后加入虾仁和西兰花不用再加调味5盛出加白芝麻点缀
_囍宝_
1卷心菜切碎,白萝卜磨丝,加入少许红萝卜丝,香菇切碎,肉搅拌好,根据自己的口味和成馅料,同时一斤面粉和半斤水放入面包机搅拌,5克酵母也同时加入,搅拌三次,醒面三次,进行发酵,直到有蓬松的蜂孔状,用手指戳一下不会反弹就发好面了2发好的面排出气体,包好的包子要二次发酵,放在温暖处大概半小时,一斤面大概可以做15-16个中等个头的包子3水开后上锅蒸15分钟就可以起锅了
玉米当饭吃
记得第一次吃鱼香肉丝,心里一直都在想,为什么菜里没有鱼 ????
赵十九
1自己家吃没那么讲究,东北大米蒸好(选好米 ,凉点不回生的,泡一会再蒸,这样更劲道!)2准备配料,鸡胸肉切条,放入奥尔良腌料腌制(也可以用喜欢的火腿肠代替)胡萝卜切条焯熟,黄瓜切条,鸡蛋加盐小火摊成鸡蛋皮后切条,辣白菜改刀切条!3鸡胸肉可以提前一 天腌制,腌制好后放入少量油煎熟。基本食材准备完毕,米饭闷好放入寿司醋白芝麻,(如果没有寿司醋可以用干净的锅加入三勺白醋 一勺糖,一点盐,烧开,这个要根据米饭多少,酌情添加)4准备一次性手套,滴少许香油(防止米饭粘手)铺上烤海苔片,铺上薄薄一层米饭,放入胡萝卜,黄
厨娘1002
鸡蛋可以说是人类最好的营养来源之一,特别对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳,因此极易人体吸收。 可有些人虽然知道鸡蛋好, 但惧怕鸡蛋的蛋黄胆固醇高, 因此只吃蛋白而不吃蛋黄, 这是错误的。 因为蛋黄里含有卵磷脂、维生素和矿物质等,这些营养元素有助于增进神经系统的功能,所以蛋黄是较好的健脑益智食物。经常食用,可增强记忆,防止老年人记忆力衰退。今天就搭配海鲜菇来炒鸡蛋,海鲜菇是我们经常食用的菇类, 它含有蛋白质中氨基酸种类非常齐全,包括8种人体必需氨基酸, 还含有数种多糖体,多吃它能提高人体免疫力、抗
斯佳丽WH
1将所有原材料洗净、切片备用。2取锅烧开水,待水烧开依次放入配菜。3煮大概10分钟左右,等配菜煮熟放入魔芋乌冬面。4煮5分钟左右,待面条和配菜全部煮熟捞出。5放入酱油和醋(根据口味可自行调配)搅拌均匀即可食用。小窍门更多魔芋资讯请上魔芋园网http://www.moyucy.com
旦夕夕
1准备材料,胡萝卜切碎,泡发的香菇切碎,大葱切碎2把切好的材料放进碗里,加入盐,鸡精,生抽,胡椒粉,泡香菇的水开始搅拌均匀3顺着一个方向搅拌均匀4面团发至两倍大5取出来用手揉成光滑的面团6分成小剂子,擀成面皮7取适量的馅,开始包8包好的包子放进锅里开始蒸,凉水开大火蒸十五分钟9蒸好的包子不要急着开盖,焖3分钟10开吃啦
陈坨坨的麻麻
虽然过了春节,春天的脚步越来越近了,但是天气还是挺冷的。尤其这几日,四五级转六七级的北风一刮,风穿过树枝间的声音,听起来也怪吓人的。想着穿件小棉袄出去遛遛,犹豫再三,还是裹着羽绒服吧!冬藏精,春生发。在这季节交替的时候,也是体弱的人最容易生病的时候,所以在饮食上也要注意,蔬菜禽蛋不能少,汤汤水水的不能少。特别是北方,因为有暖气,更显干燥。
Meggy跳舞的苹果
“舒服不过倒着,好吃不过饺子。”这句民谚将天津人爱吃水饺的饮食偏好表达得淋漓尽致。天津关于吃饺子的讲究很多,除夕吃饺子,元宵节也吃饺子。因为家人爱吃饺子,每每有包饺子的名目,都会包饺子。因为爱吃,所以就在如何包出美味饺子上下功夫。荤馅、素馅、三鲜馅等等各种馅料搭配不胜枚举。我包的这款水饺馅是黑木耳、胡萝卜、猪肉搭配,都是很利好的食材。黑木耳可以补钙,补血,排毒。猪肉可以增强人体免疫力。胡萝卜含有植物纤维,可以加强肠道的蠕动,还可以健脾养胃,益肝明目,降糖,降脂,降压。三种食材搭配在一起调制的馅料味道也相当
尔东叶
肉类里多吃些富含蛋白质而少脂肪的当属鸡肉。加入胡萝卜和黄瓜,颜色漂亮营养丰富。食材
李李小酒窝
1鸡翅中正反面割出两个小口方便入味(放入蚝油、生抽、黄酒、橄榄油)腌制三小时。大蒜剥皮对半切开,洋葱切块、胡萝卜切滚刀块2塔吉锅烧热,放入少许油,升温后放入蒜块煸香3再放入洋葱块4接着放入胡萝卜块,放盐翻炒5码好腌过的鸡翅,放少许水再放入东谷一品鲜生抽6盖上锅盖焖制,香气四溢,加少许糖焖差不多10分钟的样子,期间要用铲子翻动7关火,放入芝麻和小葱花就可以上桌啦小窍门有了塔吉锅做鸡翅方便极了,而且口感很嫩
周糖糖927
1先给蔬菜洗净 ,切块放料理机榨汁2分别给蔬菜汁放锅里烧开 分别加入糯米粉里(一边搅拌一边加汁)3再包入自己喜欢的馅就OK 水烧开放锅里煮熟即可
点点~美食
自从看了韩剧的《请回答1988》后,对韩国的泡菜有了兴趣!网购了腌泡菜的调料套装,自己第一次照着掌柜家的做法学做了辣白菜!
麦子老妈
前两天做了一道糖醋虎皮鹌鹑蛋,受到许多网友的表扬。还有同事表示大爱那道菜,只因为爱吃带鹌鹑蛋的一切菜。今天,我终于不负众望,又推出了一道主打鹌鹑蛋的菜,绝对地米饭杀手。糖醋口味,可能更多地偏向于年轻口味吧,比如年轻人和小孩。像我的父母就不太喜欢甜口儿的菜品,那他们对今天这道鱼香口味的鹌鹑蛋一定会赞不绝口,太下饭太入味了。
泥泥_鳅鳅
1馒头去皮2切片3两个鸡蛋,喜欢口味重的可以放入咸味料4均匀沾满蛋液5放入锅中360度煎制金黄6用煎馒头剩的油锅炒熟鸡蛋7木耳提前泡发,西兰花虾仁焯熟,胡萝卜切丝8蔬菜和鸡蛋一起炒。放适量咸味料,因为搭配番茄酱不能抢味
_囍宝_
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉(有烧烤功能)预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
hongtanye
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软,我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒,加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米,下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗,成品比较利索一点,放了虾米的大白菜本身就很鲜了,所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児