豇豆角做法也多,蒸,拌,炒,炸都是不错的美味。
大草海
咸蛋黄芝麻酱拌豇豆,爽脆的豇豆裹上浓香的酱汁,再配上咸鸭蛋沙沙的口感,别提有多美味了。
寻梦一ZbDu
1豇豆洗干净备用。2锅中倒入油爆香蒜辣椒。3倒入豇豆翻炒断生。4淋入少许水,加入适量盐调味即可。5装盘。
甜甜mimi
这道菜是从油管里阿基师的视频学的,名称有点不太雅致,但应该是道挺下饭爽口的菜,劳动人民吃得起。
rosejyy2000
买了一把豇豆,一部分晒干炖汤,一部分切丁,自制酸豇豆。
齐天大圣陈大瑶
1把肉绞碎,加入配料搅拌均匀2豇豆洗净切碎3锅中倒入油炒香豇豆4加入几粒辣椒同炒,变成翠绿色盛出备用5放凉后把辣椒挑出6加入到肉末中,顺时针搅拌均匀7面团发酵好后,擀成面皮包入馅料8放入锅中蒸10分钟左右即可,焖3分钟左右开锅即可9成品。
甜甜mimi
1豇豆掐去两头,洗净,用淡盐水浸泡15分钟。2起锅烧水,水里放适量盐,烧开后放入适量豇豆,豇豆太多要分几次焯水。3豇豆煮到变翠绿色,捞出过凉水,多过几次凉水,凉透。4全部焯水,我用的晾衣架悬挂晾晒。5全部干透以后,用密封袋装好储存,储藏时要注意防潮。小窍门焯水不要过火,太烂容易断。
lengnina
周末想睡个懒觉,又担心来不及烧饭?真的可以试试这个网红西红柿饭有荤有素,口感带些西红柿的酸甜味简单又方便,偷懒必备的美味佳肴哟
早渔人家
秋初时节,趁着豇豆还有,赶紧来一波腌渍豇豆,静等美味呈现。
米拉Miira
豇豆的做法可以烧制热菜,也可以腌制泡菜,还可以晾晒干菜。同样一种食材,由于加工方法的不同,成品菜肴的口感和口味差别很大。这道“培根豇豆”就是用烧制的方法烹制的一道热菜。
馋嘴乐
正是吃豇豆的季节,来个凉拌豇豆,做法简单,好吃方便
hb俗人
让白米饭变得更加美味
清水淡竹
“五花肉烧豇豆”是一道简单的家常菜,类似于豇豆一类的食材,素烧的味道不是很好吃,选择肥瘦相间五花肉和豇豆搭配烧制,可以改善豇豆的滋味,值得一试。
馋嘴乐
这是一道简单的下饭菜,豇豆嫩嫩的菜品散发着蒜的香味营养好吃开胃下饭。
寻梦一ZbDu
1豇豆洗净晾干水分!(不用太干,有点蔫就可以了!)2矿泉水瓶洗净晾干!3豇豆和大蒜头切碎!加食盐!4搅拌均匀,稍微腌制下(豇豆腌出一点水了,就可以装瓶了!)5装瓶完成!拧紧瓶盖!放置阴凉地方!6豇豆发酵期间,每天松下矿泉水瓶盖,放放气!(豇豆发酵时候会产生大量气体,时间长了会“炸”了)7成品。小窍门1、矿泉水瓶和豇豆一定要晾干水,切豇豆时候,刀具和案板也要无水!这样豇豆不会坏掉。2、用小矿泉水瓶就可以了,因为一瓶刚好炒一碗菜的量,每次用的时候直接把矿泉水瓶中间切开,很容易就倒出酸豆角。3、可以不放大蒜头。
麻麻的家常菜
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
下饭小菜——都江堰黄豆豆豉的制作冬季是豆豉制作的好季节,特别是快过年了,饮食偏油,晚餐用粥配上自制的豆豉,实在是美味又低脂。豆豉的营养沙沙也无需在此赘述。把妈妈的拿手菜谱呈现给爱食者,这可是沙沙亲自实践并大获成功了的。
阿依莎.如雪
豆腐好吃簡單做做還減肥的哦
墨兰清香
在这样寒冷的日子,做款蛋糕温暖一下
miale
刈包又叫尾牙刈包刈包是台湾非常受欢迎的早餐之一。主肉多刈包里包的食物则是三层肉、咸菜、笋干、香菜、花生粉等,都是美味可口的乡土食品。下面给大家介绍一下刈包。王浩一在《慢食府城:台湾古早味全纪录》中写到 “为何尾牙时要吃俗称“虎咬猪”的“刈包”? 因为,它的样子很像老虎张开大嘴,咬住一块松香软嫩的猪肉片,在尾牙时吃“虎咬猪”,象征将一整年不好的全部把它吃掉,烟消云散,迎接来年事事顺利。“刈包”的形状又似钱包,象征发财的意思。包着满满的馅料,像一个饱满的钱包,象征来年发大财,财富满足,钱包满满用不完。”
chakan0631