豇豆角做法也多,蒸,拌,炒,炸都是不错的美味。
大草海
咸蛋黄芝麻酱拌豇豆,爽脆的豇豆裹上浓香的酱汁,再配上咸鸭蛋沙沙的口感,别提有多美味了。
寻梦一ZbDu
1豇豆洗干净备用。2锅中倒入油爆香蒜辣椒。3倒入豇豆翻炒断生。4淋入少许水,加入适量盐调味即可。5装盘。
甜甜mimi
这道菜是从油管里阿基师的视频学的,名称有点不太雅致,但应该是道挺下饭爽口的菜,劳动人民吃得起。
rosejyy2000
买了一把豇豆,一部分晒干炖汤,一部分切丁,自制酸豇豆。
齐天大圣陈大瑶
1把肉绞碎,加入配料搅拌均匀2豇豆洗净切碎3锅中倒入油炒香豇豆4加入几粒辣椒同炒,变成翠绿色盛出备用5放凉后把辣椒挑出6加入到肉末中,顺时针搅拌均匀7面团发酵好后,擀成面皮包入馅料8放入锅中蒸10分钟左右即可,焖3分钟左右开锅即可9成品。
甜甜mimi
1豇豆掐去两头,洗净,用淡盐水浸泡15分钟。2起锅烧水,水里放适量盐,烧开后放入适量豇豆,豇豆太多要分几次焯水。3豇豆煮到变翠绿色,捞出过凉水,多过几次凉水,凉透。4全部焯水,我用的晾衣架悬挂晾晒。5全部干透以后,用密封袋装好储存,储藏时要注意防潮。小窍门焯水不要过火,太烂容易断。
lengnina
周末想睡个懒觉,又担心来不及烧饭?真的可以试试这个网红西红柿饭有荤有素,口感带些西红柿的酸甜味简单又方便,偷懒必备的美味佳肴哟
早渔人家
秋初时节,趁着豇豆还有,赶紧来一波腌渍豇豆,静等美味呈现。
米拉Miira
豇豆的做法可以烧制热菜,也可以腌制泡菜,还可以晾晒干菜。同样一种食材,由于加工方法的不同,成品菜肴的口感和口味差别很大。这道“培根豇豆”就是用烧制的方法烹制的一道热菜。
馋嘴乐
正是吃豇豆的季节,来个凉拌豇豆,做法简单,好吃方便
hb俗人
让白米饭变得更加美味
清水淡竹
“五花肉烧豇豆”是一道简单的家常菜,类似于豇豆一类的食材,素烧的味道不是很好吃,选择肥瘦相间五花肉和豇豆搭配烧制,可以改善豇豆的滋味,值得一试。
馋嘴乐
这是一道简单的下饭菜,豇豆嫩嫩的菜品散发着蒜的香味营养好吃开胃下饭。
寻梦一ZbDu
1豇豆洗净晾干水分!(不用太干,有点蔫就可以了!)2矿泉水瓶洗净晾干!3豇豆和大蒜头切碎!加食盐!4搅拌均匀,稍微腌制下(豇豆腌出一点水了,就可以装瓶了!)5装瓶完成!拧紧瓶盖!放置阴凉地方!6豇豆发酵期间,每天松下矿泉水瓶盖,放放气!(豇豆发酵时候会产生大量气体,时间长了会“炸”了)7成品。小窍门1、矿泉水瓶和豇豆一定要晾干水,切豇豆时候,刀具和案板也要无水!这样豇豆不会坏掉。2、用小矿泉水瓶就可以了,因为一瓶刚好炒一碗菜的量,每次用的时候直接把矿泉水瓶中间切开,很容易就倒出酸豆角。3、可以不放大蒜头。
麻麻的家常菜
买了点玉米很嫩的,煮了几根真的好吃,剩下一根做点马芬也是不错滴。。。马芬我不是经常做的,是因为用的泡打粉比较多,不过偶尔吃点也没多大关系的。这款蛋糕简单省事,很适合烘焙入门的同学哟。
西马栀子
这是女儿超喜欢的汤,牛肉还是做【豆豉牛肉】时剩下的,因为不怎么好切片,所以当晚我就切成丝炖汤了。
sheery的妈妈
1牛肉洗净,切成大块。2粉丝用温水浸泡至软备用。3锅内放一大勺油,下葱姜爆香,放入牛肉。4倒一小勺料酒,煸至变色。5移至高压锅内,加入两大勺酱油。6再加一点盐和适量的开水。7盖上盖煮20分钟左右至牛肉熟透。8把炖好的牛肉倒入平底锅。9放入泡好的粉丝。10加两小勺糖和一大勺酱油。11盖上锅盖小焖几分钟。12粉丝差不多熟时,撒上一小勺盐和鸡精调味。13再舀一大勺剁椒放入翻炒均匀。14最后撒上蒜花就可以关火装盘了。小窍门1、个人建议放点香料更好吃一点,因为我家老公不爱吃有香料的东西,所以没敢放。2、红薯粉容易烂
sheery的妈妈
家里早前买了多罐花生酱做饼干,看看就要快到期了就改变一下做花生瑞士卷。不多说啦...看看吧
meimei.lam
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈