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豇豆角做法也多，蒸，拌，炒，炸都是不错的美味。
大草海
咸蛋黄芝麻酱拌豇豆，爽脆的豇豆裹上浓香的酱汁，再配上咸鸭蛋沙沙的口感，别提有多美味了。
寻梦一ZbDu
1豇豆洗干净备用。2锅中倒入油爆香蒜辣椒。3倒入豇豆翻炒断生。4淋入少许水，加入适量盐调味即可。5装盘。
甜甜mimi
这道菜是从油管里阿基师的视频学的，名称有点不太雅致，但应该是道挺下饭爽口的菜，劳动人民吃得起。
rosejyy2000
买了一把豇豆，一部分晒干炖汤，一部分切丁，自制酸豇豆。
齐天大圣陈大瑶
1把肉绞碎，加入配料搅拌均匀2豇豆洗净切碎3锅中倒入油炒香豇豆4加入几粒辣椒同炒，变成翠绿色盛出备用5放凉后把辣椒挑出6加入到肉末中，顺时针搅拌均匀7面团发酵好后，擀成面皮包入馅料8放入锅中蒸10分钟左右即可，焖3分钟左右开锅即可9成品。
甜甜mimi
1豇豆掐去两头，洗净，用淡盐水浸泡15分钟。2起锅烧水，水里放适量盐，烧开后放入适量豇豆，豇豆太多要分几次焯水。3豇豆煮到变翠绿色，捞出过凉水，多过几次凉水，凉透。4全部焯水，我用的晾衣架悬挂晾晒。5全部干透以后，用密封袋装好储存，储藏时要注意防潮。小窍门焯水不要过火，太烂容易断。
lengnina
周末想睡个懒觉，又担心来不及烧饭？真的可以试试这个网红西红柿饭有荤有素，口感带些西红柿的酸甜味简单又方便，偷懒必备的美味佳肴哟
早渔人家
秋初时节，趁着豇豆还有，赶紧来一波腌渍豇豆，静等美味呈现。
米拉Miira
豇豆的做法可以烧制热菜，也可以腌制泡菜，还可以晾晒干菜。同样一种食材，由于加工方法的不同，成品菜肴的口感和口味差别很大。这道“培根豇豆”就是用烧制的方法烹制的一道热菜。
馋嘴乐
正是吃豇豆的季节，来个凉拌豇豆，做法简单，好吃方便
hb俗人
让白米饭变得更加美味
清水淡竹
“五花肉烧豇豆”是一道简单的家常菜，类似于豇豆一类的食材，素烧的味道不是很好吃，选择肥瘦相间五花肉和豇豆搭配烧制，可以改善豇豆的滋味，值得一试。
馋嘴乐
这是一道简单的下饭菜，豇豆嫩嫩的菜品散发着蒜的香味营养好吃开胃下饭。
寻梦一ZbDu
1豇豆洗净晾干水分！（不用太干，有点蔫就可以了！）2矿泉水瓶洗净晾干！3豇豆和大蒜头切碎！加食盐！4搅拌均匀，稍微腌制下（豇豆腌出一点水了，就可以装瓶了！）5装瓶完成！拧紧瓶盖！放置阴凉地方！6豇豆发酵期间，每天松下矿泉水瓶盖，放放气！（豇豆发酵时候会产生大量气体，时间长了会“炸”了）7成品。小窍门1、矿泉水瓶和豇豆一定要晾干水，切豇豆时候，刀具和案板也要无水！这样豇豆不会坏掉。2、用小矿泉水瓶就可以了，因为一瓶刚好炒一碗菜的量，每次用的时候直接把矿泉水瓶中间切开，很容易就倒出酸豆角。3、可以不放大蒜头。
麻麻的家常菜
半阴半阳，半边酸辣半边糖汁儿
floristaf
1材料：五花肉、糯米调味：葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐2将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。3锅置火上烧热，放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。4炒制的糯米放凉研磨碎。5拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角，拌入研磨的碎米抓匀。6装入碗中，放入烧开的蒸锅，中火蒸1小时即可。7特点：绵滑、香嫩、不油腻。
kiss战女
这样的菜，还可以搭配点胡萝卜丁、青豆、黄瓜丁，甚至是小肉丁、虾仁等等来炒，这样一口吃下去，就能吃到好几种食材啦，营养也会更全面，搭配起来也简单，还好看....
酸辣土豆丝
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
打玉米汁剩下的玉米渣可别倒了哦,做成松饼也很好吃的呢,豆渣,胡萝卜渣都可以用这个方法做的,做法也是超简单的.
家有桐宝
