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特点：开胃爽口，减脂瘦身，营养丰富
龙卷风中的小猫
1鸡肉解冻切块2切好的鸡肉，加入胡椒粉，酱油，蒜泥，盐，米酒，鸡蛋。3抓拌均匀，放入冰箱冷藏半个小时。4盐，胡椒粉，五香粉，肉桂粉，咖喱粉，调成综合料。5调成的综合料，放在锅子里用小火，炒出香味就可以，装起来备用。6腌好的鸡肉粘上地瓜粉。7起油锅，炸到两面金黄，捞起来。8再炸九层塔，炸2分钟就可以捞起了。9再炸四季豆。10炸好鸡肉，在用高温回炸一下，更酥。11炸好的鸡肉，和四季豆散上，上面的综合调料就可以享用了。
下雨等彩虹
鳊鱼除了最普通的清蒸，还有独具岭南乡土特色，风行于珠三角一带的“榄角蒸鳊鱼” ，这是一道典型的农家风味，在顺德一带尤其流行。榄角本身既是惹味配料，不但可去腥，同时又能提升鱼的鲜味。我没专门去买榄角，家里有瓶橄榄菜，就用这橄榄菜里的橄榄切来做了。橄榄菜是潮汕地区所特有的风味小菜，取橄榄甘醇之味，芥菜丰腴之叶煎制而成。
dayuyu
1把肉切成块状2葱切段，把葱白和葱叶分开，姜切片备用3梅花肉里加入酱油，米酒，盐，胡椒粉抓拌，散入太白粉粘匀，在裹上面粉4木耳切小块状，青椒切块，洋葱切块备用5菠萝切块备用6起油锅把肉炸熟7在把青椒放如油锅过一下，捞出备用8洋葱也在油锅过下，捞出备用9碗中放入糖，番茄酱，柠檬汁，香油，水调化，在加入太白粉，调成综合调味料备用10锅里剩余的油，放入葱白，姜片，爆香11在加入木耳炒下，放入综合酱汁拌炒，加入肉，洋葱，青椒12将所有的食材裹上酱汁，在加入菠萝拌炒就可以了
下雨等彩虹
1. 抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎；2. 抗衰老：老黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹的功效；3. 防酒精中毒：黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防酒精中毒；4. 降血糖：黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代替淀粉类食物充饥，
七彩糖果
土豆又名马铃薯的营养价值非常高，对防止中风、和胃健脾。但是有些想减肥人士则认为土豆是减肥的“杀手”，其实不然。土豆同大米相比，所产生的热量较低，并且只含有0.1％的脂肪。如果把它作为主食，每日坚持有一餐只吃土豆，对减去多余脂肪会很有效。土豆还有很多药用的价值。土豆无论是炒的，还是炖，或者是炸的，都很受大家的喜欢！
七彩糖果
1准备材料——玉米和排骨。2玉米洗净，切段。3排骨洗净，切短；锅中放适量的水，先炖排骨。4排骨炖好后，加入玉米。5再加上适量的盐、酱油、料酒、糖，继续炖十分钟即可。出锅后洒入葱花即可。
淡墨痕
几周前就答应大家上两道菜，可是实在有些忙，对不住各位了，又食言了，这次先来个简单点的家常菜吧，应该也是很多人喜欢的吧，又简单又下饭的--宫保鸡丁，而且一次可以出两道菜哦，呵呵
姗姗爱美味
辣椒渗透辣椒的辣味，辣椒渗透鱼的鲜味，回味无穷。
林舒
喜欢吃饺子
cocoergirl
1先把虾仁泡好2豆腐用开水煮下,沥干水3把猪肉剁碎4把虾仁剁碎,豆腐压碎要把水挤干,和猪肉放进盘里,加放调料5加入湿淀粉,同一方向搅拌均匀6用手做成一粒粒的丸子7把丸子放入烧好的油锅里,炸熟就可以
宝贝傻猪
头上的伤口还是有点点痛，再过个几天就可以拆掉纱布了，太开心了！因为包着纱布这几天我都不敢出门了，一是怕难看，而是怕对伤口有影响不敢乱动。现在终于可以生龙活虎的坐着，而不是躺着了！这是刚才做好的，自创的菜谱！因为要养伤，所以吃了点肉！ 真的只吃了几片呀，其他的不敢再吃了，受伤可不好运动，只好留着给某人下班回来吃！
苽苽
1猪肉洗干净剁碎。蒜头拍扁切碎。葱洗干净切葱花。芫荽洗干净沥干水。2茄子洗干净掰小块泡水里去涩味。3锅放适量水，架上蒸架，把茄子摊开，大火蒸软。4把蒸软的茄子夹到盘子里。5锅坐炉上放少许油烧热，把肉末炒出油。6把蒜碎和葱白放进去炒出香味。7再放一勺郫县豆瓣酱炒出红油。8放一勺酱油和少许盐鸡精调味即可关火。9把炒好的肉末铲在茄子上，大火蒸5分钟即可，然后洒上葱花和芫荽就可以开动了。
巧妞
1洋葱洗净切丝。2装到盘子里进微波炉高火微波2分钟。3加酱油香油凉拌汁。4加一点点牛奶。5拌匀的奶香洋葱丝大功告成啦！
教主依依
1看看原料吧2猪西排洗净，在清水中浸泡一小时，中间换水几次。去除血水。3冷水下入猪西排，焯一下。4捞出排骨洗净浮沫。放入锅中。5锅中放热水，放入葱姜，五香粉，料酒，酱油，生抽，冰糖。6大火煮开后。7转小火慢炖2小时以上。8见肉烂汤浓时，下入盐，再炖10分钟即可。9看看成品吧小窍门一定要小火慢炖，才好吃入味。
绿野薄荷
这是和老公结婚后自己动手包的第一次饺子，虽然晚饭最后变成了夜宵，但是真的完全是自己动手的，吃起来格外的香，不过看看这些料想不香也难呀。
喂饱懒猫的小鱼
喜欢面食，尤其是那种宽而厚的手工面。天冷了，大早上擀面条好冷，于是乎，诞生了这碗油泼面······
籣草児
从腊月二十六开始,丰盛的年夜饭就要陆续“出锅”了。炖大肉,香香喷喷、实实在在,是一道朴实无华的年夜饭,是过年的“开局菜”,是一家人团圆幸福的“寓意菜”。 过去，普通老百姓的日子都比较穷苦，好不容易盼 到快过年了，就到集市上去割一块肉回家。因此，腊月二十六炖大肉也被称为“腊月二十六，杀猪割年肉”。往往在年节中人们才能吃到肉，故此称为“年肉”。 吃“年肉”讲究要吃红烧肉，因为肉本身就代表着富裕的意思，而红烧肉则更能表示来年的日子红红火火的富裕十足，因此，一碗热气腾腾泛着肉香的红烧肉是多少人在腊月二十六这
籣草児
在新年大餐上不但有大鱼有肉，素菜也不能少的。今天的鸡蛋炒莴笋味道鲜香还很清爽，色彩鲜艳，非常养眼。莴笋日感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，具有独特的营养价值。有利五脏 通经脉 清胃热 清热利尿的作用 。
西马栀子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
