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又上传客家菜啦
郭府小妹
秋刀鱼的最佳吃法，还是烤着吃，不需要太多调味料，只有盐、黑胡椒调味，已经非常香，搭配蔬菜和柠檬汁，可以解腻。
悠哈厨房
1食材：尖椒（已清洗切开）、花菜（已清洗）、大豆蛋白（已泡软）2烧锅倒油烧热，下入已泡软的大豆蛋白和已清洗好的花菜翻炒一下。3接着，加适量的清水。4翻炒翻炒至花菜断生。5然后，合入尖椒翻炒翻炒至熟。6最后，加适量的生抽。7加适量的白糖。8加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀，即可。11出锅装盘。
花鱼儿
1备豆腐 ，猪肝，芹菜，尖椒。2豆腐切块，猪肝切，尖椒和芹菜切碎。3先煎豆腐，4撒盐入味，5煎稍黄，6撒上尖椒提辣，7放进猪肝炒匀，8再放点辣椒提辣提色，9炒匀，10放清水煮一分钟，11放进芹菜，香葱也行。12撒上鸡精或味精，13喜欢胡椒味的撒点胡椒粉烧开，14装盘上桌。
水青青
1备腊肉，2切片，3少放油，放进腊肉炒匀，4炒至出油，5切点蒜米和尖椒，6放进尖椒和蒜米，适当放点盐让尖椒入味，7炒香，8淋上生抽，放点味精炒匀装盘。9好香辣的腊肉。
水青青
1备米豆腐，蘑芋豆腐，香葱，尖椒。2烧油放进双色豆腐 ，3撒上盐，4炒片刻，5浇上辣椒油，6淋上生抽，7炒匀，8放进尖椒，9撒上味精，10撒上香葱，11装盘上桌。
水青青
快过年了。基本上吃饭必喝酒，天天大鱼大肉会感到很腻。快来试试这道菜吧，集合东北跟北京两地特色，咸甜适中，酱香浓郁，清新爽口，风味独特。是我们东北这边下酒菜的不二选择，一般人我不告诉他！！！
天下美食diy
1卤肉，卤豆腐，大蒜，尖椒。2卤肉和卤豆腐切片，大蒜切段，尖椒切丝。3先炒辣椒，4放进卤豆腐，5放进卤肉炒匀，6炒香，7放进大蒜，8炒香，9放点原卤汁，10烧开，11撒上味精即成。12装盘。
水青青
1尖椒切丝，杏鲍菇切片；2热锅热油，加入尖椒丝爆香；3加入杏鲍菇片翻炒至软塌；4加入盐和蒜末炒香；5加入虾皮翻炒。
小确幸、
1备四季豆，猪肉，尖椒。2肉切末，尖椒切碎，蒜切片，四季豆清洗。3烧油放进四季豆，4滑油，5待用，6锅里留少许油，放进蒜，尖椒炒香，7再放进肉末，8大火炒匀，9倒进滑好油的四季豆炒匀，10放盐入味，11炒熟，12淋上生抽，13撒上味精即成。14装盘。
水青青
1肉切丝，豆角切碎，切点蒜米辣尖椒。2先炒豆角，3炒香待用，4另起烧油放进蒜米和尖椒炒香。5倒进肉丝，6大火炒匀，7炒干水分，淋上生抽。8放进辣椒丝，放点盐入味，9炒片刻，10放进咸豆角，11放点清水煮二分钟，12撒上味精即成。13装盘。
水青青
1备丝瓜，猪肉，蒜，尖椒。2丝瓜去皮切段，肉剁成泥，蒜和尖椒切碎。3撒盐，调味鲜，胡椒粉入味。4丝瓜抹上盐入味。5放上肉泥，6隔水蒸，7淋上香油蒸熟。8蒸好的丝瓜。
水青青
1鱼一条，处理干净用盐，料酒，生抽腌制一小时，2腌好的黄椒，3取少许，4切碎，5放进油锅里炒 香 ，6淋上生抽，7撒上调味鲜，8浇在腌好的鱼上，9淋上蒸鱼豉油，10隔水蒸，11蒸二十分钟。12好下饭的黄椒蒸鱼。
水青青
1将青椒和火腿分别切成条状。2将尖椒切好，准备好葱花和姜丝。3起火，倒入适量花生油，油热后放入葱花和姜丝，炒出葱香味后放入青椒、尖椒和火腿，同时翻炒。4翻炒均匀后加入适量酱油和蚝油，继续翻炒。5翻炒均匀后加入适量盐，翻炒。6青椒八分熟时放入适量鸡精，翻炒至青椒熟了之后，装盘。
吃货心煮艺
第一次上传菜谱 请各位老师多多指导 很喜欢吃土豆丝
一日三餐2014
南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴，采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质，将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材，烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后，装入加工好的‘南瓜莲花’中，并用简单的镶嵌造型手段，使之显现出：《福寿南瓜八宝莲》宝莲花的景象，其：色香味形独特的风韵，肥而不腻的蹄膀和酥糯鲜香的豆宝，以及，饱含卤汁的南瓜，芳香可口，特别适应儿童饮食心理，营养极其丰富，老少皆宜，延年益寿，作为康复菜肴，则是不二之选，作为家宴更是首选啊.....《福寿南瓜八宝莲》与“南瓜年糕八宝莲”‘
奇海生态
小时候，每逢过年，家里就会自己卤很多菜，来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带，藕，豆腐啊各种肉类等，因之前没想着上传自己做的卤菜，所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持！
yjegoodluck
韭菜含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。促进肠蠕动，对治疗便秘有很好的功效哦~！今天做的鸡蛋韭菜盒子是烙出来的，油相当少，是个减肥的好选择，希望大家喜欢~！
冰冰icy
这两天咳嗽，在姨妈家拔了点草珊瑚回来泡茶喝。突发奇想做点草珊瑚茶冻来吃吃。
笨小娅
这炒饭是自己想出去来的 ，配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶，我家只有土灶。
馋谗猫
