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今来一款：虾仁茭白，好吃的家常菜，鲜美至极。
米拉Miira
1茭白去皮洗净切块。2排骨洗净后焯水捞出沥干水份。3锅热倒入油放入姜片。4加入排骨翻炒。5炒至变色放入盐 鸡精 胡椒粉 酱油大蒜调味上色。6注入适量温水烧至排骨熟烂。7放入茭白煮至熟透即可。8装盘即可食用。
欣欣向荣2388
1肉丝加入生抽 淀粉抓匀腌制一会。2将茭白红椒切丝。3锅热放油加入姜丝爆香后放入肉丝翻炒。4炒至变色后加入葱花 老抽翻炒上色。5放入茭白丝红椒丝翻炒。6炒熟时加入盐 鸡精 胡椒粉调味即可装盘食用。
欣欣向荣2388
鸡蛋咸鲜适口，茭白嫩脆。
一溪月
茭白沥水消渴，湿热的夏季可以多吃点
真真的养生锅
1茭白备用。2肉辣椒大蒜生姜切好备用。3茭白切丝。4锅里热油炒香辣椒肉。5倒入茭白翻炒。6炒软了就加生抽盐调味。
甜甜mimi
1茭白去皮洗干净。2茭白切片。3放到锅里 焯水。4五花肉切片 姜切丝 葱切丝。5锅中加底油加五花肉翻炒。6炒熟肉以后放姜和葱丝。7放入焯好的茭白。8放入耗油和盐翻炒。9出国装盘。
柳絮1982
茭白是我喜爱的菜品，怎么做都很棒！今来一款低脂快手素菜：素炒茭白丝！鲜美爽口，好吃零负担！
米拉Miira
1茭白切片，肉切丝。2茭白放到开水里焯一下去碳酸。3锅中加油，放入翻炒。4放入姜丝翻炒。5把茭白放入锅中翻炒。6加耗油 盐 酸 调味。7装盘出锅。
柳絮1982
粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质； 粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。 今天做的这道菜是黑木耳茭白炒粉条，是很不错的一道家常菜。。。
花鱼儿
茄子是比较亲民的蔬菜，价格亲民，滋味也亲民，很多人都爱吃茄子，现代术语叫茄子控。 茄子的营养也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素p的含量很高。我国中医认为，茄子性寒，所以夏季食用，有助于清热解暑。。。
花鱼儿
海鲜丶地鲜搭配合理，营养均味，鲜香味美。
zs悠悠
一个人想要吃点清淡又营养全面的。素食泡饭是最好的选择，简单易操作，一人食首选。
花鱼儿
简单，清淡，美味，可以天天吃。
花鱼儿
最近都不正常吃饭，因为家里米吃完啦，天气太热了不想再买米，想等婆婆来了再买，要不然米都要吃到长虫。我想想还是弄点其它的主食来吃。年糕最近也是常出现，一般都是炒炒就可以，再配个汤什么得，很是简单。
牛妈厨房
1将牛肉切成长方形薄片，加苏打粉抓均匀。放置半个小时。2拿出牛肉加蛋清，老抽，料酒抓匀。放置1个小时。3腌好的牛肉加鸡粉，淀粉上浆，入油锅中滑油至熟，倒入漏勺沥去油待用。4炒锅置上火，放入油，加入洋葱炒香，加入黑胡椒，盐，鸡精调味，投入牛肉片，翻锅炒匀，起锅装入盘中即可。
hongtanye
剁椒鱼头可以说家喻户晓，喜欢吃鱼且又喜欢吃辣椒的人，大多会想到剁椒鱼头。鱼头一般选用花鲢鱼头。鱼头大，鱼肉味美，尤其是小雪节气后，味道尤佳，称为“雪鲢”。 鲢鱼健脾利水、温中益气、通乳化湿。鲢鱼还有美容泽肤的作用······ 此菜品剁椒鱼头，选用的鲜活花鲢鱼头，配上自家种的青红辣椒剁制、腌渍的剁椒，味鲜而不腻，肉嫩滑不腥，鲜咸微辣，下酒佐饭待客均可。
籣草児
1将菠菜切碎，火腿胡萝卜切末。2锅内放油，放胡萝卜末炒至变色。3加葱花、米饭翻炒，基本炒散。4放火腿末和菠菜，加适量盐，炒匀，出锅。5鸡蛋放碗内搅散，加少量盐调味，平底锅放少量油，油热后，倒入蛋液，摊成薄饼。6倒上适量炒好的米饭，将蛋饼合上即可。
微雨飞燕
黄鱼，是我们这里咸淡水交界的一种鱼，和大黄鱼，小黄鱼，黄花鱼没啥关系，不知道其它地方怎么叫。这鱼味道很鲜美，只是肉里面布满了软刺，吃起来要分外小心。还好，那刺还比较软，一般很少人会给扎到。这里的人喜欢用它来烧汤，还有就是干煎，这样鱼刺就会脆脆的，不会伤到人。在市场看到有鲜活乱蹦的卖，卖了几天，就这样煎来吃，好味道。
琴心剑胆
说吃的，小MM在外面吃饭吃了紫苏浸牛肉，说好吃，要我做给给她吃。紫苏有股特殊的香气，能够驱寒理气，平时蒸煮螃蟹的时候，放点紫苏，可以多吃几只，嘿嘿。用它来煮牛肉，味道也相当不错，既可以去掉牛肉的腥味，又增添了香味，是这里的一道家乡菜。
琴心剑胆
