简单快捷,省时省事,最关键的是好吃,底部脆嘎焦香, 花卷软嫩可口。
我是一只幸福猪
1小紫薯四个,上锅蒸熟,用料理杯打成紫薯泥。2加入面粉,大约和紫薯的比例是1:1。3酵母粉用温水化开,放入面盆中,牛奶一袋备用。4将面粉,紫薯,酵母粉混合,用筷子搅拌成絮状,适量加入牛奶,活成面团,放温暖处醒发。5另取一个干净面盆,放入面粉,酵母粉用温水化开,牛奶,先用筷子搅拌成絮状,再加入牛奶活成面团,放温暖处醒发。6发酵至两倍大的紫薯面粉。7这是发酵好的原味面粉。8将两种面团排气后分别揉成光滑面团。9取一份紫薯面团,揉成长条后再分割成均匀的剂子。10每个小剂子也要揉匀放置一会儿。11原味面团也充分揉匀
筠旸JY
加了黑米粉,外表看起来黑不溜丢的,但却非常的鬆软可口。
烘烤达人_小艺_jVWnO4jX
家中食客爱吃超市卖的牛奶馒头。这次,自己蒸。不知道人家的配方,就自己看着加。成品的口感口味都不错。用食客的话讲:“挺好,就是馒头的个比买的大。”自己吃,不拿出去卖,大一点儿也无妨。
尔东叶
1菠菜洗干净待用。2入锅煮熟备用。3榨汁机榨汁备用。4加入酵母粉搅拌均匀。5加入少许糖粉和糖粉。6揉搓成光滑面团时间约5分钟。7放入不锈钢碗中,用保鲜膜盖住放入温水里发酵至两倍大。8发酵好的面团。9揉搓均匀,擀成5厘米厚度成长条型。10一半撒入蔓越莓。11对折起来,三条边包好。12擀成长条,在中间撒入蔓越莓。13右边对折,左边继续撒入蔓越莓。14对折起来。发酵至20分钟,入锅中火蒸20分钟。15成品图。16成品图,早餐来一份。17成品图。18成品图。
逝去的爱情
1面粉放酵母粉和成柔软面团,发酵至两倍。2披萨盘刷油,面团取出排气,擀开成稍薄点饼,放入披萨盘,中间扎孔。3放入烤箱200℃,5分钟。4虾仁处理好。5彩椒火腿肠切丁。6取出面饼,刷披萨酱和番茄酱2:1,撒上彩椒,火腿丁,码上虾仁。7放马苏里拉奶酪。8烤箱烤20分钟,200℃。
金豆妈妈爱做饭
层次分明的千层糕来了好吃有营养,早餐配一杯牛奶或者奶昔不错!
逝去的爱情
1先用40度以下的温水调制一下酵母液等待五分钟左右这时准备好石磨面粉和高筋面粉,以及称好要用的30左右的白糖。2将石磨面粉600克称好高筋面粉280克也称好把煮米油(前面一道米油菜谱里写到的)过滤剩下的煮开花的稀饭晾凉也倒进来。3倒入白糖混合均匀。4倒入酵母液混合均匀。5用三支筷子缓缓加水慢慢搅拌至棉絮块。6揉大约十分钟左右至光滑。7盖上湿布等待发酵(大约l.5-2.5小时)。8做成馒头。9盖起来等待二发,大约20-30分钟。10开大火蒸15分钟,焖4-5分钟。11原味面香。
黄黄元宝
每星期我都会做一次面包。因为早餐吃面包比较方便一些,搭配牛奶酸奶或者米粥之类的。非常快手的早餐,而且营养搭配很不错。这次做的是花式下午茶面包,里边放一些红枣碎,饿了,就吃一个口感很好,尤其红枣碎绵甜,特别的好吃。本菜谱是做六个的量。感觉这次做少了,不够吃了。
暮色影子
1先将黄油块放碗里隔水蒸化,晾凉备用然后把面粉,酵母,盐,白糖,奶粉,和水,全部混合成面团,最后一点一点加入黄油,只加一半左右,留一半等会要刷面饼,揉成光滑的面团保鲜膜盖起来等待20分钟以上。2面团变大后拿出来擀气,整理成饼底盘里刷黄油,然后饼底放进去,扎孔,面饼也要刷黄油这时可以把烤箱预热210度。3在面饼上撒上少许芝士碎后,放少许玉米粒(可以不放)再把榴莲压成泥平铺上去。4再均匀撒上一层芝士碎。5在预热好烤箱的前提下,上下火210度16-18分钟。6出炉。7香气四溢,饼底细腻酥脆,榴莲飘香,甜到心头。
黄黄元宝
1面粉放酵母粉和成面团,发酵至两倍大。2火腿肠切碎,葱切碎。3面团排气后擀开。4均匀撒盐,刷油,然后放火腿丁和葱花。5折起来,切开。6锅中刷油,放入饼,小火煎至两面金黄即可。7这样就差不多了。
金豆妈妈爱做饭
苹果向阳花是用苹果酱馅,向阳花图案的一款蒸饼。自己加工的苹果酱作馅料,小麦粉加豆腐渣和面醒发后作面皮,向阳花模具刻出图案,很受小朋友喜欢。是一款健康、营养、美味、老少皆宜的蒸饼。
尔东叶
1南瓜去皮切块蒸熟待用。2将南瓜泥倒入低粉,加入少许酵母粉。3揉搓成面团,放入不锈钢碗中,盖上保鲜膜,放入温水中发酵至两倍大。4蔓越莓用温水浸泡,切碎待用。5南瓜面团发酵至两倍大的样子。6揉搓成光滑面团。7擀成长方形待用。8左边撒入蔓越莓。9对折起来,在中间在撒入蔓越莓。10两边对折起来。11左边继续撒入蔓越莓。12对折起来,擀成长方形。13继续对折起来。14擀成长方形。15蒸锅铺蛋糕纸,放入蒸锅中,发酵至两倍大时间是20分钟。16大火蒸20分钟,取出,切块即可。17成品图。层次感明显出来了。18成品图。
逝去的爱情
1酵母粉加温水混合。2面粉中加入适量糖和酵母粉揉成光滑面团。3放入预热好的烤箱中发酵。4发酵好的面。5排气揉成长条切成小块擀成圆形。6包入豆沙馅儿。7醒15分钟左右上锅蒸熟即可。
甜甜mimi
暄软金黄,馅料香辣嫩滑。大家绝计想不到,我儿子一口气吃了几个?????8个!这一笼全吃了,绝无仅有的一次????。
一溪月
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水,放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健,2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao