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本想着猪排买回来做猪排饭，结果周六贪睡，10点多才和某人出去吃完早餐，偷懒的我三顿并成两顿，连米饭和配菜都省了，结果用冰箱囤积的面条取代了米饭，成就了这道偷懒的晚餐。。。
豆味小厨
这是第一次做盘丝饼，还有待研究啊。加了紫薯，面团用沸水和冷水和成，成品比较有嚼劲。
漫香小屋
现在很多家庭都喜欢自制豆浆，做完豆浆后都会剩下一堆豆渣，很多人都会选择扔掉，这实在是太可惜了，其实豆渣的营养很丰富，它富含膳食纤维，可以帮助排便，解决便秘问题而且豆渣热量很低，还是一种很好的减肥食品。只要我们稍作处理，就可以把豆渣变成美味健康的食物，今天给大家推荐一种用豆渣制作的简单美食—豆渣发面千层饼。
丹妮妮
1原料;海虾、葱姜蒜、椒盐2海虾剪去虾枪，从背部挑去虾线，所有海虾依次做好。3葱姜蒜分别切末备用。4锅中放油烧热，下入挑去虾线的海虾炸至5炸至虾皮酥脆捞出控油。6炒锅中放少许油烧热。7下入葱姜蒜末爆香。8下入炸好的海虾煸炒。9烹入料酒，加入椒盐快速翻炒均匀即可。10蒜香浓郁的盐酥虾开吃了。
泽瑞妈妈
椒盐排骨，外酥里嫩，爽口微麻，是很下饭的一道菜。
blry2006
1急冻鱼柳一包，解冻。2将解冻的鱼柳清洗干净然后用厨房用纸吸干水份。3斜刀将鱼柳切薄片。4切好的鱼片。5将鱼片一片片的卷起成一朵玫瑰花状。6每一朵花下面用牙签固定然后用少许胡椒粉椒盐均匀洒在花朵上。7准备油炸时在玫瑰花鱼表面上洒上生粉。8电炸锅将油烧至7成热。9将玫瑰花鱼放入炸锅炸四到五分钟。10炸好的玫瑰花鱼。11准备的芡汁：西红柿酱，蜂蜜，醋拌均匀，调到自己喜欢的口味然后放入煮锅煮直至成浓稠状，将玫瑰花鱼放入淋上煮好的酸甜酱即可。12如果不喜欢吃酸甜口味的，这样的白玫瑰鱼也不错哦，味道是椒盐的香味。1
都市小人物
最近的基围虾好便宜，才二十元一斤，而且个头大，老公爱吃虾，那我就多做给他吃吧。
行不改名
1取两份量相等的面粉。2将一份面粉倒入盆内，分次加入烧沸的食用油，用铲子拌匀晾凉，调成软硬适当的油酥。3将另一份面粉倒入盆内，加入发酵粉，泡打粉，温水和少量的食用油搅拌均匀，和成水油皮面团，醒至20分钟。4把醒好的水油皮面团擀成二尺长，一尺宽的薄片，再把油酥放入薄片上，用刀抹平5象叠被子一样折叠成四层6再擀成薄片7撒上适量的花椒盐8从外向里卷成一寸粗的筒状9揪出适当的面剂按扁10包入油芯（就是剩下的一点剂头）11收严剂口，毛荐朝下12用刀按成一筷子厚的小圆饼，刷上二遍蛋黄液，再撒上一层白芝麻即成生坯。13
给宝贝做的饭
有谁相信外面卖的肉松,自己在家也只要煮,碎,炒3步就能做出来,而且味道绝对不逊于买来的.可以说几乎一样. 前些天做的肉松面包,得到了家人的一致肯定,连从不吃面包的老同志都开始催问我要肉松面包.可见肉松还是老少皆宜的食品呀. 昨天去超市时无意间看到有瓶装的肉松卖,看一眼价签,22元,妈呀!真的是不便宜,那么一小瓶就要22元,我看倒出来也就只有一把.老实说我自己从没有买过肉松,以前吃的肉松都是俺娘买的,真是不管家,不知道柴米油盐是多钱呀.得了肉松是不买了,去买块肉吧,咱们自己做,还没添加剂,更何况有人说,现在
vicky---chang
1看看原料吧2马口鱼洗净在鱼身上拉口子，便于入味，也把鱼刺拉断。3一半马口鱼放盆里，加入料酒，葱姜，花椒腌制入味。（不放盐），炸熟放椒盐。4腌好的鱼蘸上干面粉备用。5将鱼放油锅小火炸制。6炸到两面金黄色即可。7出锅撒上椒盐，就是酥炸马口鱼。8切好葱姜蒜，另一半鱼也炸透备用。9用酱油，料酒，醋，酱豆腐调一个碗汁儿。10炸好的鱼加入葱姜蒜，白糖，烹入碗汁儿，立即盖锅盖。11收干汤汁即可，就是红烧马口鱼。12红烧马口鱼13看看成品吧
绿野薄荷
这几天我和土豆有仇啊，又是一个用土豆的菜。来看看吧！！！
❤kisskiss❤
那天看到我获得了大海边黑蒜的试用，几乎不敢相信自己的眼睛，真是太幸运了。真的超感谢，感谢厂家，感谢美食天下，感谢佳佳。其实我是非常喜欢吃大蒜的，家里做素菜、荤菜都会放一些，每年新蒜上时，还会自己腌一些起来吃。不过，最困扰我的就是吃了大蒜后的那一股味儿，大家都懂的。但是听说黑蒜不仅营养价值是普通大蒜的数十倍，连这恼人的蒜味也去除了，真是让人期待啊。没过几天，就收到了黑蒜，迫不及待地打开吃了一个，味道酸酸甜甜的，口感QQ的，很像果脯，大蒜原有的辛辣味不见了，蒜味和普通大蒜比起来也几乎可以忽略不计，真是太棒了。
漫香小屋
1猪精肉切成小肉片备用2用料酒，甘薯淀粉，老抽，盐，胡椒粉腌制半个小时3油热，下肉片炸4炸到肉片变色酥脆即可装盘5吃时蘸着椒盐吃
小清新倒霉女
白饭鱼，学名应该文昌鱼，粤港澳称为白饭鱼，估计是因为它死后呈现白色。白饭鱼和淡水的银鱼差不多，通体透明，上岸即死，然后变成了白色。这鱼做法挺多，煎蛋啊炒都可以，我喜欢炸，口感比较好。将白饭鱼裹上脆浆，炸起来后撒上椒盐，吃爽脆可口。
琴心剑胆
1鸡胸肉切条，洗净后沥干水分2肉放盆里，加盐、黑胡椒粉、椒盐粉腌渍半小时3准备蛋液和面包糠4鸡肉放蛋液里沾一下5再在面包糠里滚一下6放油锅里炸，炸好的装盆子里7等全部炸好了，回锅里再炸熟即可小窍门分两次炸的不容易焦
我家的悦悦
这是皖北地区的家常面食，吃法很多种。炸酱的，肉臊的，炒了吃也成，汤面，按照自己的口味变化。
老杨的厨房
1肉馅弄好，再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅，把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后，先用辣椒和葱爆锅，然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后，开始加酱油，糖，盐等调料红烧，反过来，盖上盖子，中火闷煮。6好了，很进味道，因为前面有肉，后面切了小口，又闷了一会，并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了，可以上桌吃了。
cooker2080
上次用免煮锅做的山药五花肉真的不错呢，这个锅不仅省时省力节约能源而且炖焖出的肉非常软烂还不失水分。免火再煮锅全密封装置，使汤水不外溢的同时，还能防止锅内的维生素、氨基酸流失，最大限度的保持营养。我今天中午试做了酱焖牛肉。我用的是迷你1,5升的免煮锅，锅虽然小了点可是一点都不外溢。2斤牛肉放进免煮锅里已近很满了，开始我还不放心，一直没敢离开也没放进保温包里怕溢出汤汁弄脏保温包，观察了一段时间安然无恙这才放入保温包里。
西马栀子
现在是吃海鲜的季节，应景买了些海鲜特。意买了稍小的基围虾，是用来包虾仁，我个人认为炒虾仁还是用小点的虾，这样可以进味还便宜呢。。。。。
西马栀子
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块，毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了，腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧
