本想着猪排买回来做猪排饭,结果周六贪睡,10点多才和某人出去吃完早餐,偷懒的我三顿并成两顿,连米饭和配菜都省了,结果用冰箱囤积的面条取代了米饭,成就了这道偷懒的晚餐。。。
豆味小厨
这是第一次做盘丝饼,还有待研究啊。加了紫薯,面团用沸水和冷水和成,成品比较有嚼劲。
漫香小屋
现在很多家庭都喜欢自制豆浆,做完豆浆后都会剩下一堆豆渣,很多人都会选择扔掉,这实在是太可惜了,其实豆渣的营养很丰富,它富含膳食纤维,可以帮助排便,解决便秘问题而且豆渣热量很低,还是一种很好的减肥食品。只要我们稍作处理,就可以把豆渣变成美味健康的食物,今天给大家推荐一种用豆渣制作的简单美食—豆渣发面千层饼。
丹妮妮
1原料;海虾、葱姜蒜、椒盐2海虾剪去虾枪,从背部挑去虾线,所有海虾依次做好。3葱姜蒜分别切末备用。4锅中放油烧热,下入挑去虾线的海虾炸至5炸至虾皮酥脆捞出控油。6炒锅中放少许油烧热。7下入葱姜蒜末爆香。8下入炸好的海虾煸炒。9烹入料酒,加入椒盐快速翻炒均匀即可。10蒜香浓郁的盐酥虾开吃了。
泽瑞妈妈
椒盐排骨,外酥里嫩,爽口微麻,是很下饭的一道菜。
blry2006
1急冻鱼柳一包,解冻。2将解冻的鱼柳清洗干净然后用厨房用纸吸干水份。3斜刀将鱼柳切薄片。4切好的鱼片。5将鱼片一片片的卷起成一朵玫瑰花状。6每一朵花下面用牙签固定然后用少许胡椒粉椒盐均匀洒在花朵上。7准备油炸时在玫瑰花鱼表面上洒上生粉。8电炸锅将油烧至7成热。9将玫瑰花鱼放入炸锅炸四到五分钟。10炸好的玫瑰花鱼。11准备的芡汁:西红柿酱,蜂蜜,醋拌均匀,调到自己喜欢的口味然后放入煮锅煮直至成浓稠状,将玫瑰花鱼放入淋上煮好的酸甜酱即可。12如果不喜欢吃酸甜口味的,这样的白玫瑰鱼也不错哦,味道是椒盐的香味。1
都市小人物
最近的基围虾好便宜,才二十元一斤,而且个头大,老公爱吃虾,那我就多做给他吃吧。
行不改名
1取两份量相等的面粉。2将一份面粉倒入盆内,分次加入烧沸的食用油,用铲子拌匀晾凉,调成软硬适当的油酥。3将另一份面粉倒入盆内,加入发酵粉,泡打粉,温水和少量的食用油搅拌均匀,和成水油皮面团,醒至20分钟。4把醒好的水油皮面团擀成二尺长,一尺宽的薄片,再把油酥放入薄片上,用刀抹平5象叠被子一样折叠成四层6再擀成薄片7撒上适量的花椒盐8从外向里卷成一寸粗的筒状9揪出适当的面剂按扁10包入油芯(就是剩下的一点剂头)11收严剂口,毛荐朝下12用刀按成一筷子厚的小圆饼,刷上二遍蛋黄液,再撒上一层白芝麻即成生坯。13
给宝贝做的饭
有谁相信外面卖的肉松,自己在家也只要煮,碎,炒3步就能做出来,而且味道绝对不逊于买来的.可以说几乎一样. 前些天做的肉松面包,得到了家人的一致肯定,连从不吃面包的老同志都开始催问我要肉松面包.可见肉松还是老少皆宜的食品呀. 昨天去超市时无意间看到有瓶装的肉松卖,看一眼价签,22元,妈呀!真的是不便宜,那么一小瓶就要22元,我看倒出来也就只有一把.老实说我自己从没有买过肉松,以前吃的肉松都是俺娘买的,真是不管家,不知道柴米油盐是多钱呀.得了肉松是不买了,去买块肉吧,咱们自己做,还没添加剂,更何况有人说,现在
vicky---chang
1看看原料吧2马口鱼洗净在鱼身上拉口子,便于入味,也把鱼刺拉断。3一半马口鱼放盆里,加入料酒,葱姜,花椒腌制入味。(不放盐),炸熟放椒盐。4腌好的鱼蘸上干面粉备用。5将鱼放油锅小火炸制。6炸到两面金黄色即可。7出锅撒上椒盐,就是酥炸马口鱼。8切好葱姜蒜,另一半鱼也炸透备用。9用酱油,料酒,醋,酱豆腐调一个碗汁儿。10炸好的鱼加入葱姜蒜,白糖,烹入碗汁儿,立即盖锅盖。11收干汤汁即可,就是红烧马口鱼。12红烧马口鱼13看看成品吧
绿野薄荷
这几天我和土豆有仇啊,又是一个用土豆的菜。来看看吧!!!
❤kisskiss❤
那天看到我获得了大海边黑蒜的试用,几乎不敢相信自己的眼睛,真是太幸运了。真的超感谢,感谢厂家,感谢美食天下,感谢佳佳。其实我是非常喜欢吃大蒜的,家里做素菜、荤菜都会放一些,每年新蒜上时,还会自己腌一些起来吃。不过,最困扰我的就是吃了大蒜后的那一股味儿,大家都懂的。但是听说黑蒜不仅营养价值是普通大蒜的数十倍,连这恼人的蒜味也去除了,真是让人期待啊。没过几天,就收到了黑蒜,迫不及待地打开吃了一个,味道酸酸甜甜的,口感QQ的,很像果脯,大蒜原有的辛辣味不见了,蒜味和普通大蒜比起来也几乎可以忽略不计,真是太棒了。
漫香小屋
1猪精肉切成小肉片备用2用料酒,甘薯淀粉,老抽,盐,胡椒粉腌制半个小时3油热,下肉片炸4炸到肉片变色酥脆即可装盘5吃时蘸着椒盐吃
小清新倒霉女
白饭鱼,学名应该文昌鱼,粤港澳称为白饭鱼,估计是因为它死后呈现白色。白饭鱼和淡水的银鱼差不多,通体透明,上岸即死,然后变成了白色。这鱼做法挺多,煎蛋啊炒都可以,我喜欢炸,口感比较好。将白饭鱼裹上脆浆,炸起来后撒上椒盐,吃爽脆可口。
琴心剑胆
1鸡胸肉切条,洗净后沥干水分2肉放盆里,加盐、黑胡椒粉、椒盐粉腌渍半小时3准备蛋液和面包糠4鸡肉放蛋液里沾一下5再在面包糠里滚一下6放油锅里炸,炸好的装盆子里7等全部炸好了,回锅里再炸熟即可小窍门分两次炸的不容易焦
我家的悦悦
1备好所有材料。2黄瓜切小丁。3玉米切粒。4瘦肉切小丁,并用少许盐、十三香、生抽拌均匀腌制5分钟入味。5热锅温油下肉丁炒至发白盛起。6余油先下玉米炒至半熟。7再放黄瓜丁炒均。8黄瓜丁炒熟后放肉丁快速翻炒。9调入适量的盐即可完成。10装盘即可。
鱼眼中的爱
1将糯米洗净。2入电饭煲煮熟。3将米饭铺在保鲜膜上,放上奶酪。4再放上了火腿肠。5卷起捏紧。6盘子铺上生菜,放上饭团,撒上紫菜。
竹之精灵
1准备好材料。2锅里煮开水,将面条过水煮一下。3煮熟的面条,过冷水防止粘在一块。4鸡蛋放锅里滑熟。5加入青菜炒熟。6加入面条翻炒,调入适量生抽。7加入适量红椒沫、味精炒匀出锅。
面朝阳光
1准备好材料。2将两个草莓对半切开,其它的切成丁。3将对半切开的草莓铺在碗底。4把剩下的草莓丁全部倒入碗内。5倒入一盒酸奶。
面朝阳光
1隔水融化黄油、巧克力、糖、盐。2加入鸡蛋拌匀。3加入面粉、可可粉、榛子粉、泡打粉拌匀。4分成24份,滚圆。5放入铺有锡纸抹油的烤盘中,按扁。6烤箱120度预热,烤12分钟。
树袋熊