1韭菜洗净切成碎2放入肉馅3鸡蛋打散炒好之后同样切成碎4放入馅料中5之后放入所有的调味料6准备好饺子皮7把饺子皮放到包饺子模具上8放入适量的馅料9然后合起来按压几下10如图饺子就包好了11以此类推,包好所有的饺子,可以当冷冻储存,也可以现煮着吃12成品图13成品图
YK演堃
1饺子皮备好2捏住两边慢慢扯开,如图3大蒜切成碎4将生抽,白醋,白糖,盐,香油倒入一个碗中,调成调味汁搅拌均匀5炒锅坐水烧开之后放入扯好的面,煮一分钟左右就行,不要煮的时间过长,影响口感6然后捞出过凉水7过凉之后的面条放入大碗中,把蒜碎和辣椒粉放到面上8炒锅倒入油和麻椒烧热,闻到花椒香味之后关火9趁热浇到辣椒粉上,之后撒上葱花拌匀就可以吃了10成品图11成品图
YK演堃
1虾去壳去虾肠,洗净沥干水份,加姜,盐,料酒,白胡椒粉,淀粉拌均腌制半小时入味备用。2猪肉(我这里用的是里脊肉,喜欢肥瘦相间的可以用猪的前夹肉)洗净沥干水份,剁肉碎加适量料酒,盐,酱油搅拌均匀腌制半小时入味备用。3将胡萝卜去皮,刨丝剁碎后挤干水份备用。同时葱洗净沥干水份,切碎备用。4将胡萝卜碎,葱碎,鸡蛋,一点点盐和食用油加入腌制好的肉末里往一个方向搅拌均匀。5全部食材备齐6取一饺子皮,将一小勺腌制好的肉馅放中间,在放一只腌制好的虾仁,对折捏上即可。7部分包好的锅贴8热锅倒入少许油,小火,将包好的锅贴码入
泡茶等花开
1将糯米,糙米,黑米,香菇泡至少两个小时。2将香菇,胡萝卜,葱剁细,锅烧热加入油,烧热后浇在香菇上面,拌匀,加入一个鸡蛋和肉馅,拌匀。3米泡好后沥干,加入拌好的肉馅,盐,香油,胡椒面,可以用筷子沾一下尝尝盐味。4用擀面杖将饺子皮擀得更薄一点,装入拌好的米,用手捏紧,注意要漏一些米出来,这样会比较好看。5锅烧水,蒸笼刷油,放上烧麦,水开后上锅蒸,蒸40分钟,记得中途打开在皮上刷水,这样就不会干。小窍门1. 蒸的时候要用大火哦!注意锅不要烧糊了。2. 40分钟后先尝一下哦,杂粮的米比较糙,没有太软的感觉,不喜
万妈学厨
1将面板上刷上食用油。2把将饺子皮放在面板上刷油。3撒上葱花,盖上一张饺子皮。4再抹油、撒葱花,重复到6张饺子皮左右5用擀面杖擀成更大的面皮。6把面皮卷起来。7把卷起来的面皮卷成小饼,用手压平。8用擀面杖擀成更大的饼。9平底锅刷油。10把饼放在锅上煎,把面饼的双面刷上油。11煎到刷面金黄就可以出锅喽~
饥饿食堂
平时包了饺子,馅用完,皮经常会剩下少许,不知道怎么处理,头疼,扔了又怪可惜,今天给大家分享一款,如何将几片饺子皮做成另一道美味的小吃
吾爱烘焙
饺子皮烤的批萨超赞,一个接一个,吃的停不下来
马思蕊
1首先准备好要用的材料。2把粉丝泡软3再切成小段,放入锅煮熟即可4韭菜清洗干净切成小段即可5把之前准备好的材料都倒入盆子里。6搅拌均匀,放入半勺盐,继续搅拌。7再加入半勺鸡精和菜籽油继续搅拌均匀即可。8像这样就可以了。9面板上撒上少许面粉,铺上一个饺子皮。10饺子皮上适量的加入一些韭菜馅。11在拿出一张饺子皮,盖在韭菜馅上面即可,切记一定要把面皮捏紧。12锅烧热加入菜籽油,放入韭菜盒子即可做好。13一定要用小火慢煎,重复翻3-4次即可出锅。14这就是成品图啦。15吃起来真的好香呢^_^
佳佳为健人学做饭
1肉馅中加入生抽,盐,鸡粉,蚝油,胡椒粉所有调味料拌匀上劲儿。2搅打上劲加葱姜末拌匀。3加入油,花椒油拌匀。4加入洗净剁细攥干水分的酸菜拌匀。5包成饺子。6煮熟。7成品。
薰衣草_eZyqNi
春秋韭菜不错,夏天一般不太吃,年初做的,面皮是买的
罐头食堂
一个商人把德国香肠卖到了纽约的棒球场上,成了风行一时的美食,他雇佣小贩们,在看台上叫卖;“快来买热的德希臣狗香肠!”于是有人想把这一情景画成漫画,但是在回到办公室的时候,突然忘记了德西臣怎么拼写了,只好把小贩的叫卖写成“快来买热狗啦!”,从此这个名字就受到大家的欢迎沿用至今。
辰研文化
1将糯米浸泡三小时后放进电压力锅煮,因泡过所以水放少许即可。2将瘦肉,香菇,蒜头,姜 葱都剁碎备用。3锅放适量的油大火热后放进蒜蓉,姜和香菇爆香后倒入肉末加点盐,鸡粉,酱油,进行翻炒。4将肉馅炒熟后倒入糯米饭,然后打散开后加点酱油,再块葱花撒上,关火晾凉后待用。5准备好饺皮开始包咯,我的饺皮是买。6左手拖住饺皮右手虎口挤一挤就搞定了。7包好了,还行吧?8放进蒸笼待水开后放进蒸锅大火蒸十分钟,揭锅后放些葱花作点缀。9我这次做的多些 所以装饰了些枸杞子上去。小窍门糯米得先浸泡才容易熟哦!蒸的时间不宜过久因为馅
品尽美食千百味
1准备肉馅,和饺子皮。2饺子皮如图4个摆好。3饺子皮中间放入肉馅。4如图包好。5忘记拍怎么卷的照片了,就是从右往左裹起来就好了。放盘6平底锅放油热锅冷油放饺子7待玫瑰花饺子底部煎至金黄即可。8加高汤(加水也可以)9开小火焖至汤汁收干!即可装盘食用10撒上葱花及淋上少许的辣椒酱汁即可自己喜欢什么酱都可以淋上去11成品
い燕ル﹏
放假带着孩子一起包包饺子吧,即使包得不好看,但吃起来很有意义。
Ami_jNLaCc
1准备食材~2将三文治火腿肠横着切成片3再将三文治火腿肠片横着切成两块,放入饺子皮中4把章鱼块切小,放在三文治火腿肠片上5再加芝麻撒入,章鱼片怎么切都行6然后用牙签固定一会儿,或者用水粘住7放入油锅中,煎熟8然后就——上菜嘞!!!小窍门火腿肠片可以单独切成丝炒熟,特别香~还可以放在上面摆盘哦????(虾虾是用来摆盘的)
吃货老师
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
打玉米汁剩下的玉米渣可别倒了哦,做成松饼也很好吃的呢,豆渣,胡萝卜渣都可以用这个方法做的,做法也是超简单的.
家有桐宝
1把鸡爪洗净剪去指甲后放入水里煮,水里加一勺白醋,可防止煮到皮烂。2煮好捞起漓干水份(一定要漓干,要不下一步炸的时候厨房会搞的很恐怖)。3锅里放多点油,烧到七八成热时放油锅里炸。4炸到变黄色时捞出晾干油份,放入冰水里泡2个小时(我用的是玉米油,炸的不够黄,估计花生油就很黄了)5碗里放蒜末、白糖、少许盐、胡椒粉、玉米淀粉调酱料,吃辣椒的在这一步放入红色辣椒圈。6泡好的凤爪拌入酱料再淋上蚝油搅匀上锅蒸20分钟即可。
家有桐宝
1.茄子切块,放入器皿1中,再向其中加入淀粉,面粉以及适量水。搅拌均匀,使面粉覆盖在茄子表面薄薄一层,放入油锅中煎炸至表面金黄后捞出,放入器皿2中待用。2.将葱,姜,蒜切好后放入器皿3中再加入适量料酒,老抽,糖以及淀粉。将器皿3中的配料放入油锅中爆锅。炒香的一瞬间立刻把器皿2中的茄子加入锅中,翻炒15秒,起锅,入盘,完成!
oneouts
我今天晚上和几个好姐妹一起出去吃饭了,回来已经很晚了,只是喝了两杯啤酒就感觉头晕乎乎的。好想一头倒在床上呼呼大睡去,可是心里却总也放不下一件事,今天博客还没有更新,还没有看见朋友们温馨的留言,还没有和朋友们打过招呼。。。记得昨天香香妹妹还追着我要雪糕来着,我已经答应今天给她上的。。。。怎么也放不下,还是打开了电脑。。。。
Q奶茶美食日记